Mat och dryckRecept

Rova guy: receptet av de ursprungliga rätterna

Nyligen rovor blev på modet produkt. Många restauranger i sina meny med rätter från denna grönsak. Att lära sig att laga ångad kålrot, diskuterar vi i den här artikeln. Vi föreslår att överväga de ursprungliga recepten av rätter som det är en del.

Rova guy: recept milfeya med Camembert ost och bakade fikon

För beredning av denna ovanliga snacks behöver du följande produkter:

  • rova medelstor mängd av 6 st.;
  • frukter mogna fikon - 9 st,.
  • Camembert - ca 125 g;
  • dragon bladen - 15 g (en hastighet av 5 bitar per fig 1).

Till såsen:

  • Apelsinskal - en sked (dessert);
  • apelsinjuice - 2 matskedar (stor);
  • majonnäs (företrädesvis hemlagad) - 3 msk. l.

teknik

1 steg

Först bör förbereda ångad kålrot. Receptet är enkelt. Du kan använda en dubbel panna eller multivarku. Min grönsaker och lägga den i ångaren. Efter 20 minuter, ångad kålrot redo. I multivarka grönsak sätta på en särskild bricka, häll vattnet ner och ställ in "Ångkokning". Time - 20-30 minuter.

2 steg

Fikon skars till 4 segment (ej att skära av änden). Frukt ska se ut som en öppen blomma. I mitten av en bit av Camembert spridning och sätta i ugnen i 12 minuter.

3 steg

Efter en viss tid, och dra ut fikon utan kyla, dekorera med blad av dragon. Med apelsin bort zest, fint tre, ofta blandas med majonnäs. Vi häller några matskedar citrusjuice, salt, peppar och rör om.

steg 4

Rova kyld, ren och skär i tunna runda skivor. Sprid på en stor tallrik, att toppen sätta bakade fikon med ost. Strö över hackad svål och dekorera med skivor av orange. Häll såsen. Bon appetit!

Kålrot guy: ett recept med bladen av ruccola

För beredning av 3 portioner behöver du:

  • små rovor - 9 st,.
  • arugula blad som väger 150 g

Till såsen:

  • ost "Dorblu" i en mängd av 60 g;
  • pinjenötter - en stor sked;
  • majonnäs hem matlagning - 3 msk. l.;
  • korniga senap - 1 msk. l.;
  • persilja, salt och peppar - på begäran.

Beredningen teknik

Rovor sätta att koka i en ångbåt i 20 minuter. Grind till smulor nötter. Blanda dem med ost "Dor Blue", riven (liten). Lägg majonnäs och hackad persilja, krydda med senap och rör om. Peppar och salt. Sås framställd. Sätt skålen på bladen av ruccola och krydda med sin sås. Kålrot cool, Skala och skär i långa, vassa bitar. Sätt på ruccola och häll såsen.

Katrinplommon, krispig sallad och rovor guy: ett recept blandning av korniga senapssås

3 portioner behöver du:

  • små frukter kålrot - 9 st;.
  • Plommon - 6 st,.
  • isbergssallad - en liten Cachan;
  • arugula blad;
  • citronsaft, salt, peppar och olivolja.

Till såsen:

  • några matskedar majonnäs (hemlagad);
  • persilja blad;
  • ett par skedar granulär senap;
  • stoppa ett par katrinplommon.

Beredningen teknik

Rovor sätta tillagas i en dubbel panna i 20 minuter. Därefter kyls, ren och skär i skivor. Senap blanda med majonnäs och hackade katrinplommon. På en platta, häll en liten mängd sås, sprida skivor av kålrot, häll såsen och dekorera med torkade plommon. I ett separat kärl blanda arugula och isbergssallad, salt, lägga peppar, beströs med olja och citronsaft. Rör om. Vi sprida sås på bilden. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.