Paj med lodda. Recept normal, samt potatis och ris

Paj med lodda - ett klassiskt exempel på osötad tårta, också mycket välsmakande och samtidigt billigt. Det kan mycket väl ses inte bara som en måltid, vilket är bra, "går" under te, men också som en komplett måltid. När allt kommer omkring, visar det sig mycket näringsrik och kalori - paj med lodda, receptet som i olika varianter kommer att beskrivas nedan. Well - recept för olika tårta alternativ med lodda.

Paj med lodda. recept jäst

Ingredienser: 1,5 koppar varm mjölk deg matsked socker 2 - även för testet, 2 teskedar salt - den samma, 1, 5 kopp varmt vatten, den aktiva torrjäst till degen - teskedar 2, 3 hönsägg att smörja tårta, 1,1 kg mjöl, 4 msk vegetabilisk olja, för att fylla frusna lodda ett kilogram, lök för stoppningsändamål - 6 lökar medeltal 3 lagerblad.

Test Preparation: Häll i en skål med varm mjölk och alla hela varmt vatten, och häll sedan dem i jäst, salt, socker, smör och slå 3 ägg. Rör om tills all massa homogen konsistens och först därefter tillsätt mjöl. Knåda degen till den grad att den inte fastnar på händerna. Och det var i det här fallet för brant. Sätt på en varm plats och vänta tills uppgång två gånger.

Beredning av fyllningen: lodda pre-pull ut ur frysen och separat från stommen svarta skinn, ben, inälvor, huvud, fenor och så vidare, med undantag endast av kaviar. Lök rengöras, skuren i medelstora bitar och stek dem i en kastrull.

Täckt med en bakugn med bakplåtspapper och papper oljad. Värma ugnen och medan det värms upp, för det undre skiktet av kakan att separera från stora bitar av degen. Passar storleken av pannan och tjocklek - samma, respektive. Samtidigt ger stötfångare. Lodda låg ett tjockt lager, och ovanpå - med salt. På salta lodda sälj lök och fler topp - 3 lagerblad. Topplocket med ett lager av den återstående degen. Fluff tidigare uppvispat ägg. Baka till en sväng vid den maximala temperaturen under en timme. Bon appetit!

Paj med lodda. Recept med hjälp av ris

1 kg av den färdiga jästdeg, ett pund av fryst lodda, lökar, ris, potatis, salt, röd varm paprika. Alla produkter tas för ögat, som du behöver, och i proportion till den mängd deg.

Degen dela i 2 delar - en lägre vi lägger på botten av bakugnen. Top lägga ut lagren: först potatis, tvättas, skalad och skuren i skivor, då - skuren i halvringarna lök, då - tvättas med fjärrkontroll huvud och intern lodda, då - igen lök, då - kokt ris (det är tårta med lodda och ris ), därefter - ett andra skikt av potatis. Top täckskiktet från kvarvarande degen och stäng upp kanten. Baka i ugn vid 180 grader i 50 minuter. Klar.

Paj med lodda. Recept med användning av potatis

Cake, som tillsammans med lodda använder potatis, kommer att vara annorlunda mättnad och kaloriinnehåll. Så, har du: fet lodda 800 gram, 4 skedar hopade matskedar - mjöl, medelstora potatisar bitar 5, en lök, 4 ägg, knippa dill, gräddfil 2 msk bakpulver till testet en halv tesked te, peppar och salt - efter smak .

Lodda dividerat med kön. Hanar bort analfenorna är avskurna huvudet och ta bort all intern. Hos kvinnor, en liten snitt i huvudet, och sedan dra den över - hennes insida drog sig och har mindre röra runt. Potatis ren och skär, lök - stek i smör. Bakplåt och smörja det sätta stekt lök på det - potatisen, skär i strimlor. Lodda - en potatis - kan vara raka så helt och sätta, inte skära i bitar. Övre täckskikt tidigare framställda degen och smörj vispad ägg. Ugnen 25 minuter vid 170 grader. Allt. Det var mycket lätt att förbereda tårta med lodda och potatis.