Hur man gör "Kirieshki" hemma?

Visst var man åtminstone en gång i livet skapar en stark önskan att äta något kryddig och skadligt. I sådana fall vi bara gå till närmaste stormarknad och förvärva dessa "godsaker". Särskilt populär samtidigt njuta av alla typer av chips och kex. Men varför spendera pengar på sådana produkter, om till exempel, samma "Kirieshki" hemma för att göra mycket billigare och säkrare? Så låt oss ta en närmare titt hur man ska äta välsmakande och doftande kex hemma i ditt eget kök.

Hur man gör "Kirieshki" home: en detaljerad recept

Nödvändiga ingredienser:

• rågbröd - 500 g;
• vetebröd - 500 g;
• färsk vitlök BIG - 3 klyftor;
• Pulver söt paprika - 2 dessertskedar ;
• fint havssalt - en tesked;
• torkad dill - 5 g;
• svartpeppar doftande pulver - 1 tesked;
• Torkad basilika - en dessert sked.

Framställningen huvudingrediensen

"Kirieshki" hemma kan göras från alla bakverk. Men de mest utsökta och krispigt kex erhålls från vete och rågbröd. Det bör noteras att denna produkt inte ska vara färska, och "igår" produktion. Således, är det nödvändigt att ta på 500 g mörk och vitt bröd, och sedan fint hacka dem snyggt och vackra kuber (med sidor av en centimeter). Om så önskas, kan kexen göras större och, t ex i form brusochkov 30-40 millimeter i längd.

värmebehandling

"Kirieshki" hemma, kan du laga mat och värmebehandlas, och utan den. Om en produkt som du behöver inte är brådskande, strimlad vete och rågbröd bör netolstym lager sprids på en bricka eller skärbräda och öppna formuläret för att sätta på bordet eller fönsterbrädan. Exakt en dag helt zacherstveet mjölprodukter, kommer att vara lika skarp som kex köpt.

I så fall, om hemmet "Kirieshki" du behöver på dagen för tillverkningen, är det önskvärt att en lite torr i ugnen. För att göra detta, du vill publicera brödet på en plåt, sedan lägga den i en något upphettad ugn bokstavligen 5-10 minuter. I denna anordning gas rekommenderas dörren på glänt. När produkten är helt torr och blir knaprigt, bör den tas bort och häll i en stor skål.

Framställning av doftande påfyllnad

Att "Kirieshki" hemma visade samma läckra och doftande, som en liknande lagra produkter, bör de se till att smak kryddor och kryddor. För detta ändamål måste en liten kopp följande komponenter sättas: riven vitlök, söt paprika mald, torkad dill, basilika, svartpeppar, kryddpeppar fina havssalt. Alla ingredienser som behövs mix noggrant för att sluta med en friflytande och mycket doftande blandning.

Det slutliga steget vid beredningen av

Att smak "Kirieshki" vikten av kryddor och kryddor, bör de placeras i ett durkslag och sedan frikostigt strö framställda blandningen. Intensivt skaka disken och alla crackers helt blir doftande, men utan att förlora sin krispigt.