Det finns inga hemligheter: nu kommer du att lära sig att laga musslor frysta

Moderna livsmedelsbutiker erbjuda besökare ett så brett utbud av varor, men ibland är det inte klart att på grund av den ena eller andra måltider kan tillagas. Till exempel, de fantastiska musslor, välsmakande och hälsosamma - Har du en aning om hur man lagar musslor frysta så att avslöjade alla deras fantastiska smak att inte förstöra deras anbud 'kött' och snälla alla finsmakare och beundrare av dina kulinariska talanger?

Alla typer av recept som gör det möjligt att laga läckra musslor, det finns många, och deras antal ökar varje år, ungefär lika snabbt som populariteten av dessa mycket mussla. Många människor gillar dem för en extra smak, någon föredrar deras processorhastighet, men också för en viktig person är deras förmåga att tillfredsställa hunger utan att kollapsa som extra kilo. Dessutom finns det riktiga foodies som älskar att experimentera med produkten, förbereder det på olika sätt, lägga till en mängd olika såser och kryddor. Dessa är recepten som används av professionella kockar, kunna vända musslorna i en sofistikerad "smak" av någon high-end restaurang.

Om du vill veta hur man lagar musslor frysta på bästa sätt, se receptet pilaff på grekiska, vilket skulle kräva det faktiska skaldjur (500 gr.), Lite olivolja och ris (450 gr.). Dessutom är det nödvändigt att ta en tillräcklig mängd vatten (ca 900 ml.), Lök (ett mål.) Och morötter (1 st.), Att inte nämna de kryddor (salt, peppar och olika typer av gurkmeja - ett minimum set). Först och främst är det nödvändigt att rengöra och hacka morötter och lök, sedan stek dem i olja i en tjockväggig pan eller en kittel tills tills grönsakerna förvärva en aptitretande gyllenbrun. Vidare kan det också skicka musslor - tinade, skalade och väl tvättas, och efter fem minuter av intensiv blanda dem, kan du lägga till de tvättade riskornen. Förbereda risotto bör strö kryddor smak, något utspädd med vatten, inte riset inte fastnar, och rör om då och då. När risotto är klar - ungefär en fjärdedel av en timme - det är möjligt att sätta ett par vitlöksklyftor för ännu mer lockande smak att brygga under locket några minuter och skicka till bordet.

Och nästa recept för hur man lagar musslor frysta läcker föreslår att skapa en underbar flan, som förutom skaldjur inkluderar lax och gröna bönor. Det kommer att behöva vidta följande ingredienser: färdiga degen, liksom fyllningen kommer att tjäna musslor, lax (150 gr.), Gröna bönor (900 g). (250 gr.) (200 gr.). Du kommer också att behöva ta osten (100 gr.), Ägg (4 st.), Morötter (1 st.), Såväl som mjölk, ströbröd och kryddor. Degen ska rulla ut och lägg den på en smord form och sedan skicka i kylan för en fjärdedel av en timme, och vid denna tidpunkt, koka bönorna i vatten med citronsaft, blanda med vitlök och klämde åt sidan, impregneras. Innan hur man lagar musslor frysta, bör de kokas tillsammans med lax, skaldjur och sedan blanda med rivna morötter och resterna av vitlök, fisk byst, vilket eliminerar ben och bryta en i små bitar. Vid det sista steget i fyllning permanent ansluten och läggs ut på den kylda degen, strö över en blandning av riven ost (det är bäst att välja en fast kvalitet) och brödsmulor. Efter detta endast kommer att slå ägg med mjölk, häll sin form och flytta den i ugnen under en period av en halvtimme till 40 minuter.

Och om du vill veta hur man lagar musslor i skal och sedan skriva en annan liten recept: Koka musslor i vatten surgörs med citronsaft, till ventilerna öppna, häll samma juice, och servera medan den fortfarande är varm med tomat, soja och vitlök sås.