Pannkakor utan ägg - läckra, användbar, bara

Ovanligt att hitta en person som inte gillar att äta. Matvanor utvecklas i barndomen. Någon gillar inte gröt, kål, ris, potatis och det är älskad av alla. Denna grönsak är nästan omöjligt att förstöra, men det kan beredas! Bra potatis på något sätt: stekt, kokt, bakad. Det finns miljontals hennes recept. Men de mest populära och favorit maträtt av folket - pannkakor.

potatis pannkakor

Pannkakor - pannkakor av fint riven potatis och lök, salt, peppar och ägg. Pannkakor utan ägg - en klassiker i genren. De kan användas i efter och festa på dem som bantning. Bantning personen ofta unna oss pannkakor kål, zucchini, pumpa. Ideal - pannkakor i multivarka. Inte en droppe olja och inga ägg - läckra, hälsosam lunch!

Inledningsvis pannkakor flyttat till oss från Europa i början av 19-talet. Men vitryssar och ukrainare är så förtjust i dem som gjorde kännetecknande för hans kök. Ingen fest i dessa länder är inte komplett utan en läcker raggmunk. De serveras på kaféer och restauranger, med en mängd olika pålägg och såser.

enkelt recept

En sällsynt kombination av god smak och lätt beredningsprocessen, kombinera raggmunk utan ägg. Du behöver:

• 4 stora potatisar;
• salt, peppar;
• 2 matskedar mjöl;
• En stor lök;
• vegetabilisk olja för fritering.

Potatis och lök för att rengöra och skölj väl med kallt vatten. Hacka grönsakerna bättre på ett rivjärn, för att vara exakt - att riva upp. Därav namnet på skålen. I vissa länder kallas det raggmunk. Tre på en fin rivjärn lök och potatis, en liten squeeze genom cheesecloth och lägg upp i en djup skål. Ready mix salt, peppar, tillsätt mjöl och blanda väl. I en stekpanna värma upp oljan. Du kan sprida pannkakor i pannan, forma dem med våta händer. De kommer att få lite tjock, så de måste trycka spateln att platta. Eller sked för att sprida och för lite för att fördela lager. De stekta snabbt, så snart skorpan blir gyllene, kan du vända. Sätt pannkakor först, på en servett, och sedan flytta vi i en skål, kommer papperet att absorbera överflödigt fett. Klassiska pannkakor är redo!

vitryska motiv

Det finns en förenklad recept pannkakor utan ägg och mjöl. En sådan del kommer att vara tillräckligt för ett stort företag eller en festlig tabell:

• 12 potatis medelvärde;
• lök;
• salt;
• olja för fritering.

Strimla potatis och lök tillsammans, på bekostnad av lök saft potatis inte mörkare. Salt efter smak. På en varm stekpanna med smör spridda pärlor framställda från blandningen och pressar deras sked. Denna vitryska raggmunk, bör de vara imponerande storlek. Servera dem bättre med färsk tjock grädde, bacon och lök.

hälsosam mat

Rätter tillagas i ugn, nyttig och välsmakande. Raggmunk i potten kan erbjudas för lunch, även barn. Hot smaksatt raggmunk kommer att glädja även ivrig kritiker. Recept för denna maträtt i ugnen set. Kan läggas till pannkakor stekt svamp eller kycklingbröst. Överväga ett vegetariskt alternativ:

• 500 g stekt svamp i olivolja;
• Vi förbereder pannkakor utan ägg, tillsätt lök, salt och peppar;
• Vi lade på botten av krukan doftande raggmunk, och det översta lagret svampar;
• Vi gör några lager - potatis / svamp;
• ytbeklädnadsskikt - riven ost;
• fartyg fyllda krukor i ugnen, bränner upp till 180 grader;
• efter 35 minuter stänger av ugnen, öppna locket på krukor och lämnades där under ytterligare 10 minuter;
• huset står en magnifik arom, raggmunk i potten med en skarp redo! Det återstår bara att hälla gräddfil och implanterade smak, gäster och medlemmar i hushållet oblizhut fingrarna.

mirakel av teknik

För att hjälpa den moderna husmodern har kommit multivarka! Detta mirakel maskin leder till glädje för alla fans av matlagning! Receptet är mycket enkelt, och rätter är läcker. Ingen berg av smutsig disk, kastruller och brända timmar spenderas vid spisen!

Pannkakor i multivarka är mycket populära. Enkla recept, kan du snabbt laga en komplett måltid:

• 7 medel potatis ren, tvätta, rost eller strimla med användning av tekniken;
• samma förfarande för att utsätta en stor lök;
• Blanda grönsaker mix och häll ut överskotts juice;
• tillsätt salt, peppar, två matskedar mannagryn;
• i en skål Multivarki häll lite olja och värm den i "bakning" -läge,
• Sätt skeden vegetabiliska fyllning;
• täck med lock och fry pannkakor på varje sida behöver 15 minuter;
• pannkakor i multivarka klar - allt mycket snabbt Servera varma med tomatsås, färska örter och gräddfil !.

tumme

Terniki, raggmunk, potatispannkakor - underbar maträtt, och de är bra i varmt form och som en starter. Denna rätt är inte skäms för att underkasta sig semestern bordet och barnen från honom bara glada. Du kan lätt komplicera tillagningen och göra pannkakor med fyllningar. Förbereda potatisblandningen, bra press genom ostduk. Kyckling eller fläsk finhacka lite stek i en stekpanna, cool. Du kan börja tjäna puff pannkakor. Hetta upp oljan i en stor kastrull, sked skopa potatis malet och tas i pannan. Nu tar en spatel och tryck, rasplyuschte i potatiskaka. Ytskikt beläggning försiktigt malet och återigen potatis. Skjut spade kakan. Stek på båda sidor tills brunt. Näringsrik och alla dina favorit pannkakor är klar för användning. Glöm inte att krydda sin gräddfil och strö färska örter! Bon appetit!

Experiment Fyll receptet för dess "chips", och kanske blir denna maträtt en familj tradition!