Sallad på kyckling med bönor 'bean'

Mångsidig och användbar bönor används ofta i matlagning olika maträtter. Detta verkligt fantastiska produkt inte bara besitter kost egenskaper, men också läker kroppen som en helhet, positivt påverkar hjärta, njurar och mag-tarmkanalen. Tidigare böna endast användas för soppor, nu finns det många olika recept för beredningen - det sprider sig, och en sallad av kyckling och bönor, och en mängd olika snacks, som inte bara används bönorna, men skida själva.

Sallad på kyckling med bönor kom till oss från mexikansk mat och har blivit mycket populär, tack vare hastigheten på preparatet och extra smak. Varje värdinna på sitt sätt förbereder en sallad med kyckling och bönor, lägga hans favorit grönsaker eller kött, krydda och hugg till deras smakpreferenser. Var och en av dem kommer att vara nöjd, inte bara för sina originella anteckningar, men också en underbar användbara egenskaper. I denna artikel kommer vi att titta på tre recept som är säker på att notera älskare användbara och god mat.

"Beans" eller kyckling sallad med bönor.

Ingredienser "bean":
- 1300 g färsk kycklingfilé
- en stor burk vita bönor
- en liten sallad gräslök
- flera breda blad sallad
- grön fjäder lök
- grovt salt, en blandning av svarta och röda paprikor
Tankning för "bean":
- en liten del av stark ginger root
- 3 klyftor vit vitlök
- två äggulor från valda
- 7 ml kraftig senap
- 30 ml sojasås
- 30 ml av ris vinäger
- 170 ml råjordnötsolja
- en liten nypa chili

Framställning av sallad från kyckling och bönor:

1. Skölj trasan och doppa filén kyckling, gnugga på alla sidor med salt och peppar ordentligt. I den förberedda Pan (företrädesvis bottnade) pour 30 ml av olja och för att värma, att lägga en filé och stek, svarvning periodvis, i 6 minuter, lämnades sedan kyldes. Svalnat filé delas upp i fibermediet.
2. Sallad lök skal, uppdelat i hälften och finhacka.
3. Bönor skifta från burken in i ett durkslag, häll över kokande vatten.
4. Sätt bönor, kyckling och lök fiber i den förberedda behållaren.
5. Rengör och skölj ginger root och vitlöksklyftor, slipa eller bryta i en mixer.
6. Ris vinäger blandas med soja och senap, för att driva de separerade äggulor och häll oljan, tillsätt ingefära och vitlök och blandas noggrant.
7. Innan servering, förbereda skålen på som låg tätt sallat i mitten av objektglaset för att hälla kycklingen med bönor, häll såsen och strö över hackad grön lök.

Förbereda skålen i 40 minuter, för det mesta tar matlagning ingredienser. Utgången är en del för fyra personer.

"Fasolinka" eller en sallad av kokt bönor med äpplen.

ingredienser:
- 220 ml röda mjuk böna
- tre små sura äpplet
- 60 ml av en klar olja kräm
- 30 ml av siktat mjöl
- 310 ml bean buljong
- 15 ml kummin och grovt salt

Framställningsmetod "Fasolinki":
Tvätta och skär äppleklyftor, efter avlägsnande av kärnan. Värm pannan, lägg smöret och stek äppleklyftor. I den förberedda behållaren för att sätta bönor på toppen lägga en sked av olja, häll buljong, blanda med mjöl och koka tills tjock. Förbered en djup behållare, vilka skikt sprida äpplen och Ansträngda bönor. Häll sedan på toppen av en tjock sås framställd av buljong av bönor.

Den kan användas som en garnering för varma kötträtter eller som en separat sallad, tillsätt ärter och blanda de två typerna av bönor.

"Kraftig pod" eller bönsallad med vitlök.

För framställningen behöver vi bönor, gröna, unga bönor (inte mindre än 900 g), 70 ml färsk vegetabilisk olja, 30 ml vinäger, sex kraftfulla vitlöksklyftor, tomater och ånga köttiga grön för sallad.

Tvätta och rena från fibrer och stjälkar bönor, koka i saltat vatten och kasta i en sil och cool. Häll i en mixer vegetabilisk olja, peppar, hackad persilja och dill med penna lök, salt, vitlök, och lägga till ett par skedar av buljongbönor, alla noggrant slipa i en tjock dressing. Sätt bönorna i ett förberett sallad, häll dressingen ovanpå och garnera med ringar av färska tomater, strö lite grönska.

Absolut enkel att förbereda, sallad på gröna bönor kommer att glädja din smak inte bara anhängare av vegetarisk mat, men också ökända rovdjur, som en sida skålen rostade kött saftigt.