Pannkakor med sill och andra fyllningar att njuta av festen och vardagliga tabell

Pannkakor med sill - det är perfekt för en stor festbord, samt för spontana fester. Denna maträtt, liksom pannkakor, fyllda med andra fyllningar, är ett bra mellanmål för starka drycker. Även med hjälp av det du kommer att kunna diversifiera uttråkad redan "sandwich" snack på jobbet eller helt enkelt för att dricka te med familjen samlades i helgen.

För en del kan det tyckas att sådana ingredienser som pannkakor med sill, blanda inte alls. Långt därifrån. Efter att ha förberett denna maträtt för en av följande recept, kommer du att bli positivt överraskad av den fantastiska, unika och harmonisk smak.

Pannkakor med sill

Bryta sig in i behållaren, där du kommer att knåda degen, ett ägg. Tillsätt salt och socker efter smak. Kom ihåg, sill och så salt, så salt kommer att räcka och klämmer. Häll en liter mjölk är här och alla slå med en mixer eller en visp. Fortsätter att driva degen gradvis häll det i en pre-siktat mjöl (3,5 kopp om dess släppt). Lägg till en tesked hydrerad soda.

Ta en torr stekpanna, med hjälp av en matlagning borste, smörja arbetsytan med vegetabilisk olja och sätta eld på. När pannan lyser, börja baka pannkakor som vanligt, hälla smeten i pannan och skopa obzharivaya pannkakor på båda sidor. Ytan av varje pannkaka smörja det färdiga smöret.

sill filé (400 g) och en stor lök skärs i små kuber. Blanda ingredienserna till fyllningen och tillsätt lite vegetabilisk olja (emellertid är detta tillval). Nafarshiruyte pannkakor fyllning och rulla ihop till rullar.

Pannkakor med sill, potatis och svamp

Recept för pannkakor du kan använda den som fastställdes i föregående recept. Tyngdpunkten här faller på mer komplexa, men mycket välsmakande fyllning.

Skala potatisen (5-6 stycken) och lägga den att koka. Vid denna tid, 300 gram skuren i någon färsk svamp (svamp, honung och liknande) och stek dem tillsammans med ett stort huvud av lök i solrosolja. På medel rivjärn riv morötterna, lägg i grytan till lök och svamp och fortsätter att steka tills dess, tills morötterna inte kommer att vara klar, det är mild.

Sill (200-300 g) skars i tunna remsor.

Redo potatismos till en tjock puré utan tillsats av vatten och blanda med de återstående ingredienserna så att man erhåller en homogen fyllning. Nafarshiruyte pannkakor och viker dem i form av säckar - Sätt fyllningen i mitten av pannkaka, och samla upp kanterna, säkra fjädern av gröna lök eller lök hårlock.

Och nu har vi uppmärksamma er ett par recept för fyllningar för pannkakor. Degen, än en gång, som förbereds på ett analogt sätt.

Pannkakor med ägg

Denna fyllning är lätt att förbereda, men det är mycket älskad av många. Koka riset (200 g) tills de är mjuka och 5 ägg - hårdkokta. Skiva grön lök. Hacka äggen med hjälp av ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt, peppar efter smak. Nafarshiruyte pannkakor fyllda kuvert och formen. Försök att inte lägga en massa pålägg för att göra dina pannkakor är inte slits.

Pannkakor med lever

Koka leaver (0,5 kg) tills gjort. Som leaver kan använda hjärta och lungor i lika delar, eller en sak. Från den färdiga leaver gör malet med hjälp av en köttkvarn.

Koka ris (100 g) tills redo och 3 ägg - kokt. Ägg finhacka.

Ett par av glödlampor hacka och låt sjuda tillsammans med malet inälvor 5-7 minuter. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och peppar. Du kan lägga till hackade färska örter eller torkad naturläkemedel krydda. Nafarshiruyte pannkakor erhållna fyllning och vik i form av rör.

Pannkakor med levern kan ansöka till bordet som gräddfil eller någon sås (majonnäs, ketchup, grädde och vitlök).

Bon appetit för dig och dina nära och kära!