Quail ägg: användbara egenskaper för kvinnor och män

Varje dag stöter vi på olika produkter. Vissa motsvarar vår uppfattning om användbarhet och kvalitet, andra gör det inte. Med ett överflöd av mat är det inte förvånande att vissa konsumenter känner marsvin, eftersom den nya mattekniken involverar många hittills okända ingredienser. Willy-Nilly, du måste analysera produktens sammansättning och noggrant kontrollera dess kvalitet.

Nyligen har mer och mer uppmärksammats på naturprodukter odlade på gårdar, i hushållen. I det här fallet är en person som köper grönsaker, frukt, kött, mejeriprodukter, övertygade om sin kvalitet. Dessutom är de användbara egenskaperna i sådana kemiskt obearbetade produkter inte förlorade. Ett exempel är vaktelägg. Användbara egenskaper hos dem framhävs av många specialister. De anses vara dietariska och nödvändiga för personer i alla åldersgrupper. Men om allt i ordning!

Vad är sammansättningen av äggvakt?

Liksom många exotiska produkter behandlade slaverna i första hand vaktelägget med stor försiktighet. På grund av deras utseende var de ursprungligen ansedda exotiska på bordet. Men japanerna, som var de första som studerade och använde sådana ägg, visade att det inte finns något övernaturligt om dem. Tvärtom gör deras sammansättning det möjligt att tillskriva dem till kostnäring. Är vaktelägget användbart och vad är speciellt för dem, förutom god smak?

Sedan antiken i Kina har de använts som en universell folkmedicin för många sjukdomar. Det är detta faktum om dem som intresserade invånarna i den stigande solens land. När dessa små ägg först kom dit från ett grannland upptäckte japanerna att denna produkt förbättrar mentala förmågor och återställer det mänskliga nervsystemet. Också en särskilt relevant upptäckt för dem var att denna mat släpper ut radionuklider. Skolbarn i detta land äter vaktelägg varje dag, vars användbara egenskaper är uppenbara: de har ett stort inflytande på deras välbefinnande, särskilt under intensiva belastningar.

Genom sin kemiska sammansättning skiljer sig vaktelägg från kyckling med en bredare uppsättning mineraler och vitaminer, liksom av innehållet i en grupp viktiga aminosyror och element som är nödvändiga för organismens normala vitala aktivitet. De innehåller: omättade fettsyror (som är mer än protein), vitaminer A och B, mineraler som kalium, järn, kalcium, magnesium, svavel, fosfor, natrium, klor, mangan, kobolt, koppar, krom, molybden . Det finns också essentiella aminosyror, som är mycket större här än i kyckling.

Vilken effekt har de på människors hälsa?

Är vaktelägget användbart för representanter för den starka hälften av mänskligheten? Definitivt ja! Deras fördelaktiga effekt på människors hälsa är följande:

1. Användningen av produkten i dess råa form bidrar till att förbättra matsmältningen, eftersom i det här fallet behålls alla nödvändiga spårämnen.
2. De innehåller inte kolesterol, så de kan ätas oftare än kyckling.
3. Många män använder vaktelägg för styrka. Anledningen är att denna produkt innehåller en stor mängd protein. Det är proteinet som är viktigt för mänens reproduktiva funktion. Tack vare innehållet i speciella aminosyror, som är svåra att producera av den manliga kroppen, är quailägg - för styrka en oumbärlig produkt i menyn.
4. Mängden olika mineraler i dessa ägg förbättrar minnet och motståndet mot strålningsexponering.

Många säger att denna produkt är effektivare än effekten av "Viagra" på styrkan hos en man. Traditionella läkarna erbjuder en speciell elixir för att öka sexuell lust och förbättra kvaliteten på det intima livet. Den innehåller: 120 g cola, 2 vaktelägg (färska), 1 tsk. Socker, en liten citronskiva och 20 g kvalitetscognac. Män hävdar att effekten är fantastisk!

Quail ägg: användbara egenskaper för kvinnor

Inte bara män kan känna sig fulla av energi och energi när de äter vaktelägg för mat. Nästan samma sätt som de verkar på det fina könet. Denna produkt har en positiv effekt på kvinnors reproduktionssystem . De rekommenderas starkt att använda dem för kvinnor som är i tidig graviditet. Tack vare innehållet i folsyra, friska fetter och protein är vaktelägg för kvinnor mycket viktiga: upprätthålla en normal hormonell bakgrund och bidra till att upprätthålla graviditeten. Kvinnor i en intressant position, rekommenderar experter att ta dem i en mängd av 2-3 stycken dagligen.

