Kött med ananas. Receptet är enkelt, smaken är fantastisk

Planerar du en fest eller bara vill skämma bort dig själv och dina kära med något ovanligt och väldigt gott? Kött, bakat med ananas, låter dig enkelt samla alla på samma bord. Tro mig, det kommer inte att vara likgiltigt, skålen kommer att glädja alla.

Idag föreslår vi att du flyttar dig från vardagen och provar något exotiskt. Om du länge velat laga kött med ananas, kommer receptet, som vi vill berätta för dig, att vara av intresse för dig.

Kött, bakat med ananas, med färsk frukt noter och en delikat rätter, kan serveras både för semestern och för söndags lunch.

Denna maträtt är ganska lätt att förbereda och det tar dig lite tid.

Du behöver:

• Ananas (cirklar) - 1 burk;
• Rödlök - 1 huvud;
• Vinäger - 1 msk. sked;
• Fläskmedaljonger - 4 stycken;
• Olivolja - 4 msk. skedar;
• Äppeljuice - ca ½ kopp;
• Socker, kryddor, sallad och gröna.

Så, hur man lagar kött med ananas?

Anina ananas från burken i en kastrull med sirap, tillsätt samma äppeljuice och socker efter smak. Placera kakan på en spis och laga innehållet i upp till 10 minuter över låg värme. Så snart du stänger av elden, lägg kryddorna till ananas så att de kan ge bort doften, men har inte tid att kollapsa under påverkan av höga temperaturer. Låt blandningen svalna.

Medan köttet är stekt, låt salladen skölja och torka. Smäll dem i små bitar. Skär ur örter och lök så tunt som möjligt. Allt detta skicka in salladskål. Häll grönsaker med olivolja och ättika, tillsätt salt och peppar och mix lätt.

Det är bäst att använda färskt kött. Men om du måste använda frusen, tvätta den under en ström av kallt vatten och torka väl med en pappershandduk. Stekpannan ska vara väl uppvärmd, och oljan ska vara tillräcklig. Då är fläsken väl stekt och kommer att få en krispig skorpa. Sprid svinet på serveringsplattor, dekorera det vackert med ananas och sallad. Din middag är redo, aptitretare!

Förutom fläsk kan du alltid laga något annat kött med ananas. Receptet på en annan utsökt maträtt, men redan med nötkött, ges nedan.

Erforderliga produkter:

• Nötköttfilé - ca 700 gram;
• Konserverade ananas - 1 burk;
• Bulgarisk peppar - 2 stycken;
• Olivolja - ca 5 msk. skedar;
• Citron - 1 stycke;
• Mjöl - 1 tesked;
• Buljong eller vatten - 1/3 kopp;
• Salt, peppar, socker, gröna.

Här är vad du behöver göra för att göra kött med ananas, vars recept är mycket enkelt:

Skär nötköttet i tunna lager 1-1,5 cm tjocka, vilket du måste slå av mycket bra. Peppar och salt bitarna på båda sidor. Strö dem med citronsaft och strö över socker och ge lite salt.

Förvärm stekpannan över hög värme och försiktigt häll några matskedar olivolja in i den. Bra stek bitar av nötkött på båda sidor, tills bildandet av en vacker, guldskorpa.

Lägg köttet på en tallrik. Finhackad lök och paprika i samma stekpanna. Lägg sedan till en sked mjöl, vatten eller buljong och resterande citronsaft. Om du vill kan du lägga till lite grädde, så att du blir så öm mer sås.

Ta en djup form och lägg in det först ett lager kött, och sedan ett lager ananas. Häll allt med sås, tillsätt kryddor och örter efter smak. Skicka nu blanketten till ugnen i 30 minuter och håll temperaturen 180 grader.

Idag berättade vi hur man lagar kött med ananas, så att du kan gå till köket och läsa för att arbeta underverk. Vanligt kött i kombination med exotiska frukter kommer säkert att älska dig tack vare aromen och oförglömlig smak. Om du visar en liten fantasi kan köttet med ananas, receptet som vi nämnde ovan, bli grunden för underbara fester och dagliga middagar.