Persimmon: användning av sötsaker

Sedan september marknaderna och spiltor lockar oss sin syn på den vackra gul-orange frukt - persimon. Fördelar och egenskaper hos "äpple i öst", känd för att inte alla, är imponerande.

Orange hälsa

Homeland persimon - Kina. Därifrån sprids i Asien, då det började växa i Japan. Endast i slutet av artonhundratalet, en underbar frukt - persimon vinner framträdande i hela världen.

Persimmon har cirka fem hundra arter, varav de flesta växer i tropiska klimat. För oss, de mest kända typerna av Persimoner är tart kaukasiska, japanska mjuk smak och söt choklad.

Externt persimon frukter likna röd-orange tomat med fyra blad i botten. Så konstigt det än kan verka, persimon - detta bär. Den innehåller dubbelt så många mikronäringsämnen och fiber än äpplen. Den innehåller också en hel del antioxidanter. Frukten är rika på vatten, proteiner, kolhydrater, organiska syror, sura substanser. Många däri och kalium, magnesium, kalcium, järn, fosfor, vitaminer A, C, R.

Persimmon: användning vid behandling av olika sjukdomar

Frukterna används inom folkmedicinen för behandling av sjukdomar i magen. Persimmon - frukten diet, på grund av dess innehåll av pektin. Det rekommenderas att ta med matsmältningsbesvär.

Den höga koncentrationen av sockerarter (omkring arton procent), vilket innefattar glukos och fruktos, stöder arbetet av hjärtat och blodkärlen näring hjärtmuskeln. I det här fallet inte blodsockernivån inte öka kraftigt. Dock kan diabetiker inte användas i sockerrika persimon.

Fördelarna med innehållet i persimon magnesium är att det minskar risken för njursten. Vitamin A skyddar mot cancer, och vitamin C och P stärker blodkärl. Frukt ger lugna nervsystemet, förbättrar mental prestationsförmåga, minska huvudvärk.

Persimmon har antibakteriell aktivitet mot Staphylococcus aureus och Escherichia coli.

För förkylningar och hosta halsen diska juice, pressas från en mogen frukt, blanda det med 3,5 matskedar vatten.

Persimmon, vilket gynnar inte bara för hälsan utan också för skönhet är mycket hög, som används för kosmetiska ändamål. Från massa av vita frukt och ägg beredd mask som stramar porer och tar bort pormaskar.

Med hjälp av färsk frukt frö persimon, invånarna i Kaukasus behandla magsår (sår det obkladyvaya).

Persimmon, liksom andra orange frukter (aprikoser, persikor, meloner, apelsiner, mandariner, morötter), ökar sexuell upphetsning.

Hur man väljer och lagra persimon

Det viktigaste - att kunna välja rätt frukt, inte att slå av aptit syrlig smak. Du bör köpa en mycket mogen frukt, är persimon bara saftigt och gott.

Det bästa är färsk frukt av persimon, och kan framställas av torkad frukt sirap, sylt och gelé. Av dem gör också likörer, vin och kvas.Frukty ska förvaras noggrant för att undvika att skada skinnet. Det är bäst att hanit dem fryst. Dessutom fryser - är ett sätt att bli av med den bittra smaken. Ett annat alternativ - att lämna Persimoner i varmt vatten i 12 timmar.

Persimon används vid förebyggande av hjärtsjukdomar och kärlsystemet, förbättra matsmältningen, och innefattar ett flertal mikroelement. Daglig konsumtion av en eller två frukter persimon (detta kan vara en stor middag eller frukost), inte bara glädje, men också fylla kosten hälsosamma ingredienser.

Dessutom gör denna söta frukt innehåller lika många kalorier. Etthundra gram färsk persimon bara sextio kalorier. Men torkade persimon är mycket kalorier. Den innehåller ungefär etthundrafemtio kalorier.