Kex med sylt: matlagning presenterar de bästa recepten och recensioner

Anbud kakor med läcker jam - det är en behandling som tilltalar inte bara barn utan även vuxna. Recept sådan mångsidig dessert och är mycket lika. Däremot kan smaken av sylt, liksom vilken typ av test förändra smaken av godsaker. Hur kunde laga kakor med sylt?

Från vad vi kan laga

Cookies med gelé är en populär behandling. När allt kommer omkring, för dess framställning är lämplig för nästan alla deg. Det kan vara sandig eller flagnande. Den senaste versionen av testet kan köpas i butiken, men du kan förbereda dig. Men det är en lång process. Det är inte rekommenderat att använda en mager jäst deg för beredning av sådana cookies. Detta kommer att påverka smaken.

När det gäller fyllning, för beredning av godsaker kan du använda någon sylt från bär eller frukter. Om fyllningen är mycket vätska, då är det lämpligt att lägga till lite majsstärkelse. Detta kommer att göra sylt tätare, och det inte rinner ut under gräddningen.

Cookies från smördeg

Smördeg med sylt vänder luft och doftande. En sådan delikatess är perfekt för den festliga te. Till efterrätt matlagning krävs:

1. 400 g smördeg.
2. Ett ägg.
3. 100 gram sylt.
4. 1 h. Spoon stärkelse, företrädesvis majs.
5. 1 msk. sked av strösocker.

Hur man skapar en cookie

För att förbereda kakor med sylt på detta recept använder bananer eller sylt av kumquats med inslag av citrus. Färdig smördeg bör tas bort från frysen och lämna minuter vid 15. Varje skikt bör skäras i små fyrkanter, ca 7 med 7 centimeter.

På preform låg sylt, jämnt distribuera den. Om fyllningen är flytande, är det nödvändigt att lägga till det till en majsstärkelse. I en skål, vispa ägg. Den resulterande massan är nödvändigt att smörja kanten av kvadrat. Det är bättre att använda silikon pensel. Motsatta ändarna av ämnena måste genom att böja dem inåt något ansluten. Vid slutet av varje bit måste vara noggrant smörja uppvispat ägg.

Till kex och sylt hänt välsmakande och luft, rekommenderas att baka i en ugn vid 180 ° C. Vid tillagning tar mindre än 20 minuter. Redo delikatess bör avlägsnas från ugnen, svalna helt, sedan strö med strösocker.

Behandla "Little"

Kex med sylt, smulor - den mest populära behandla. När allt kommer omkring, att förbereda det snabbt och enkelt. Att baka denna dessert, behöver du:

1. Ägg - 2 st.
2. Socker - 2/3 cup.
3. Gräddfil - 2 msk. sked.
4. Soda - ½ tsk ..
5. Smörkräm - 200 g
6. Mjöl - 3 koppar.
7. Salt - ½ tsk ..

Av detta belopp cirka 20 komponenter vända portioner välsmakande och doftande kex.

Beredning av degen

För att göra Sandkaka cookies med sylt, bör knåda degen. För att göra detta i en djup skål för att driva äggen och tillsätt socker till den. Komponenterna skall blandas grundligt, så det var lite skum. Smörkräm för att smälta, och kyldes sedan. Komponenten måste läggas till de slagna äggen. Blanda väl. Det är inte nödvändigt att hälla het olja som ägget rullade.

Därefter var den blandning som är nödvändigt att tillsätta salt, bakpulver, gräddfil och mjöl. Komponent bör knåda cool, men elastisk deg. Soda att släcka onödig. Detta kommer att ske vid anslutning till komponent med gräddfil. Den färdiga degrullen rekommenderas i pärlorna och placerades i en kall, tidigare linda varje plastfilm. En del kan plana ut, så att det snabbt frös. Kylan som krävs för att hålla degen i 20 minuter. Du kan sedan gå vidare till beredning av godsaker.

Hur man gör cookies

Recept shortbread med sylt är ganska enkel. En av kulorna skall vara försiktigt rulla kakan där storleken kommer att matcha storleken på pannan. Om det behövs kan du distribuera degen för hand.

Detta skikt bör helt täcka sylt. I det här fallet, den idealiska produkten tillverkad av svarta eller röda vinbär. Om så önskas kan jam bytas ut mot färska krossade rabarber med socker.

Den andra boll av degen skall vara galler. Den resulterande crumb är nödvändigt för att strö skiktet av sylt. Det är bäst att bryta från bollen är små bitar och gnugga direkt på bakplåten. Annars kan degen värmas upp för hand.

När behandling kommer att bildas, för att uttrycka det i ugnen. Baka kakor bör fastna vid en temperatur ej lägre än 190 ° C. På hans matlagning tar ca 40 minuter. Cookies bör vara gyllene. Skär den färdiga delikatess rekommenderas omedelbart diamanter eller fyrkanter.

Svenska cookies "Rozenmunnar"

Det är ovanligt, smulig bakverk tillagas mycket snabbt och enkelt. Det visar sig mycket anbud och flavorful. Det viktigaste är att uppfylla alla proportioner. För att förbereda denna läckra kakor behöver:

1. Smörkräm, mjuknade - 200 g
2. Socker - ½ kopp.
3. Siktat mjöl - 2 koppar.
4. Jam, lämpligen rika - ½ kopp. Du kan använda en fyllning av olika färger om så önskas. Då cookies kommer att vara mer originell och vacker.

tillagningssteg

Den oljebaserade kräm rekommenderas att ta ut ur kylskåpet och vänster under en tid vid rumstemperatur. Denna produkt ska vara mjuk. Oljan bör sättas in i en djup behållare och ansluta den med sockret. Komponenterna måste noga skaka, för att få frodig och låg vikt.

Efter det ska behållaren tillsätt mjölet tidigare siktas. Av de produkter måste vara flexibel och tillräckligt knådade deg. Från det att bilda pellets. Diametern måste vara minst 3 centimeter. Tomma bör läggas på pannan, en pre-färdiga bakplåtspapper. I mitten av varje boll måste du göra ett litet hål i en och en halv centimeter i storlek pekfinger eller tumme. Detta satte också en tjock sylt. Den flytande fyllningen rekommenderas inte, eftersom den kommer att strömma vid bakning.

Ugnen kan förvärmas till 190 ° C. Baka nödvändigt att behandla i 20 minuter. Kanterna på cookies bör rodna. Bon appetit!