Steg för steg recept för kakan "dag och natt" med foton

Har du bestämt dig för vad som kommer att dekorera ditt bord under fest te. Naturligtvis kan en fest göra utan läcker söt kaka. Vi kommer att rekommendera vår kaka recept "dag och natt", som kommer att göra din matlagning en trevlig och kära kommer att uppskatta den läckra och söt dessert.
Så receptet är enkel och kräver inte komplicerade ingredienser. För att förbereda kakan, behöver du:
För degen:

• Sugar pesok- 2st.
• Vetemjöl - 2st;.
• ägg - 11sht;.
• kakaopulver - 2,5st. sked.

På grädde:

• Gräddfil - 300 gr;.
• socker - 200 gr.

På glasyren:

• smör - 5g;.
• kakaopulver - 3st. skedar;
• gräddfil - 4st. skedar;
• socker - 5CT. skedar

Det första vi kommer att börja genomföra en kaka recept "dag och natt" - degen. Ta äggen, bryta dem i en skål, tillsätt socker och börja vispa kraftigt vispa eller mixer tills vitt skum visas. Sedan går vi att sova efter mjölet och rör om igen alla. När degen är tillräckligt knådas, dela den i två halvor. I en del tillsätt kakaopulver och vispa allt igen. Mellan tidpunkterna våra kunder att värma ugnen till 200 ° C temperatur. Pre-smord formen, häll degen utan kakao och bakar in för en period av 35-45 min. När tiden har kommit till ett slut, kakan bara inte få det, och ge honom en liten stand off redan i ugnen med en öppen ugn. Detta görs i syfte att göra vår kex från temperaturskillnaden inte avgjord. Vi tar ut kakan och smörj formen igen.

Recept Cake "dag och natt" - nästa steg

Så går vi till nästa steg. Ta den andra (mörka) hälften av degen, hälla in i formen och gör allt på samma sätt som med den första parten kakan.
Att förbereda grädden, ta behållaren och i den, slå grädde med sockret tills den är slät, luftmassan. Du kan naturligtvis göra fyllningen för kakan ännu godare. Vem har några önskemål. För att göra detta, lägg den vispade grädden med sockret burken kokt kondenserad mjölk. Det visar sig mycket trevlig grädde färg och, naturligtvis, smaken av kondenserad mjölk, helt enkelt Yum.

Recept Cake "dag och natt" - det sista steget

Kakan är nästan klar. Det återstår bara att skära kakor och förbereda glasyr.

förbereda glasyr

För att göra detta i en liten tank Blanda alla ingredienser och satte grytan på svag värme under ständig omrörning. Tomim 5-10 minuter, inte låta koka vikt.

Skorpor prydligt skuren i två delar. Varje del av pälsen med ett tjockt lager av kokt grädde och vik i sin tur. Cake vit, svart tårta och så vidare. Täck sedan dessert glasyr. Dekorera efter smak. Du kan sätta och valnötter och riven mörk eller vit choklad, mandel vackert som ut som en fantasi spelas ut. I allmänhet, det är allt.
Och en annan litet trick för dem som gillar exotiska. Torka med en banan på ett medium rivjärn och lägga till ett lager mellan shortcakes. Smaken erhålls ganska mild. Kakan förvärvar således lätthet. Han smälter bara i munnen. Därför har vi nu vet vad husmanskost. Tårtor, kakor och olika bakverk kan göra med sina händer, utan att be om professionell hjälp.