Osyrade pannkakor. matlagning recept

Många människor som de universella, ofta tunna pannkakor. De kan kokas till en fyllning eller bara äta med smör och dricka varmt te. Om du redan vet i förväg vad de äter, då: i fallet med söta pålägg - lägg kommande deg en sked socker och vanilj; om fyllningen är salt, då - två till fyra vitlöksklyftor, riven eller tryck. Del kan frysa, och om så önskas - värme. I allmänhet, i dag kommer vi att laga en läcker icke-yeasted pannkakor.

Standard recept för pannkakor

För att genomföra detta recept, vi behöver: ett par ägg, en halv tesked salt, en halv matsked socker, två matskedar vegetabilisk olja, en halv tesked bakpulver, ett halvt kilo mjöl, en liter mjölk, 30 gram smör. Förbered osyrat pannkakor. Blanda med en gaffel ägg sand socker och salt, tillsätta soda släckt och vegetabilisk olja, detta fett pan eventuellt inlägg. I en kastrull häll mjölet, gör ett hål i mitten och häll vår blandning där. Knåda degen, lägga till lite mjölk. Pan sätta på plattan, första gången smörjolja eller fett skiva, börjar värma upp. Genom att använda, förresten, två kokkärl, vi kan avsevärt minska tillagningstiden. Med ena handen, ta en kastrull, något luta skänken och häll i den övre kanten av degen. För bildandet av en rund pannkaka göra hennes roterande rörelser. Stek tills tillagas på båda sidor, roterande över en spade, falsning slid på en platta. Varje pannkaka fett med smör. Alla icke-yeasted pannkakor är redo.

Matlagning pannkakor i ugnen

Och nu erbjuder vi dig ett mycket intressant alternativ. Framställda i den tidigare utföringsformen kan vara pannkakor Baka - Cream, åtminstone en del av dem. Vi behöver: Smör - 150 gram grädde - ett glas och två dussin färdiga pannkakor. Matlagning pannkakor med grädde Puff. Uppvärmd denna viktiga flytande beståndsdelen och smälta smöret i varm mjölk. Nu varje jävla ta två händer, sänk hälften i den förberedda blandningen, lite där, och grep två högar i en stekpanna. Samtidigt lägger vi pannkakor indränkt i hälften längs sidan. Således får vi växlingen mellan våta och torra lager. Den senaste pannkaka fuktas grundligt och täck med resten av dem. Värm ugnen till 220 grader temperatur och skicka till pannan i 20-30 minuter. Beredskap övre stale pannkaka skjuta. Du kommer att vara mycket förvånad över vad som visade sig läckra pannkakor med grädde Puff.

Matlagning pannkakor med mjölk och yoghurt

pannkakor för sådana produkter kommer alltid att vara hemma varje hemmafru och koka dem mycket enkelt. Men ändå är det för att korrekt steka pannkakor utan jäst önskvärt att hitta rätt recept och även behöver veta några av hemligheterna i det aktuella fallet. Sedan likgiltig för dem inte kommer att bli. 30 minuters arbete - och köket är full av smaker och läckra pannkakor slide visas på skrivbordet. För detta behöver vi: yoghurt - en halv liter av salt och soda - tesked, ägg - ett mjöl - halv kopp mjölk - en kopp vegetabilisk olja - två matskedar. Värm potten vid varje yoghurt, kan fetthalten i detta fall vara något. Häll i det socker sand - två matskedar salt - en tesked, och bryta ett ägg. Blanda allt väl tills blandningen är jämn och tillsätt soda - en tesked. Degen bubblas sedan och ökar i volym. I detta skede, vi tillsätt mjöl siktas och massan blir liknar gräddfil. Utspädd med kokande mjölk, rör om snabbt och tillsätt vegetabilisk olja, och luktfri, två skedar.

Stek pannkakor detta recept

Bra uppvärmning upp på plattan teflon eller gjutjärn stekpanna, fett med vegetabilisk olja. Och nu börjar vi att steka osyrat pannkakor med mjölk och yoghurt. Hälla ett tunt skikt av deg, när den ena sidan stekt, framställning av den andra och välta. Fan det är lätt att komma ut ur stekpannan och vara gyllene färg med läckra små hål. Smörjolja skiva på en tallrik och lägg upp högen. Färdiga pannkakor kan fyllas med: en tjock äpple sylt, färskost med russin och socker, stekt köttfärs. Resten kan frysas efter frukost och vid andra tillfällen att värma upp i en stekpanna eller i mikrovågsugn. Servera behov direkt från spisen, varm, sylt, gräddfil, honung eller kondenserad mjölk.

Osyrade pannkakor för kolsyrat vatten och mjölk

Detta recept kommer att göra en liten mängd mer eller mindre standard framställningsmetoder. Ingredienser för tre till fyra portioner: en halv liter mjölk, 50 ml vatten, gas, 15 gram smält smör, två ägg, 250 gram mjöl, en halv matsked av strösocker, halv tesked salt. Också förbereda olja för smörjning av dina pannkakor. Ägg och mjölk bör vara vid rumstemperatur. Sikta mjöl, vispa eller gaffel skakat ägg, tillsätt salt. Häll mjölken, blanda väl, sover mjöl och knåda tills slät. Hälla en tunn ström av smält smör. Vid rumstemperatur, vilket ger ett par timmar. 15 minuter före bakning tillsätt socker sand och späddes soda. Värm en teflon stekpanna, smörj det innan den första pannkaka och stek våra skönheter, varje bearbetningsolja och lägga till en stapel. Bon appetit!