Öring i folie i ugnen

öring kött innehåller omega-3-syror som är väsentliga för vår kropp, men kan inte produceras däri. Denna fisk innehåller också vitaminer som A, B, E och D. Med regelbundna äta öring kan förhindra uppkomsten av kolesterol plack på väggarna i blodkärlen. Dessutom är denna fisk rik på fosfor, som är så nödvändig för att slutföra arbetet i hjärnan. Rätter från denna fisk är också rikt på vitaminer, och om de är beredda på rätt sätt. Öring i folie i ugnen förbereder ganska enkelt, samma på ett sådant sätt att spara alla de mest användbara, vad som finns i denna fisk.

Bakad öring i folie i ugnen

ingredienser:

• Öring - 3 slaktkropp;
• Citron - 1 st;
• olivolja - en sked av te;
• greener - smak;
• Italienska örter, salt.

Inledningsvis är det nödvändigt att rengöra öring och strö över lite citronsaft, sedan säsongen med italienska örter. Fish mage dumpa grön lök och andra örter. Varje fisk wrap i folie och lägg i ugnen. Baka i ca 20 minuter vid en temperatur på 200 grader. En sådan maträtt bäst vitt italienskt vin.

Hur man lagar öring i ugnen med grönsaker?

Såsom redan nämnts ovan, tack vare användningen av folie fiskkött behåller ett maximum av användbara egenskaper och förblir saftiga. Följande recept för öring omfattar stilla och grönsaker. Ingredienser för 2 portioner:

• Morötter - en PC,
• selleri - en stjälk;
• persilja - en rot;
• grön lök - 2 st,.
• hackad basilika - 2 matsked;
• öring - 2 st;
• olivolja - 3 matsked;
• Citron - 1 st;
• smör - en sked;
• svartpeppar, salt.

Först måste vi tvätta och rengöra persilja, lök och selleri. Då finhacka och blanda med hackad basilika.

Fisk tvätta och torka, och sedan gnugga insidan med peppar och salt. Folien bör smörjas med olivolja och lägg den i fisken, för att det här med grönsaker och örter. Strö fisken med olivolja, salt och peppar; inslagna i folie och baka i ungefär en timme vid 200 grader.

Tvätta och torka citron, sedan skuren i skivor och brynt smör.

När öring i folie i ugnen kommer att vara redo, dekorera med skivor av citron och basilikablad. Totalt, tar denna maträtt mindre än 40 minuter. Som ni kan se, fisk öring är i ugnen förbereder snabbt och enkelt. Dessutom kan det vara en stor parabolantenn för semester tabellen.

Kryddig öring i folie i ugnen

Detta kommer att bli en utmärkt fisk middag för hela familjen, liksom väl lämpad som en semester maträtt. Efter öring underbart kombination med aromatiska örter och tar inte mycket tid att förbereda. Ingredienser som behövs för denna maträtt:

• Öring - 2 bitar (ca 300 g vardera);
• basilika;
• persilja;
• kvistar koriander - ett par bitar;
• kvistar mynta - ett par bitar;
• Citron - 1 st;

För att förbereda såsen:

• vegetabilisk olja - 2 matsked;
• Sojasås - 2 matsked;
• socker - en tesked;
• Dimon juice - 2 msk

Först av allt måste du tvätta alla örter och fisk. förbereda sedan två ark folie och vikas på mitten. I detta fall en enda ark bör vara tillräcklig för en obvorachivanie öring. Ovanpå varje folie för att sätta lite basilika, persilja, en kvist koriander och mynta. Lägg sedan fisken och strö över citronskal.

För att förbereda såsen du behöver i en kopp eller annan behållare för att blanda vegetabilisk olja, socker, soja och citronsaft. Försiktigt störa tills sockret löser sig. häll sedan såsen fisken och linda in den i folie. Wrapped öring ut på brickan och in i ugnen i en halvtimme på 200 grader.

Vsgeo bättre serverar måltider i folie för att hålla den varm. I det här fallet, strö över hackad färsk basilika.