Kaka "Bear i norr".

Ingen av parterna är komplett utan kakan. Denna delikatess är lika älskad av både barn och vuxna. Det är bäst anpassade kaka "Bear" för en högtidlig fest. Förbered denna läckra dessert är ganska enkel, det viktigaste - att fylla på viktiga produkter.

"Björn" kaka

Ingredienser: en kopp socker, fem äggulor, 200 gr. olja, 500 gr. mjöl, en sked av gräddfil, lite soda och 60 g. kakao. För grädden kommer att behöva en bank kokt kondenserad mjölk och 200 gram. smör.

Matlagnings kakor. Skålen gnugga smör och socker, tillsätt äggulor, sedan grädde. Alla bra mix. Därefter degen sätta hydrerad soda schepotochku salt och mjöl. Mass bör ge en tjock, klibbig och mjuk. Degen divideras med tre identiska kakor, i en av vilka lägga kakao. En kavel rulla ut kakor och grädda dem i ugnen i form smord med smör. De framställs i ungefär 10 minuter. Trimning kakor medan de fortfarande är varma, annars degen börjar falla sönder. Cake "Björn" framställs med användning av grädde från kondenserad mjölk. Sätt upp oljan i en varm plats, för att göra det mjukare. Efter en tid, vi slå det med en mixer tillsammans med kondenserad mjölk. Grädde framställd. Noggrant päls med dem shortcakes, omväxlande i färg. Den övre delen av kakan kan dekoreras med grädde och strö med choklad. Det framställs enligt följande: blanda i en kastrull 3 matskedar gräddfil, samma mängd socker, 2 liter. kakao och 50 c. olja. Rör om, koka upp i vikt, lite kallt och häll den kakan "Bear". En trevlig måltid.

Om du vill att laga en läcker behandla, uppmärksamma följande recept.

Kaka "Bear i norr"

Ingredienser: 200 gr. margarin, en kopp socker, 200 gr. gräddfil, 300 gr. mjöl, 4 äggulor, 200 gr. mandlar, lite salt, vanilj och bakpulver. För krämen behöver fyra proteiner, en matsked av gelatin, en kopp socker, 130 ml. vatten. För glasyr, ta 100 gram. mörk choklad, två matskedar av helmjölk och samma mängd socker, 50 gr. olja. För att dekorera en tårta , kan du använda hackade valnötter.

Beredning. Mixer i en separat skål, slå äggulor, margarin, socker, gräddfil. Tillsätt bakpulver, vanilj och mjöl. Konsistensen av smeten bör ha en ganska flytande. I en kaffekvarn mal mandeln och lägg till den totala vikten. Dela degen i tre delar. Varje baka i ugn i en särskild blankett för ca 10 minuter. Medan kakor svalna, låt oss matlagningsgrädde. Någon gång gelatin indränkt i vatten och sedan föra den till koka. Socker späddes med vatten och kokades tills en tjock massa. Separerade proteiner vispa kyldes gradvis lägga till dem Uppvärmd söt sirap och gelatin. Krämen är tänkt att vara jämn och tät. Kniv chop valnötter. Korzh sprids på ett fat. Noggrant smörja den med grädde och strö över nötter. Topplacering följer kakor, påtvinga dem söta proteinmassan. Krämen är väl frysta, kakan rekommenderas att sätta i kylen under 6 timmar. Vid den här tiden koka vi isbildning. Smält smöret, tillsätt choklad, socker och mjölk. Omrörning, koka glasyr. När den har svalnat lite, tunn stråle polem det vår behandla. Boca bakning smörjer även grädde och dekorera med nötter.

Med kitt kan vända kakan "Björn" i en riktig kulinariska mästerverk. Till exempel kan du dekorera tårtor tema mönster på barnets födelsedag. En liten tid - och skrivbordet kommer att visa upp kakan "Teddy Bear". Denna roliga karaktär är favorit tecknen i alla barn. Och kanske skulle en tårta med hans bild vara den bästa present till ditt barn.