Seeds: kaloriinnehåll och sammansättning

Under 18-talet var de solrosfrön kommit till Ryssland från Nordamerika, men först de inte äter. Någon gång solros ansågs prydnadsväxt, det odlades bara för trädgård dekoration. Idag, dess frön - en favorit delikatess för många människor. Förresten, i de europeiska länderna frön betraktas enbart som mat för boskap.

I vårt land, solrosfrön gnaga allt från små till stora, främst genom att göra ingenting. Många vet inte ens hur mycket kalorier frön. Kalorihalten i denna produkt är mycket hög, nästan 570 kcal per 100 g (som innehöll 4 g kolhydrater och 21 g protein). Imponerande kalori förklaras ganska högt innehåll av fett: 100 gram är närvarande i '51

Sedan urminnes tider är det känt att solrosfrön innehåller en stor mängd olja, som ofta används i matlagning. Solrosfrön, trots deras fetthalt och näringsvärde, innehåller näringsämnen som är nödvändiga för vår kropp. Regelbunden äta solrosfrön har positiva effekter på vår hud, men bidrar också till reglering av syra-basbalans i munnen.

Fröna kan ätas kokt, stekt ost och används också som en fyllning. Det bör noteras att välgjord, de nästan helt förlora sina användbara egenskaper, så det är bäst att äta råa frön. Calorie under stekning på tider ökar och når 623 kcal, och detta är en mycket negativ inverkan på figuren.

Från frön är beredda vegetabiliska oljor och konfektyr. Den mest kända produkt är Cozinaker, de är tillverkade från behandlade frön. Denna delikatess i Ryssland inte är mindre populär än de rostade frön. värmevärde Cozinaker tillräckligt stor - 593 kcal per 100 gram. Samtidigt är denna produkt överraskande för sina läkande egenskaper. Cozinaker perfekt återställa kroppen efter infektionssjukdomar, stärka immunförsvaret, främja en snabb läkning av mjukvävnad.

Sammansättningen av solrosfrön:

· Omättad fettsyra;

· Magnesium;

· Zink;

· Vitamin komplex: A, E, D, B.

Äta solrosfrön bidrar till förebyggande av åderförkalkning, sänka kolesterolnivåerna, förbättra hud och hår. Vidare processen att äta fröna har en lugnande effekt på nervsystemet och hjälper till att sluta röka (distraherar från missbruk). De som vill gå upp i vikt, måste du äta 100 gram frön, de ökar aptiten och ge kroppen den nödvändiga energikällan.

Men för att använda dem bättre i ost, torkas och obearbetat skick, som förstörs genom termisk behandling av biologiskt aktiva substanser. Du måste komma ihåg att inte missbruka dem. Faktum är att, bortsett från det faktum att innehållet av frön kalori är mycket hög, de har en negativ inverkan på kvaliteten på tandemaljen. För att undvika skador på emaljen, är det rekommenderat att rengöra sina händer.

Om du lider av halsbränna, tugga lite rå skalade frön och sjukdomar snabbt lämna dig. De hjälper i kampen mot acne, speciellt i tonåren. Jo det hjälper dem när de hostar. För detta ändamål, 30 g av råa frön behöver hälla ett glas vatten och tillsätt en tesked honung. Den resulterande massan att koka ¼ blandning och stam. Ta en helande dryck tre gånger om dagen för en tesked.

Genom nackdelar inkluderar det faktum att när rostade frön in i kroppen, det finns en ansamling av salter i våra leder, i det senaste resultatet, förlorar de sin rörlighet. Trots att fröna har en relativt hög kalori, utan att behöva överge dem helt och hållet. Det viktigaste - rätten att använda dem, inte äta för mycket. Då är så älskad av många produkter kommer bara att gynna.