Livsmedel som innehåller kolhydrater

Alla som noga övervaka deras hälsa och vikt, du behöver bara känna till livsmedel som innehåller kolhydrater. Trots allt, kolhydrater vid 50-70 procent av den mänskliga kroppen är försedd med energi, så de är i människokroppen bör komma regelbundet och i tillräcklig mängd. Vi får inte glömma att den överdrivet intag av kolhydrater kan leda till fetma.

Kolhydrater är involverade i många fysiologiska processer i människokroppen. De är nödvändiga för det mänskliga nervsystemet. Det är känt att hjärnan, till exempel, behöver glukos vara två gånger mer än människans muskler och är tre gånger mer än njurarna. Innan en del av de livsmedel som innehåller kolhydrater, måste du förstå vad de är.

Kolhydrater är uppdelade i två typer: enkla och komplexa. Bra eller enkla kolhydrater - det monosackarider (galaktos, fruktos och glukos) och disackarider (sackaros och maltos). Dåliga eller komplexa kolhydrater - är polysackarider (glykogen, pektiner, stärkelse och cellulosa). Enkel och bra kolhydrater som glykogen och stärkelse, inte orsakar alltför stora svårigheter i kroppen i processen för assimilering och bearbetning. de är således digererad med olika hastigheter, t.ex. glukos absorberas från tarmen snabbare fruktos, även om de erhölls från samma frukt. Livsmedel som innehåller kolhydrater, speciellt enkla, det är ljust frukt, färska grönsaker, brunt ris, havregryn, ärtor, färsk juice, rågbröd med tillsats av kli, bovete, röda bönor, linser, mjöl, mejeriprodukter, kikärter, fruktos, bitter choklad, svamp, soja. Svåra eller dåliga kolhydrater är den främsta orsaken till övervikt. Hos människor är de mycket snabbt blivit socker och, om just nu finns det inget behov för kroppen av energi, snabbt deponeras i fettet.

Så vad livsmedel innehåller kolhydrater, i detta fall de dåliga? Det är vitt bröd, pasta, morötter, skalade runda ris, rödbetor, majs, kakor, socker, kakor, bakverk, chips, kex, nästan alla sötsaker. Som ni kan se, dessa produkter tenderar att vara mest efterfrågade. De är alltid lätt att köpa och laga mat. Dessutom är de mycket välsmakande, och därför utgör kosten de flesta människor som är överviktiga.

Efter att ha förstått vad livsmedel innehåller kolhydrater, är det lika viktigt att veta hur mycket de behövs av kroppen. I genomsnitt vuxna män som är engagerade bara en mild mental eller fysiskt arbete, du behöver 400 gram per dag, kvinnor - 350 idrottare, naturligtvis, kolhydrater för normal fysisk aktivitet kommer att kräva mer. Ett intressant faktum är att i motsats till proteiner, är människor inte ägnar sig åt tungt fysiskt arbete och strävar efter att gå ner i vikt, kan du minska den genomsnittliga dagliga mängden kolhydrater, utan fara för hälsan. Därför livsmedel som innehåller kolhydrater sådana människor bör äta mindre. Således kan du justera mängden av energiintaget. Det är känt att ett gram kolhydrat bildas omkring fyra kalorier. Att veta detta, är det lätt att skapa en daglig meny. Men i dess strävan att gå ner i vikt, inte gå alltför pacu, vilket eliminerar kolhydrater helt och hållet. Brist på kolhydrater omedelbart negativ inverkan på välbefinnande: förlorat arbetsförmågan, försämrade aptit, det är ett tillstånd av letargi och trötthet. Dessutom kan du uppleva huvudvärk, illamående och andningssvårigheter. Dessutom, på grund av brist på fiber ofta visas förstoppning, är det väl känt att fiber stimulerar peristaltiken.

Därför kan känna alla dessa enkla regler regioirovat intaget av dåliga och komplexa kolhydrater och därmed avlasta vikt och ge näring.