Mat och dryckHuvudrätt

Melon Gulab: bilder, recensioner. Hur man väljer en melon Gulab?

Många är inte ens medvetna om att de vanliga melon, förutom deras hör till familjen Cucurbitaceae, hör också till släktet gurka. Detta är särskilt märkbart över fröna. Melon Gulab i detta fall - är inget undantag.

Varubeskrivning

Den mycket ovanliga produkten var en ganska svår väg innan bli vad allt han är känd i dag. Forskare hävdar att han framträdde inför vår era i de bördiga områdena i Mindre och Centralasien. Sedan var det en vild kultur. Med tiden som ett resultat av urval och avels människor har fått det som nu kallas "melon". Det ser olika ut beroende på sort. Mer än resten massa köpare bekant melon Gulab.

I dagarna av det forna Sovjetunionen den representerade en av de mest kända produkterna från öst. Det är svårt att inte komma ihåg äggformad gul produkt som utstrålar omkring honom unik honung arom. Inne melon Gulab har saftig massa, mjuk och en söt smak. Utanför, är det skyddas av ett tätt ytskikt, som efter mognad täckt med ett nät av små sprickor. Produkten har en hög hållbarhet, så väl hålls under en lång tid. En stor portabilitet gör att du kan bära den över långa sträckor till salu.

användbara egenskaper

Melon Gulab som någon annan produkt av denna familj, har omfattande kemisk förening som bestämmer dess påverkan på den mänskliga kroppen. Förutom stärkelsesmälta sockerarter, fibrer, proteiner, pektiner och organiska syror, innehåller den en hel del vitaminer och mineralsalter. Till exempel, kalium och järn är användbara vid anemi och vissa sjukdomar i hjärtat. Dessa element kan hjälpa till att återställa njurarna och levern, samt bli av gikt och reumatism. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kisel. Honom i melon är mer än tillräckligt. Detta är mycket bra, särskilt när man betänker att det inte bara stärker hård vävnad, utan också förbättrar strukturen av hår och hud. Och kisel är helt enkelt nödvändig för normalisering av nervsystemet, tillståndet i hjärnbarken, tarmväggen och hela mag-tarmkanalen. Dessutom, från urminnes tider melon ansågs vara ett medel för att upprätthålla ungdom. Det är möjligt att stödja inte bara kvinnors skönhet utan även manlighet.

Hur man inte ska göra fel val?

Många hemmafruar, gå till affären eller på marknaden, orolig att de skulle fastna egentligen inte en bra produkt. Hur lösa detta problem? Vad bör vara uppmärksamma på att göra ett köp? Till exempel behöver vi cantaloupemelon Gulab. Hur man väljer instans att komma hem och inte att bli besviken? För att göra detta, till en början måste du veta vilka parametrar och egenskaper som du bör uppmärksamma.

De är inte så mycket, så det är bättre att ta hänsyn till:

1) Lukt. Mogna melon luktar även på distans. Det måste med nödvändighet stråla runt dem en distinkt delikat smak.

2) State of änddelarna. I mogna meloner är den plats där blomman är alltid mjukt och följsamt när man trycker. En stjälk måste vara tjock.

3) Densitet skal. Vid pumpor mogna för tillämpning nageln kliar det översta lagret ska vara lätt att avlägsna. Under det att du kommer omedelbart att se den gröna delen av massan. I allmänhet är det önskvärt om skorpan själv är mjuk och följsam.

Men peka på melon är inte nödvändigt. Dull ljud i det här fallet är inte en garanti för mognad. Denna metod är mer lämpade för de vattenmeloner.

särskilt meloner

Alla meloner, som växer på territoriet i det forna Sovjetunionen kan delas in i två grupper: central asiatiska och europeiska. Det finns vissa tecken på att hjälpa till att dela dem med klass:

  • form (sfärisk, äggformad, cylindriska eller tillplattad);
  • storlek;
  • målning;
  • ytbeskaffenhet (slät eller nät);
  • färgen på den ätliga delen (orange, vitt eller grönt);
  • massakoncentration (tjock, viskös eller fibrös).

Men glöm inte att varje klass har sin egen art. De kan inte alltid sätta ord på. Det bästa sättet - att se med egna ögon. Till exempel, melon Gulab. Foton att ta itu med några av de typer som vi måste ta itu. Dessutom, ja, om du kan se produkten på snittet. Detta kommer att ytterligare underlätta valet.

Det är känt att de bästa meloner beaktas, där den underutvecklade delen av fröet. Och om du också kan ta bort provet, är det bättre att välja detta mönster, vars kött är mört och något krispiga. En sådan produkt kan anses verkligen är närvarande dessert.

sorter Gulab

Ibland produkterna är så lika varandra, är det svårt att avgöra vad exakt är i händerna. Varje melon sort Gulab odlas i ett visst område och har sina egna egenheter.

Det är känt, det vill säga:

1) Gulab-803. Denna mångfald odlas i Turkmenistan. Hans gul äggformad frukt är tjock och kraftig bark, liksom vitt, krispigt och mycket söt massa.

2) Gulab-drossel. Färg melon apelsin, och köttet är tjock, men klibbig.

3) Grön eller Chardjou. Denna sena sorten odlas i Uzbekistan. Frukt är oftast släta och inte har det karakteristiska mönstret. Köttet är saftigt, men fibern. Intressant, den lagrade sådana meloner långt in på våren.

4) Bosvaldi. För denna sort kännetecknas av en medelstor frukt med rynkig hud grönaktig, täckt med remsor av något mörkare nyans. Skiktet av massa är liten och den har en fiber, och lite spröda fet struktur. Så lång tid inte ligga melon.

Att veta sådana detaljer i förväg, kan vi säkert gå vidare till valet.

Åsikter om produkten

Turkmenska meloner anses vara några av de bästa utsikterna i världen. Deras kvalitet och värdighet kan inte nog understrykas. Det bara är en melon Gulab! Recensioner av detta slag är alltid bara de mest positiva. Doftande skönhet är väl känd utanför landet. Grade Gulab - höst och vinter, så detta melon är utmärkt hållbarhet. Detta gör det möjligt för en lång tid för att lagra eller transportera den långa sträckor. Det är nu inte en enda bosatt även de mest nordliga regionerna inte skulle bli förvånad över att se en ljus gul äggformad frukt på disken i butiken. Kanske är det därför många människor gör det och föreställa sig en verklig melon. Och att äta det - jättekul. Att göra detta är enkelt. Du måste bara skära frukten i skivor med en vass kniv. Då alla går som han vill: en bita köttet av hans tänder, och andra pre-skilja den från huden, och sedan äta med en gaffel eller sked.

I vilket fall som helst, anbud, saftigt och aromatiska massa kan inte lämna någon oberörd. Detta är inte bara en stor efterrätt, men också ett underbart verktyg för att lyfta humöret. melon juice stimulerar produktionen av endorfiner i kroppen som hjälper övervinna blues och hantera depression.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.