Hur man förbereder en sallad?

Denna artikel fokuserar på de välkända grönsaksrätter, så det är svaret kommer att avslöjas i detalj frågan om hur man förbereder vinägrett. Det är beredd helt enkelt och snabbt. Skäm bort skålen är nästan omöjligt.

Beredning av sallad som ett obligatoriskt maträtt är nödvändigt inte bara i det dagliga livet, men också för de festliga dagar. Vinaigrette, på grund av dess utseende och lågt kaloriinnehåll, ofta utsmyckningen av festbordet.

Förbered vinägrett kan vara annorlunda. Men dess huvudkomponenter som krävs för att tjäna morötter, rödbetor, potatis, surkål, lök och pickles. De är alltid närvarande i denna maträtt.
Och ändå, hur man förbereder en sallad?

Kommer att tvätta och koka ett par stora potatisar, morötter medelstora och stora rödbetor. Se till att grönsaker var helt täckt med vatten. Om vattnet kokar över under tillagningen, sedan fylla på. Annars grönsakerna kommer att underkokt. Observera att grönsakerna inte bara kan kokas, men också bakas i folie med skal. Då är det nödvändigt att rengöra huden på en kokt eller bakad grönsaker och skär dem i små tärningar.

Det första steget är klar, fortsätter att förbereda sallad. Vi städar och finskuren lök. Vid pickles skära bort "svansar" och skär dem i tärningar. Jag skulle säga att för sallad är fullt möjligt att använda inte bara pickles, men också inlagd. ITERATE ark surkål, saltlake och ska skära press. Alltför salt kål måste först sköljas i kallt vatten och vrida ur.

Det är omöjligt att förbereda en sallad med några konserverade bönor eller gröna ärter. Lägg dem till de redan hackade grönsaker polem en liten mängd vegetabilisk olja och blanda väl. Salladen kan lägga lite svartpeppar.

I slutskedet den färdiga sallad anges i en djup tallrik och garnera de färdiga maträtt kålrot lökringar eller hackad grön lök eller sallad.

Som svar på en fråga om hur man förbereder en sallad, är det omöjligt att hålla några tips.

För denna sallad är bättre att använda inte smulig potatis och en som inte koka, och kommer att hålla sin form i den färdiga skålen.
Sallad kan framställas i ett av två sätt.

Den första metoden. Vi kommer att skära alla grönsaker, utom rödbetor i kuber, rör om och krydda med olivolja eller solrosolja. Rödbetor skära sig, klädd med olja, och endast efter det blandas med andra produkter. Som ett resultat av beredningen av varje sallad komponent kommer att behålla sin smak och färg. Vi har förberett en klassisk vinägrett, som kombinerar kvalitet ingredienser individuella smak som finns i den.

Den andra metoden. Hacka alla produkter, inklusive rödbetor, klädd med olivolja eller solrosolja och rör om. I det här fallet vinägrett vi har en enhetlig, mörkröd färg och distinkt smak. Att jämnt måla vinägrett i processen för blandning av alla de komponenter som är nödvändiga för att lägga till en liten mängd av betor juice.

För vinägrett kan användas inte bara olja utan även bensinstation, exempelvis såsen "vinägrett". Att koka vinäger blandat med en nypa salt. Till blandningen tillsätts till vegetabilisk olja, och alla grundligt knådades med hjälp av blomkronan. Vispa såsen bör inte mindre än 5 minuter. Som ett resultat, bör den visp få monotont massa, vari den vegetabiliska oljan är fullt samman med vinäger. I framställd såsen kan, om så önskas, tillsätt de hackade örter och peppar.

Vi får höra hur man förbereder en sallad, och du laga det själv, förresten, som du närmast. Din familj och vänner kommer att vara nöjd med denna välsmakande och lätt på kaloriinnehållet och smältbarhet av mat!