En enkel och välsmakande recept för marmor tårta

Naturligtvis är de bästa kockar från hela världen försöker imponera sina kunder med de mest utsökta och utarbeta kakor, muffins och desserter. Ibland verkar det som den vanliga värdinna svårt att konkurrera med dem. Men laga en erfaren hem finns det alltid kvar ett par inte bara gott, men också lätt att förbereda dessert rätter. En av dem är ett recept för marmor tårta.

Och faktiskt, förbereder han mycket enkelt, och styrelsen ser imponerande, tack vare en vacker del. Marmor kaka erhållen på grund av den slumpmässiga blandning av två typer av deg - vit och choklad. Naturligtvis mirakel bakade snabbt vunnit popularitet bland fans av den söta, men varje kvinna har förändrats marmor tårta recept enligt din smak - som ett resultat i dag finns det mer än hundra versioner av matlagning receptet. Den klassiska marmor kakan

Knappast någon finns det möjlighet att laga dem alla. Det bör börja med förberedelserna av marmor tårta på den klassiska receptet. Tårta pan för 8-10 portioner bör ta en förpackning av mjukt margarin, halv en kopp socker, en nypa salt, en påse med bakpulver och 3 koppar mjöl, 5 ägg, 125 ml mjölk, en chokladkaka, halv en sked av kakao, vaniljsocker.

Rör om mjöl med bakpulver. Värm ugnen till 180 grader. Vispa margarin mjukas upp med salt och socker tills fullständig upplösning av den senare. Oavlåtligen visp anger ett ägg. Efter varje smet blanda väl. Häll mjöl och gradvis lägga mjölk, blanda väl. Smörj form av fett. Sätt den halva degen. I ett vattenbad eller i mikrovågsugn för att smälta chokladen och tillsätt kakao och vaniljsocker till den återstående halv av degen, vilken sedan läggs på toppen av ljuset. Utföra fork spiralspår genom både degskiktet, vilket skapar ett mönster. Baka i ugnen i ca 80 minuter.

Precis som förbereder marmor tårta. Recept med foto behöver inte ens att baka själv. Ett resultat som erhållits voshitelnom. Denna vackra och delikat tårta kom att smaka kockar över hela världen. Idag är det möjligt att prova marmor cupcake var som helst i världen. Recept Julia Vysotsky, till exempel kom från Venedig själv.

Marmor kakan från Julia Vysotsky

Så, för att förbereda venetianska marmor tårta, måste du ta 130 gram mjöl, 145 g mjukt smör, en chokladkaka, 2 ägg och en halv tesked salt.

Smält i vattenbad på trasiga bitar av choklad. Socker och smör i en matberedare mix. Ange ett ägg utan att stänga av skördaren. Tillsätt salt och gradvis lägga mjölet. Blanda till likformighet deg. I en smord form som lägga ut en stor del av degen, tillsätt hälften av smält choklad och en spatel för att rita mönster. Häll resterande degen och smält choklad. Återigen bladet och kniv för att göra godtyckliga skilsmässa. Värm ugnen till 190 förskott grader. Grädda kakan i 20-25 minuter. Helt svalna i formen. Du kan prova!

Detta recept för marmor kakan är så enkelt att kocken Cafe Venedig inte vill dela dem med någon. Den viktigaste hemligheten med dess smak - är det en halv tesked salt. Det bidrar till att balansera närvaron av mörk choklad i degen.

Naturligtvis är dessa två recept inte begränsat till mångfalden av marmor kakan. De lägger nötter och torkad frukt, gör ritningar i form av marmor, zebra eller leopard. Men vad receptet för marmor tårta, är han säker på att behaga inte bara deras utseende, men också smak.