Quick paj med ägg och grön lök på yoghurt i ugnen: en steg för steg recept foton

Som ni vet, det finns inget godare än en hemmagjord pajer. Förbereda dem med olika fyllningar och mycket olika test. I varje fall dessa kulinariska alltid glad uppfattade hushåll och gäster. När allt kommer omkring är det trevligt att njuta av en god och doftande bakverk. Och när försäljningen är en fräsch greener, kan du laga en stor snabb paj med ägg och grön lök. Detta bakverk din smak och varm och kall. Att lära sig att laga en snabb kaka med gröna lök och ägg, läs vår artikel.

ingredienser

Att laga denna läckra kaka vi behöver följande produkter:

• 10 ägg (6 av dem måste koka i fyllningen, och 4 enheter vi använder i sin råa form för testet);
• halv tesked salt och samma mängd soda;
• sju matskedar mjöl;
• 200 gram kräm genomsnittliga fetthalten;
• stor sked majonnäs;
• ett stort gäng färska gröna lök.

Quick tårta med gröna lök och ägg i ugnen: en steg för steg recept foton

1. Först måste du förbereda ditt test. Vispa råa ägg med salt. Sedan lägga till dem i majonnäs och gräddfil. En bra blandning. Tillsätt mjöl och bakpulver. Knåda degen.
2. Vi fortsätter till utarbetandet av fyllningen. Pre kokta ägg finhacka. Lök väl tvättad, något obsushivayut och finhacka. Blanda samman ingredienserna i en skål, krydda med salt och rör om. Fyllning kakan är klar.
3. I form av bakning. Det bör i förväg smörjas. Sedan fylla det ungefär hälften kokta degen. Efter det sprida fyllning ägg och grön lök. Fyll resten av degen. Sätta bilda ugnen och koka i 35 minuter vid 200 grader. Observera att gräddningstiden beror på ugnen, så i ditt fall kan det vara något annorlunda.
4. Så när en snabb paj med ägg och grön lök är klar, ta bort formen ur ugnen och låt stå en stund. När degen har svalnat något, kan det ta med till bordet. Dessutom kommer denna kaka perfekt kombineras inte bara med te. Så många människor servera den på bordet med varm buljong. Bon appetit!

Quick tårta med grön lök och ägg på yoghurt: recept

Om du vill få mer luft och delikata bakverk, använd sedan alternativet uppgifter beredning. Visst din familj denna kaka kommer att avnjutas, och de kommer att be er att göra det igen och igen.

ingredienser

Så först ta reda på vilka ingredienser måste reserveras innan du börjar laga en snabb tårta med ägg och grön lök. Vi behöver följande produkter:

• kefir - 200-250 ml;
• smör - 40-70 gram;
• socker - en stor sked;
• salt - en tredjedel av en tesked deg och smak för fyllning;
• hönsägg - fem stycken (en prov för rå och fyra för att fylla i kokt form);
• bakpulver - en liten sked;
• mjöl - en kopp;
• Färsk grön lök - ett par balkar.

Observera att om du vill kan du ersätta yoghurt osötad yoghurt.

Förfarande för framställning av fyllningen

Således erbjudandet nu i detalj ta reda på hur man gör en snabb kaka med gröna lök och ägg i ugnen. För att starta upp lån för att fylla våra bakning. Grön lök tvättas, torkas och finhacka. Då ska det vara lite varm i en kastrull med smör. Som ett resultat bör löken att mjuka upp och lösa. Förkokt och skalade ägg fint skuren och blandas med stekt lök. Salt, peppar. Fyllning är klar.

Att göra degen

Vi går vidare till andra tillagningssteget. För att göra degen, kombinera ägg med sockret, visp, tillsätt yoghurt, smält smör och en tredjedel av en tesked salt. I en separat skål kombinera mjöl med bakpulver, blanda och lägg till de andra ingredienserna. Blanda degen. Som ett resultat, måste den få en krämig konsistens. Om degen blir för flytande, kan du lägga till lite mer mjöl.

Bildning av kulinariska produkter och bakverk

Nu måste vi i vilken form vi bakar vårt snabba tårta med gröna lök och ägg. Smörj den med olja och häll hälften av degen. Sedan försiktigt och jämnt bryta ner fyllning av lök och ägg. I det sista steget fyller vi den återstående degen igen. Skicka den i ugnen för att bilda vår paj. Bakad produkt är ca 40 minuter vid 180 grader.

När kakan med ägg och lök är klar, ta bort den från ugnen, lätt Låt svalna och servera.

Paj med ägg och lök från jäst deg

Om du älskar kakor av jäst deg, kan du förbereda en god paj på grundval av denna. I det här fallet, fortfarande kan anses vara snabbt. När allt kommer omkring kan göras degen i förväg, och bildandet av en tårta och bakverk tar väldigt lite tid.

komponenter

För att förbereda en snabb paj med ägg och grön lök i enlighet med receptet i fråga, vi behöver:

• För degen: mjöl (500 g), salt (femton små skedar), socker (2 stora skedar), jäst (25 gram rå eller 7 gram torr), ägg, vegetabilisk olja (6 matsked) mjölk (tre fjärdedelar koppar).
• För fyllningen: grön lök (ca 500 gram), ägg tillagade (5 st) och salt (smak).

Beredningen teknik

Så först måste du göra degen. Kombinera jäst med varm mjölk och tillsätt en sked socker. Rör om och vänta tills utseendet av skummet. Sedan gradvis lägga de återstående komponenter och knåda degen. Vi flytta den i en stor behållare, strö över mjöl, täck med en handduk och lägg dem i en varm plats. När ett par timmar stiger degen, bör det obmyat och låt jäsa igen.

När degen är färdig, låt oss fyllning. Lök tvätt och finhacka. Sedan lätt steka den i en kastrull. Kokt ägg fint klippa och sätta ihop med en rosett. Salt och rör om.

Vi rullar ut två cirklar av degen. Diametern för en att vara några centimeter mindre än den andra. Den större cirkeln lägga ut formen på bakform, som bör vara pre-smörjas. Top jämnt avyttra fyllningen. Sedan låg en andra cirkel av deg, zaschipyvaem kant. Top Future tårta fett med slagen äggula och lämna det lite rasstoyatsya. Sedan skickar vi våra tårtor i ugnen. Grädda i 200 grader. Ready kakan kommer att vara ungefär en halvtimme. Efter det tar vi bort den från ugnen och ge lite stand. Du kan sedan servera läckra kakor.