Kan du äta vaktelägg för barn?

Som redan noterat av japanerna bidrar vaktelägg till en effektiv kurs i mentala processer, särskilt minne. Där måste varje skolpojke nödvändigtvis äta 2 ägg varje dag. Dessa kloka människor kommer aldrig att göra någonting precis som det. De vet hur man ökar deras yngre generationens potential. Därför tar de hand om barnets harmoniska utveckling och ger den alla nödvändiga näringsämnena.

Förbättrad memorisering uppnås exakt på grund av protein-mineral-vitaminkomplexet av vaktelägg. Men dessutom behöver vuxna veta om det är möjligt att ge vaktelägg till barn i stort antal eller inte. Det bör noteras att de inte kan ges till barn under 1 år. Vid förskoleåldern, när det inte finns någon intensiv psykisk stress och barnet är aktivt och hälsosamt, kan han ge 1-2 bitar om dagen. Vid skolåldern kan ett barn äta upp till 3 bitar per dag. Men bli inte för involverad, eftersom det finns andra källor till vitaminer, mineraler och aminosyror.

Användning av vaktelägg i kosmetologi

Små och färgglada ägg är inte bara kända för deras utseende, komposition och medicinska egenskaper för reproduktionssystemet för män och kvinnor. Samtidigt används vaktelägg i ansiktet, liksom för hela kroppen, aktivt i kosmetologin.

För länge sedan var kvinnor intresserade av hur man gör en elixir av ungdom och skönhet ur improviserade medel och produkter. Älskare av folkrättsmedel för restaurering av frisk hud, hår och naglar känner många masker med innehållet i bröd, honung, mjölk och så vidare. Särskild uppmärksamhet bland en sådan sort förtjänar en mask av vaktelägg. På grund av det höga innehållet av B-vitaminer (B1, B2, B12) och A är denna produkt oumbärlig för att förbättra hälsan på huden och håret. När du används i hudvård får du en elastisk hud som är maximalt jämn och utan svullnad. Dessa ägg är universella, som när de appliceras på fet hud, det är något torkat, de är också underbara för torr hud: äggulan matar och fuktar den. Mask av vaktelägg innehåller inte nödvändigtvis hela ägget, i vissa fall används bara äggula eller protein. Användbar kommer att vara följande recept:

1. Mala 3 äggulor med vegetabilisk olja, applicera cirkulära rörelser på huden. Före appliceringen är det nödvändigt att fukta fingrarna med varmt vatten. Ett konkret resultat kommer att vara efter 20 procedurer.
2. Ta 3 äggulor och blanda dem med 1 tsk. Honung och havregryn. Applicera blandningen på ansiktet i 20 minuter, gör sedan en kall kompressor.
3. Mask med protein: 3 äggvitor blandade med 1 msk. l. Citronsaft, applicera skikt på huden. Denna mask kommer att bleka ditt ansikte lite.
4. För att bli av med finnar och förhindra deras utseende, måste du ta 3 ekorrar, slipa dem med finhackad gurka. Håll en sådan mask på ditt ansikte 20 minuter.
5. Ett effektivt sätt att förebygga akne är också att applicera vispadprotein på huden. Det måste tvättas i 10 minuter.

Funktioner av matlagning vaktelägg

Om du pratar om vaktelägg som medicin och ett sätt att förbättra din hälsa, måste du förbereda dem strikt enligt receptet. I det kan ägg användas rå (oftast), kokt, bakat, men inte stekt.

Vaktelägg, vars fördelaktiga egenskaper blir bättre manifesterade när råa, kan ätas dagligen i olika rätter. Av dem är omeletter gjorda, stekta, ofta används för att göra smörgåsar och sallader. De dekorerar också det festliga bordet. Förbered ägg med förväntan att 5 ägg av vaktel är lika med 1 kyckling. Denna produkt kokas 1-1,5 minuter mjukkokt, och 3-5 minuter krävs för att svetsa det kokt. Det är intressant att vid någon kokpunktstemperatur inte äggskalet brister, vilket inte är fallet med kycklingägg.

Vad är graden av att äta vaktelägg om dagen?

Det finns många åsikter om hur man bäst kan äta vaktelägg, hur många dagar att äta dem och vilka rätter att laga sig bättre av dem. Det finns ett stort antal recept för rätter, var och en väljer den mest lämpliga för ingredienserna och smaken.

