Välsmakande och tjock sylt av hallon frö. recept för

Sylt av hallon frö kommer receptet som diskuteras senare, en mycket tjock och välsmakande. Vid utarbetandet av denna delikatess är ingen stor sak. Men du måste noggrant försöka skilja hallon från en mängd olika frön. För att göra detta, rekommenderar vi att du använder en sil. Ju mindre det är, desto tjockare och mörare fastnar.

Förbehandling av färska bär

Var ska börja förbereda sylt från hallon frö? Receptet för denna dessert kräver inköp av endast nyaktiverad bär. Om produkten står i värme eller kyla, kommer hemlagade godsaker från den sura och smaklös.

Hur man gör de mest utsökta och rika hallonsylt frö? Receptet för denna delikatess kräver noggrann bearbetning av bär. Efter att samla dem redas ut, ta bort skräp, små skalbaggar och spindlar. Tvätta en sådan produkt rekommenderas inte. Annars med bär dränera saft, vilket gör sylt och smaklös bleknat.

Vi gör hallonsylt frö

Recept sade dessert inte kräver inköp av ett stort antal komponenter. För beredning av tjocka hemlagad sylt, vi behöver:

• Nyligen bearbetade hallon - 2 kg;
• sockerbetor major - 2,5 kg;
• kallt dricksvatten - ca 150-180 ml (lägga valfritt).

bär matlagning på spisen

Var ska förbereda sylt från hallon frö? Receptet för denna dessert kräver användning av en stor emaljerad behållare. Det hälla alla de behandlade bär, och sedan sprida 1,5 kg socker. Blanda alla ingredienser, är de täckta med en tidning och vänster som sådan i 1,5 timmar. Under denna tid kommer bären ge din juice, socker och delvis smält.

Få tillräckligt sirap i en skål häll lite dricksvatten och sätta på en platta. Inklusive en mycket låg värme, koka hallon med sockret tills det är helt upplösta söta kryddor. Det kan ta dig ca 5-8 minuter.

För lång tid att koka bären önskvärt. Annars kommer du att bli mycket svårt att skilja fröna.

Hur att filtrera?

Vad kommer det att ta att få en mycket mild och tät hallonsylt? Matlagning recept kräver användning av mycket fin sil. Den spred delar varma bär och sedan vidare till spännare. För att genomföra denna process är det önskvärt att använda trä tolkushkoy. Det bör omedelbart noteras att ett sådant förfarande kan ta dig en hel del tid, eftersom massan genom en fin sil hallon passerar med stor motvilja. Dock kommer resultaten säkert tillfredsställa er. Som ett resultat av detta förfarande, måste du få en homogen och geléliknande massa av mörk röd färg.

process uvarki

Hur länge ska jag koka ner hallonsylt? Raspberry sylt (jam recept presenteras i denna artikel) är det nödvändigt att flytta in i en liten emalj kastrull och sätta på en liten eld. Lägga till vikten av hela bär återstående socker, förhindra att den noggrant och koka ca 7-15 minuter.

Viljan att fastna kan lätt identifieras genom sin konsistens. Om crimson massa blir tjock och geléliknande, kan berry dessert säkert ta bort från spisen.

Hur man skapar och var du vill spara?

Efter hallonsylt är klar måste den häll på små banker och stäng locken. Om denna dessert du väljer att lämna för vintern, är det bättre att rulla med kokt lock.

Lagra och kan behandla vid rumstemperatur och i kylutrymmet. Även det sista alternativet är fortfarande att föredra. Detta beror på det faktum att efter en kort vistelse i kylan hallonsylt blir mycket tjock och välsmakande. Korrekt kokta dessert välskött även i inverterad sked.

Hur och vad man ska äta?

Betjänande hallonsylt kan omedelbart efter värmebehandlingen. Även om, såsom nämnts ovan, är det bättre att i förväg kyld. Servera denna dessert till bordet bör ha te tillsammans. Också av hallonsylt gör ofta söta smörgåsar med krispiga toast.

Dessutom kan läcker och tyngdlös tjock vara närvarande vid bordet tillsammans med klimpar, söta spannmål, cheesecakes, pannkakor, muffins och andra. Bon appetit!