Potatismos: ett recept på ett nytt sätt

Potatis kokt, stekt, dunkade ... Kanske är det sista alternativet för alla dessa händer oftare på skrivbordet som en garnering för kött- och fiskrätter. Puré eller enklare "tolchenka" älskade på grund av sin glans, lätthet och ömhet. Classic recept föreskriver införandet av ytterligare ingredienser, som bara smör och mjölk. Och vad kommer att smaka potatismos, om du kombinerar en maträtt nya komponenter? Genom en mängd olika produkter kommer att vara färskt garnering smak och lite extravagant. Försök att laga ett nytt sätt så enkelt och vid första anblicken, välbekant maträtt - potatismos. Receptet presenteras i flera utföringsformer. Säkerligen en av dem kommer att gilla ditt hem tack vare den nya kombinationen av konventionella produkter och tillägg av doftande kryddor.

Potatismos: recept matlagning skålen med stekt svamp och lök

Den kan användas som färska champinjoner och fryses. Skär dem i små bitar och blanda med hackad lök. Mass inställd på grill på medelvärme. Efter svampen startar juice, minska värmen och låt sjuda i en kokande vätska. Salt och sedan lägga i en panna tillräcklig kvantitet smör, blandningen inte var ganska torrt. Gravy bör få lite ljus. Även om det är beredda svamp, koka potatis för potatismos på vanligt sätt. Bra Drain tak noggrant och blanda med svamp vikt. Servera varm med surkål och färsk vitkål, saltade gurkor.

Potatismos: ett recept på en sida skålen med riven ost, vitlök och örter

Särskild ömhet och gripande ger skålen doftande kryddor. Du kan använda de som du gillar mest. Men för en harmonisk smak i kombination med ost och gröna kommer att passa de flesta oregano och torr vitlök. Med justeras tills kokt potatis ordentligt, dränera buljongen. Massan av taket, och sedan slå med en mixer. Så småningom in i en puré riven ost, hackade örter, gräddfil, salt och kryddor. Eftersom massan är tillräckligt varm, alla komponenter blivit jämn och enhetlig blandning. Doften är obeskrivlig!

Potatismos: recept på en sida skålen med tomater och paprika

Särskilt slående maträtt erhålls genom att använda färgade grönsaker. Morötter galler, peppar rasa i strimlor och lök - tärnad. Sätt grönsaksgryta på medelvärme, vilket ger dem en liten yngel. Häll sedan mass välling av fint hackade tomater. Anslut dunkade sås med potatis. En blandning av salt, peppar och servera varm vid bordet. Denna puré särskilt älskad av barn på grund av en ljus orange färg med grön paprika varvas. Vitamin Blandade redo!

Du kan också förbereda mosade multivarka, baserat på receptet ovan. Resultatet är en förvånansvärt välsmakande rätter som kan serveras som en separat skål, utan att kombinera den med kött eller fisk. Välsmakande!