För småbarn, liksom barn med nedsatt immunitet, måste du gå in i vaktelägg, som börjar med 1/2 äggula per dag. Då kan du öka denna del, men gradvis, långsamt. Från år till 3 år kan barn ges 1 eller 2 ägg per dag. Föräldrar behöver veta exakt hur många vaktelägg kan ges till små barn, eftersom allergiska reaktioner kan uppstå i form av hudutslag, hosta eller klåda i enskilda hudområden. Men detta är extremt sällsynt, eftersom dessa ägg anses vara en kostprodukt. Barn från 3 till 10 år kan äta 3 ägg dagligen. Från 10 år och upp till 18 ökar den tillåtna mängden till 4 stycken. Vuxna kan äta upp till 6 ägg per dag.

Oftast är sådana normer viktiga för gravida kvinnor, barn eller äldre. För dessa lager av befolkningen kommer de att ha en botande effekt och minska smärta i lederna, upprätthålla syn och hörsel, hjälp med stark psykisk stress, minska illamående i toxicos.

Kan ägg orsaka skador?

Tillsammans med ett sådant mirakulöst inflytande på vår kropp kan ägg av vaktel skada vissa människor. Utan tvekan värderas de helande egenskaperna hos vakteläggen av både specialister och vanliga invånare. Men det finns en viss grupp människor till vilka de är kontraindicerade. Vem kan inte vakta ägg?

1. Människor med dålig proteinmältbarhet. I detta fall kommer proteinet från dessa ägg endast att skada kroppen hos en sådan person. Denna intolerans mot detta element kan utlösas av vissa typer av njure eller leversjukdom.
2. Bärs bort genom vård av din kropp, är det viktigt att komma ihåg att ett stort antal vaktelägg, som rekommenderas att äta för önskat resultat (upp till 320 stycken), ska användas för mat under lång tid. Ibland kan det vara upp till 4 månader. Missbruk inte denna produkt, som alla andra.
3. Behöver alltid se utöver hållbarheten hos ägg. Om du väljer färska ägg kan du lagra dem i upp till 45 dagar. Annars kan du få en matsmältningsstörning.

Myter om användningen av vaktelägg

Många är vana vid att betrakta äggvakt som ett botemedel mot alla sjukdomar. Faktum är att många bra vaktelägg gör det för vår kropps normala funktion. För ansiktet, naglarna och håret är de också oumbärliga, men de bör inte hänföras till magiska egenskaper. Specialister förnekar alla det allmänt kända faktum att dessa ägg snabbt smälter i kroppen. Studier har visat att när ägg kokas under lång tid, smälter de långsammare. Därför är det mest optimala alternativet att äta ägg kokta mjukkokt.

Det är välkänt för alla att äggula inte innehåller kolesterol i äggulor, till skillnad från kycklingägg. Men här gör människor misstag. Hittills mycket information om att äggulorna i dessa ägg har ännu mer kolesterol än i äggulorna av kycklingägg. På grund av innehållet av lecitin i små ägg, deponeras kolesterol inte på kärlens väggar.

Även vaktelägg är kända för frånvaron av olika patogener, i synnerhet salmonella. Faktum är att den tarminfektion som orsakas av denna bakterie är extremt sällsynt i detta fall. Men det finns andra, men de är mindre farliga för människor. Under alla omständigheter ska det noggrant tvättas innan du använder ett rå ägg .

Hur kan jag använda skalet?

Ett annat plus på denna produkt är dess skal. Vaktelägg, vars användbara egenskaper redan har studerats omfattande, har nyligen lockat intresse från många forskare på grund av deras yttre skal. Förresten, det brukade locka uppmärksamhet åt sig på grund av dess ovanliga färgning.

Skallet av vaktelägget består till största delen av kalciumkarbonat. Dessutom har den mycket koppar, svavel, fluor, zink och kisel. Alla dessa spårämnen finns i våra ben och tänder. Därför rekommenderar läkare att krossade skal till ett växande barn. Vuxna kan äta skal för halsbränna, spröda naglar och dåligt hår, blödande tandkött, sömnstörningar och nervförlopp samt frakturer.

För att förbereda pulvret från skalet måste du: rengöra, häll kallt vatten och sätt på eld. Koka upp och vänta 5 minuter. Tappa varmt vatten, häll i kallt vatten och gör detsamma. Töm sedan vattnet, vänta tills skalet har svalnat och häll äppelcidervinäger för en dag. Efter det ska ättika dränera, skölja skalet, torka på en mörk plats och slipa till ett fint pulver. Barn ger en halv tesked (med tillsats av citronsaft), vuxna - 1 tsk.