Hur man lagar shawarma hemma: en steg för steg recept

Hur man lagar shawarma hemma, så visade det sig saftigt, rejäl och läckra? Denna fråga är ofta intresserade av dem som ibland låter sig svaghet i form av snabbmat och andra produkter som säljs i en snabbmatsrestaurang. Det bör noteras att med receptet, du behöver inte längre köpa en tvivelaktig mat i restauranger eller gatustånd. När allt kommer omkring kan du göra det själv med hjälp av enkla och lättillgängliga ingredienser.

Hur man lagar Shawarma: recept på en läcker och rejäla måltider

Nödvändiga produkter:

• redo Armen lavash (tunn) - 3 st.;
• kyckling grädde - 500 g;
• färskpotatis avlång - 3 knölar;
• vegetabilisk olja luktfri - 200 ml (för stekning och röstning av bröst);
• mogna tomater röd - 3-5 st,.
• färsk salladsblad - 6-8 stycken. (Beroende på antalet portioner);
• majonnäs - 230 g;
• vitlök stor - 2 klyftor;
• hårdost - 50 g;
• akuta koreanska morötter - 90 g;
• salt, röd pimento eventuella kryddor - efter smak och diskretion.

bearbetning av kött

Innan tillagning shawarma hemma, bör alla ingredienser noggrant hanteras. Detta kräver inköp kyckling, tvätta den väl, för att frigöra från huden och ben, och skärs sedan i bitar och stekt i vegetabilisk olja med salt och peppar (för att bilda en brunaktig brun). Tillagning av kött Produkten rekommenderas så länge han inte förlorar helt sin egen buljong.

potatis Processing

För att förstå hur man lagar shawarma hemma, ska vi komma ihåg vad skålen omfattar inte bara kött ingredienser och färska grönsaker, men också friterad potatis. Detta kräver att ta flera avlånga knölar, väl tvätta dem, skala och skär i långa och platta halm. Sedan behöver du steka potatisen i olja och krydda med salt och peppar.

Behandling av färska grönsaker

Hur man lagar shawarma hemma rejäl och läckra? För genomförandet av denna önskan krävs för att tvätta de gröna blad av sallat och mogna röda tomater. Tomater behöver finhacka och grönt används bäst på ett holistiskt sätt.

matlagning sås

Innan du skapar en maträtt från östra armeniska lavash, vara säker på att förbereda vitlök sås. För att göra detta, anslut riven ost, vitlök, majonnäs och försiktigt blanda.

Hur man lagar Shawarma: processen för bildandet

Det är en middag enligt följande: tunna pitabröd bör delas i två lika delar, och sedan dess yta är bra smear vitlök sås. Vidare i mitten av ett måste att sätta bladen av sallat, strimlad färska tomater, stekt potatis, kyckling och kryddig koreanska morot. Alla ingredienser som behövs tätt lindade kuvert, och sedan stekt på båda sidor i smör.

Hur man kan föra till bordet

Denna snabb måltid rekommenderas att dricka med sött te eller någon annan dryck.