Hem potatis i en lantlig

Vem av oss har inte tänkt om farorna med snabbmat? Att ta hand om din hälsa och hälsan hos barnet bör alltid vara i första hand. Men vad händer om barnet bara älskar de olika hamburgare, grillad kyckling rätter och friterad? Lär dig att laga dessa rätter hemma. Ruddy potatis i en lantlig sätt McDonalds är inte bättre än samma mat, men tillagas i ugnen mamma. Det visar sig att det är mycket godare och mindre kalorier, eftersom du inte kommer att använda en hel del olja för fritering.

Efter att ha provat en gång en maträtt från ugnen, ditt barn vägrar att vandringar i caféet. Det viktigaste - är att visa barnet att huset kan du laga mat tillsammans en bakning rosiga skivor och potatis lantlig stil kommer att bli lika välsmakande. Om du hänvisar ett barn att tillverkningsprocessen kommer den färdiga skålen vara hans i godare flera gånger. Låt oss överväga hur man koka potatisen i en lantlig hem.

Du behöver en liten potatis. Det är lämpligt att ta unga frukt med gult kött. Bara laga finhackade färska örter, kryddor 'hop-suneli 'eller' Hen", lite vegetabilisk olja och salt. På begäran kan lägga paprika, flytande senap och svartpeppar. Potatis i en lantlig tillagas mycket enkelt och snabbt.

Att starta hela delen tvättades väl med rinnande vatten med hjälp av en styv borste eller en svamp. Efter alla potatis i en lantlig tillagas i deras skinn, så det måste vara absolut rena. Skär varje frukt i flera identiska lober. Lägg dem till potten. Strö över salt, kryddor och strö över olja. Noggrant omröres och får ligga i blöt under 10-15 minuter.

Rengör pannan var täckt med folie ark. Sprida de framställda skivorna i ett enda skikt. Värm ugnen till 200 grader och ställ däri pan. Grädda i ca 20 minuter. Under denna tid, våra potatisar får en gyllene färg. Och om du lägger till krydda paprika, visar det orange eller röd med en knaprig skorpa. Kontrollera regelbundet beredskap henne, piercing trä spett. När potatisen i en lantlig redo, vi drar ut facket och lägg den på en stor tallrik.

Glöm inte att förbereda en speciell sås. Annars kommer likheterna med skräpmat inte. Den idealiska utförandet kommer gräddsås med örter och pressgurka eller tomat och basilika. Vi ska försöka göra båda.

För att göra vit sås, behöver tjock grädde, ett gäng färska örter och två pickles. Dill, persilja, basilika sköljas under rinnande kallt vatten och handduk obsushivayut finhacka. Pickles skär i små tärningar. Blanda alla ingredienser i en mixer tills slät. Häll såsen i små skålar och dekorera med en kvist grönska.

För röd sås krävs mogna tomater, basilika, dill, lite mjöl, matolja och kryddor. Tomater skalade och förvandlas till en puré med en mixer eller kvarn. Greens mala. I en liten kastrull häll lite vegetabilisk olja och sprida tomatpuré. Tillsätt salt, kryddor och örter. Den resulterande massan koka i ca 20 minuter. Matsked mjöl ras i varmt vatten tills den är homogen. Efter det, häll mjölet blandningen i potatismos och blanda väl. Koka tills såsen tjocknar klar. Detta kommer att kräva bara 5 minuter. Efter det, ta bort kastrullen från värmen och ge svalna helt. Sprida framställd såsen i liten skål och dekorera med grönska.

Servera vid bordet samtidigt potatis och två sorters sås. Barn, och man kommer att vara lika nöjd med sådana läckra rätter till lunch men åtminstone för middag. Och du kommer vara tyst för hälsan hos nära och kära. När allt kommer omkring, hem laga en utsökt potatis och göra för hennes utmärkta sås gjord av naturliga produkter, du vet att den färdiga skålen har ingen kemisk och skadliga ämnen. Och det är viktigast för god hälsa.