Kanel rullar från jäst deg. recept

Kanelbullar från jäst deg - en läcker dessert, bekant för oss från barndomen. Kanske ingen kan förbli likgiltig när han hörde fläktade från köket dofter av kryddor och färska bakverk. I den här artikeln kommer du att lära dig att laga muffins med kanel jäst deg och kunna glädja familjen läckra godsaker minst varje dag.

blomstra

Jäst rullar med kanel och socker blev ljus och luftig, är det nödvändigt att förbereda en speciell deg. Gör så här:

• 100 g färsk jäst gnugga händerna och gnugga i en stor skål tillsammans med socker (en matsked). I den resulterande massan tillsätt lite varm mjölk och blanda väl. Sätt brygden på en varm plats, täckt med en handduk.
• Fem ägg och 150 gram socker, slå med en bländare.
• 250 gram smör på låg värme, smälta eller i en mikrovågsugn, och sedan blanda den med brygga och ägg-blandningen.
• Lägg i en skål halv kopp solrosolja, salt och fem koppar siktat mjöl.
• Knåda degen, låt den jäsa och försiktigt Punch händer.

Det är dags att börja förbereda jäst muffins bullar med socker och kanel:

• Arbeta yta, strö med mjöl och en kavel, rulla ut degen rektangel bildande bredd av ca en halv centimeter.
• Generöst strö preform socker och kanel.
• Kavla ut degen rulle och skär dem i ringar.
• Lay-whorl ring på smord plåt och lägg dem i en bakugn. När bullarna blir frodiga och rödblommig, sprida varje ägg, strö över socker och grädda tills den är helt kokta.

Kanelbullar med degen redo. Denna aromatiska bakverk kommer att bli ett bra komplement till alla tea party.

inhemsk Cinnabon

Hemmafruar ofta inte ens misstänker att de vanliga jäst rullar med kanel och socker, lätt kan förvandlas till exotiska Cinnabon, om du lägger i det ursprungliga receptet några små streck. Så måste du förbereda denna delikatess:

• Förbered jäst deg (du kan använda ett recept som vi skrivit ovan).
• När degen stiger, därav är valsbildning fem millimeter tjock. Strö förform socker, kanel, och gned på ett grovt rivjärn smör (125 gram).
• Roll degen rulle och skär i ringar av ungefär två centimeter bred.
• Sätt de resulterande scones på en plåt, den som pergament, och grädda dem tills de är mjuka.
• Medan bakning svalnar, vispa med en bländare en kopp av grädde och fem matskedar florsocker. Få krämen smörja varje bulle.

I den ursprungliga receptet i stället för smör grädde används mascarpone ost. Så om du kan få italienska delikatesser, gärna använda den för att dekorera bakning varmt.

ingefära scones

Denna måltid kommer att uppskattas av alla medlemmar i din familj och gäster. Ginger kanelbullar från jäst deg är särskilt bra under den kalla årstiden, när doftande kryddor kan förbättra ditt humör och lysa de långa vinterkvällar. För framställning behöver du:

• Knåda den vanliga jästdeg vana du vill. I mjölet lägga en tesked riven eller pulveriserad ingefära.
• När degen stiger, rulla den till ett tunt skikt och skär glas med användning av cirkulära ämnen däri.
• Sju eller åtta klubbar sätta överlappar varandra - du bör ha en banlängd femton centimeter. Rulla ämnet i tät rulle, och sedan skär den i två delar.
• Tryck på varje halv skurna sidan, och å andra kronbladen utvecklas. Fett improviserade rosor uppvispat ägg, strö över socker och kanel.
• Baka doftande bullar tills de är mjuka.

Flerskiktskanelbullar

Jäst deg för denna typ av någon lämplig bakning, så att du kan använda din favoritrecept. Komma till bildandet av flerskiktsvalsar:

• Dela degen i tre bitar och rulla varje tunt nog.
• Varje blad smörja smör, strö socker och kanel. Sedan lägga dem på varandra och vik på mitten. Med en vass kniv skär arbetsstycket i trianglar.
• Grease muffin ägg, strö över socker och sätta grädda i en förvärmd ugn.

Bullar "Hearts"

Om du vill överraska din familj en ny mat, sedan koka dem läckra kakor från vanilj deg. Gör så här:

• Blanda två ägg och en halv koppar socker, tillsätt salt och vanilj.
• Påse med torrjäst ansluta med mjöl (300 g) och blanda med ägget blandningen.
• Lägg till en blandning av 150 gram smält smör och återstående mjöl (400 gram). Knåda degen.
• När degen har stigit, dela upp den i små bitar och rulla varje av dem. Fett preform olja, strö kanel och socker.
• Att göra Kakorna önskade form, vika ämnet i rullar, och anslut i centrum av regionen.
• Baka i ugnen hjärtan tills gyllenbrun.

Hot bullar servera med te, sylt eller kondenserad mjölk.

slutsats

Kanelbullar från jäst deg - det är ett bra komplement till en familj tea party. Doftande bakverk älskad av både vuxna och barn, och detta innebär att du definitivt kommer att komma till hands för nya recept och designidéer snygga dessert.