Recept ärter Mos

Alla av oss från barndomen känt fördelarna med soppor. De måste äta varje dag. Men ibland som stör soppa. Jag vill prova något nytt och läckra, ovanligt. Något än du kan glädja dig själv och nära och kära, och vad som är möjligt att diversifiera den dagliga menyn. I detta fall, förbereda ärter Mos. Denna rätt är mycket näringsrik och hälsosam. Proteinhalten i ärter är praktiskt taget densamma som i kött, nämligen nötkött. Post ärter Mos kan vara i en vacker tallrik, skål kompletterat med krutonger och örter. Då denna enkla maträtt ger dig nya smaker. Beredning av ärter Mos tar inte mycket av din tid eller energi. Hur man lagar ärter Mos kan hittas i nästan alla kokbok. Det kräver inte en massa ingredienser. Ärtor - en separat skål, eftersom det innehåller stora mängder protein i deras sammansättning. Du ska inte bara glömma att ärtor maten är tung på magen, så ärter Mos är bäst för lunch. Ju mer så eftersom det kommer att släcka hunger under en lång tid.

Ärter Mos och kock för barn, men med ett och ett halvt år. Tidigare ges till barn bör inte vara, eftersom ärtorna orsakar jäsning i tarmen. Fördelen med denna maträtt är helt enkelt oersättliga.

För att välja rätt recept för ärter Mos, är det nödvändigt att förstå de sorter av ärter. Ärter indelas i restauranger, mångsidig och konservering. Universal ärta sort som lämpar sig för soppor och betning. Tabell ärt sorter används för soppor och gröt. Cannery klass, respektive, som används för konservering.

Som svar på frågan "Hur att laga ärter Mos?". De viktigaste hemligheter av matlagning läcker ärter Mos är att du först måste dra ärter är önskvärt att göra det på natten. Då ärtor inte behöver laga mat under en lång tid. För att förbereda lämpliga som gult, och gröna ärtor. Gula ärtor hårdare. Puré av gröna ärtor är mjuk och skonsam mot gommen.

Så receptet av ärter Mos.

För beredning måste vi:

• Torkade ärter - 600 gram
• lök - två mellanstorlek huvudet
• Morötter - 1 st. medelstor
• solrosolja (kan ersätta oliv)
• salt enligt din smak

Du måste först ärtor sköljas flera gånger med vatten och blöta över natten. Därefter vattnet måste fyllas, ärtor hälla friskt kallt vatten och sätta på en liten eld.

Koka ärtorna vara 1-1,5 timmar. Kallt vatten ska fyllas i ärter varje 20 minuter. Efter Pea är helt sjuda, är det nödvändigt att lägga salt.

Vid denna tid, stek lök och morötter med lite olja. Lägg dem i ärter. Blender, mosa ärter.

Recept ärter Mos. Vad är hemligheten.

Korrekt saltade ärter maträtt - är mycket viktigt. Salt bör det vara slutet av tillagningen. Så inte koka mosade, kokta godare och godare tur.

Knåda ärter Mos du behöver på en gång, så det kommer inte klumpar.

I rostning kan lägga peppar. Grönsaker för barnmat till yngel måste vara ganska lite, bara lite grab. Rostade grönsaker kan blandas med potatismos eller skickas separat.

Det är en delikat recept för ärter Mos med bacon. För beredning av en sådan fint mosade nödvändigt att steka skivor bacon, i samma olja att steka lök. Potatismos beströdda med stekt lök och bacon.

Matlagning kan puré av konserverade och frysta ärtor.

Recept för ärter Mos, som vi ser, väldigt mycket. Lägg till mer din fantasi, och sedan en sådan enkel maträtt kommer att överraska hela familjen.

Detta gräs - det är livet, eftersom den är fylld med en mängd olika vitaminer, som under våren är inte tillräckligt för vår kropp. Pea recept rätter - det är vad du behöver!