Samtliga av de användbara egenskaper rotselleri

Selleri - det är en fantastisk anläggning. Det hela ätliga, och det spelar ingen roll, i sin råa form är, eller kokta. Användbara egenskaper rotselleri har en mycket gynnsam effekt på kroppen, speciellt för medelålders människor. Den visar perfekt kropp salt, har deltagit aktivt i regleringen av vattensaltbalans i kroppen, har den anti-cancer effekter, återvinning av styrka, en positiv effekt på potensen.

Rotselleri, eller snarare infusion av dessa är mycket användbara vid urolitiasis, gastrit, gastroenterit, kolit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet. Förbered infusionen är inte svårt, det är tillräckligt för att fylla med kallt vatten (1 dl), krossade rötter av rotselleri (2 koppar) under två timmar. Efter sila infusionen är klar för användning. Ta 100 ml tre gånger dagligen före måltid.

Användbara egenskaper selleri slutar inte där. Sammansättningen av denna växt är rik på vitaminer, essentiella oljor, syror, mineralsalter, och även ett antal spårelement. Rotselleri aktivt används vid behandling av fetma, reumatism, förhindrar förruttnelse i magen genom att förbättra matsmältningen, gynnar absorptionen av protein. Det är därför det är perfekt sida skålen till kötträtter.

Inom folkmedicinen, är användbara egenskaperna hos rotselleri används för smärtlindring, sårläkning, sedativa, anti-allergisk och diuretisk effekt. Selleri rekommenderas för kosten som en kalorifattig det snabbt mättar kroppen, påskynda ämnesomsättningen. Dessutom regelbunden användning av denna grönsak har en positiv effekt på kvaliteten av immunsystemet som visar många positiva egenskaper, som är roten selleri. Användbara egenskaper, matlagnings recept på basis därav, och metoder för applicering måste behärska varje person strävar mot en hälsosam livsstil.

I matlagning, används det som en ytterligare komponent i beredningen av ett livsmedel, eller som en separat rätter. rotselleri kan utsättas för någon form av värmebehandling: .. stekning, kokning, stewing, längtan, marinering, etc. Taste of rotselleri distans liknar potatis smak, men smaken är mer uttalad.

Vid tillagning, såsom i en annan form av beredning, är de användbara egenskaperna hos selleri lagras i sin helhet. Roten måste vara ren, tvätta och täck med vatten. Ready selleri smaksatt olja eller senap. Dess buljong kan användas för att dricka eller som en buljong.

För råformen rot selleri är lämplig som en av de salladskomponenterna. Recept för färsk vitamin mat är enkel: hacka morötter, kål, äpplen och selleri, krydda med olivolja eller solrosolja, det är allt - du kan njuta av den användbara delen.

Erfarna hemmafruar laga selleri soppor, hamburgare mögel, blanda det med havreflingor, stuvad separat från andra produkter och pressa saften. Rekommenderas inte selleri personer med njursjukdom och gravida kvinnor.