Mat och dryckRecept

Den godaste fisk i smeten recept.

Jag kommer att erbjuda dig inte ett recept för fisk i smeten, men flera. Du kommer att välja själva exakt recept för fisk i smeten, som är trevlig. Alla har länge vetat att fisken är mycket bra för våra kroppar, och stekt fisk i smeten är en mycket välsmakande skålen med anbud och saftiga fisk inne i smeten.

Till att börja med, hur man gör en smet för fisken. Smet, i själva verket - detta är ett test av konsistens, som påminner om gräddfil. Vi börjar med en enkel konventionell smet. För honom är följande ingredienser som behövs: mjöl, mjölk, solrosolja, ägg och salt. Mjöl utspätt med varm mjölk. Om det inte finns någon mjölk, kan det spädas med vatten och mjöl. Alla grundligt knådas. Gradvis införa äggula, solrosolja och salt. Blanda saker, utsätta den resulterande blandningen under några minuter. För sin svullnad brukar räcka i 15 minuter. Och slutligen, vi går in i den förberedda blandning av vispad äggvita. Vår smeten är klar.

Du kan göra öl Smet. Låt oss betrakta ett annat alternativ för hur man gör en smet för fisken. För honom behövs också mjöl och ägg, men i stället för vatten eller mjölk att använda en öl och salt kompletteras av spice - paprika. Principen liknar den föregående beredning. Alla ingredienser måste blandas för att erhålla en homogen krämig deg.

En del av det arbete vi redan har gjort, nämligen lärt sig att laga smeten. Vi fortsätter nu direkt till hur man förbereder stekt fisk i smeten.

Varje fisk i smeten recept bygger på fisk. Vanligtvis är denna maträtt framställt från ett brett urval av fisk. Du kan använda färdiga filéer av olika fiskar. Om du köpte fiskkadaver, måste du tvätta den, rena och isär på skivor av oxfilé, som kan skäras som du vill, eftersom fisken i smeten receptet inte är standardiserad obligatorisk storlek på den färdiga produkten. Som regel, skär bitar av fisk är inte stor, men ibland ganska stora yngel skivor. Det är viktigt att endast noggrant bort från alla dina fiskben.

Koka fisken, skuren i färdiga filéer i portioner bitar och gå vidare till nästa steg. Vi behöver värma tillräckligt med olja i pannan, eftersom denna maträtt kan tillagas i solrosolja. Det är också möjligt att framställa friterad. Varje bit fisk doppas i den förberedda smeten och sedan skickas på en varm stekpanna. Stekta skivor från båda sidor för att bilda en fin gyllenbrun. Sedan branden minskar och fisken kommer till beredskap. Typiskt, tar stekprocessen inte mer än 15 minuter.

Ibland några av hemmafruar läggs till kokas smet mineralvatten kolsyrat vatten. På grund av sin låga antalet kunna göra degen färdigmat mer blister och luft.

Ett annat utförande av hur man steka panerad fisk. Som regel används det i händelse av att vi förbereder öl Smet. Fiskfiléer bör skäras i långa bitar, som är salt och peppar. Separat gned på en fin rivjärn någon ost av durumvete och blandas med ströbröd. Portionsbitar av fisk måste du först doppa den färdiga smeten, sedan rulla i en blandning av ost och ströbröd. Först då skivor sänds på en varm stekpanna med solrosolja och stek på båda sidor. Tjäna detta skålen kan vara som en, eftersom det är helt självförsörjande, och sidorätter såsom ris eller potatis.

Det finns en annan version av denna maträtt. Vi börjar som alltid med att skära fisk filé och skära bitar av portions. Därefter måste de lägga peppar, salt, tillsätt vegetabilisk olja, citronsaft och finhackad greener. Alla ingredienser blandas och lämnas att marinera en halvtimme på en sval plats.

Vid denna tid smeten tillagas. Du kan använda något av alternativen som anges ovan förbereda smeten. Så snart allt är klart och marinerad fisk nog är bitarna skickas till smeten, och sedan på en varm stekpanna med solrosolja. Denna maträtt, livnär sig på bordet, kan du hälla smöret.

Servera denna maträtt kan vara både kallt och varmt. Det beror på dina preferenser och önskemål. I min familj, fisk i smeten älskar att äta varm, bara bort från spisen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.