Läckra och enkla recept: lax baka i folie

Lax är en av de mest utsökta fisk. Det är användbart, dietichna, mycket välsmakande och näringsrik. Liten lax, rostad helhet eller större individer tillagade portioner, vara säker på att få uppmärksamhet på bordet. Även de som håller en strikt diet, gör det inte ont. Om vi bakar laxen i folie, fiska särskilt anbud och saftigt. Gör det till en kick. Men om du inte vet hur läckra bakade lax i ugn, använder bara ett av recepten.

Lax med ost och grönsaker

Du behöver en hundra gram fisk, tomat, färsk dill och femtio gram parmesan, Fyrtio milliliter majonnäs, en halv citron, olja, salt, peppar. Skölj med kallt vatten biffar, krydda med salt och peppar på båda sidor, häll saften av en halv citron och låt marinerad för en fjärdedel av en timme. Tunt skiva tomaterna i runda skivor, finhacka dill. På en fin rivjärn riv osten. Lägg varje bit lax på en separat bit folie, strö över örter. Sätt tomater med ost, duggregn med smör och lätt häll majonnäs. Wrap och baka lax i folie i en halvtimme vid en temperatur av två hundra grader. Observera att under tillagning av fisk extraherar saften så att bitarna inte bättre att sätta på grillen och i ugnsform. Om så önskas kan samma metod tillagas i ugnen inte är lax och på träkol. Få en mycket välsmakande och doftande. Denna rätt skulle vara lämpligt även i en galakväll.

Laxfilé med rosmarin

Ta fyra gram fisk, lök lök, citron-tredje, två teskedar torkad rosmarin, röd peppar, salt. Skölja och rengöra filén från huden, skuren i delar, gnugga med salt och peppar. Citron skuren i tunna cirklar, som bör delas i fjärdedelar. Lök styckas till halva ringar. Ta på bladet av folie på varje portion, placera lök på toppen - fisken, strö över rosmarin, lägg en citron. Wrap lakan och baka lax. Folien tillagas i tjugofem minuter vid en temperatur av etthundraåttio grader. Servera med någon sida skålen smak.

Lax med svamp

Att förbereda denna maträtt kommer att ta sex bitar av lax, två hundra gram av svamp, två morötter, två lök, citron, salt, peppar, vegetabilisk olja. Skölj biffar i kallt vatten, klappa torrt med hushållspapper och krydda med salt. Hacka lök ringar och morötter skuren i strimlor. Tvätta svampen och skär i skivor. Stek löken. När det blir en gyllene, tillsätt morötter, och några minuter senare och svamp. Salt och peppar. Ta bort från spisen så snart en liten saft från svamparna har avdunstat. Varje bit folie borste med smör. Placera stek det, och ovanpå det - stekt svamp med grönsaker. Wrap och baka lax i folie. Det kommer att behöva en kvarts timme vid en temperatur av ett hundra åttio grader. Servera kan vara direkt i foliepåsar där allt är klart. Eftersom fisk är saftiga och varmt längre.