Nötkött: kalori, nytta och skada

Enligt kalori menas den mängd energi, som mottar kroppen av en viss produkt. Traditionellt, antas det att ett gram fett innehåller nio kalorier, ett gram kolhydrat ger fyra kalorier, och ett gram protein har tre kilokalorier.

Dessa siffror gör det möjligt att beräkna innehållet i en produkt kalori. Beroende på framställningsmetoden för energivärdet i livsmedel förändras. En av de unika i sin energiintensiva produkter är nötkött. Dess kaloriinnehållet är lågt.

Nötkött kallas några nötkreatur. Detta kan vara en ko eller tjur kött, buffel, jak, oxar, buffel. Nötkött - en värdefull källa till protein, B-vitaminer och andra näringsämnen. Det kan koka, bräsera, halstra eller panorera på kol, rök eller baka. Malet kött kan göra köttbullar, ravioli, köttbullar. Nötkött är lämplig för aladåb eller fyllmedel.

Caloric rått kött varierar från 177 kcal i köttfärs till 446 kilokalorier i bacon och revben.

Kokt nötkött, en kalori - 220 kcal per hundra gram av produkten är mycket användbara på grund av proteinhalten. nötkött protein är lättsmält av människokroppen.

Kanske är det inte den dietprodukt, men det är den genomsnittliga fetthalten av nötkött dietister rekommenderar att personer som vill gå ner i vikt. I kampen mot övervikt kokt nötkött är bättre att använda mer än två gånger i veckan.

Att sitta på en diet, är det bäst att använda de mest "lean" styckningsdelar av nötkött. Dessa inkluderar filén, rygg, ytterfilé och tunn kant. Dessa delar av slaktkroppen innehåller mer protein, och därför är det bättre diger och inte överbelasta kroppen.

Köttgryta, vari kaloriinnehållet är högst 220 kcal är en alternativ kokt. Nötkött kan inte uteslutas från kosten under mer än två veckor, oberoende av styvheten hos dieter och sjukdom. Det är allergivänliga, vilket innebär att den har inga kontraindikationer. Bantning, diet diversifiera kött nötkött. Stuvad eller kokt, alltid uppfyller det aptit och orsakar en känsla av tyngd.

För människor som vill hålla figuren inte begränsa sig i köttprodukter, kan det vara lämpligt att laga biffar av köttfärs för ett par. Etthundra gram av produkten innehåller endast 177 kalorier.

Nötkött, som kalori är inte lika stor som fläsk, innehåller mycket lite fett. Det är möjligt att minska nivån av "onda" kolesterolet. Denna produkt är nödvändig för diabetiker.

Dietister rekommenderar följa en sådan diet, som utgör 60% kolhydrater, och 30% ges fetter. I ett sådant kött som nötkött kalori och näringsvärde till fullo uppfyller detta krav.

Den enda nackdelen med nötkött, och även då inte alla, utan bara det som odlas på gården - är förekomsten i kött rester av tillväxthormoner, olika kosttillskott och antibiotika. Faktum är att med hjälp av sådana tillsatser, är jordbrukare kämpar med djursjukdomar och tillväxtproblem. Därför utan tvekan bättre köp kött från kor som betade på ren äng.