Sand keso och bär tårta: speciellt matlagning, recept och recensioner

Keso och bär kaka - bakning, vilket inkluderar delikata och hälsosamma ingredienser. Här är några recept för aptitretande dessert. Vi önskar er lycka till i köket!

Keso och bär tårta i multivarka

Lista över produkter:

• två ägg;
• 350 g bär (50% - hallon, 50% - vinbär);
• 1 tesked bakpulver;
• 100 ml raffinerad olja;
• 1,5 koppar vitt mjöl;
• 5 Art. l. vanligt socker och en tesked vanilj;
• 200 g ostmassa (söt) massa.

Den praktiska delen

1. Vi börjar med behandlingen av bär. Hallon och vinbär låg i djupa tallrikar. Tvätta vatten från kranen. Tills vi bort åt sidan.
2. På bordet bör vara en platta med vetemjöl, pre-siktas.
3. I en skål häll två typer av socker. Det finns också bryta äggen. Vad händer nu? Dessa ingredienser, slå användning av en mixer. Inför keso. Vispa igen. Det är inte allt. Den resulterande blandningen hälldes olja och somna mjöl och bakpulver. Rör om. Vid denna tid, en visp.
4. Multichashu belagd med olja. Försiktigt lägga ut degen i den. Platta till ytan med en sked. Top placera bär vinbär och hallon. De kan vara en liten knuff i degen.
5. Vi finner i menyn och kör programmet "Baka". Hur mycket tid i detta läge kommer att utarbetas bär tårta? Keso degen är mjuk och öm efter 45 minuter. För att kontrollera beredskapen av kakan lämplig träpinne.
6. Efter pipet, extrahera kakor av multichashi. Kakan måste vara helt cool. Då kan vi flytta den i en grund skål, strö med strösocker och skär i bitar. Det återstår bara att bjuda hushåll till bordet.

Paj med keso och bär fyllning

Nödvändiga ingredienser:

• 1 msk. l. mandel flingor och majsstärkelse;
• ett ägg;
• 50 g socker 40 g deg för fyllningen;
• Raffinerad olja;
• 300 g av bär (någon);
• 10-grams paket av vaniljsocker;
• ostmassa genomsnittliga fetthalten - 360 g;
• 130 g smör och mjöl;
• 5-grams förpackning av bakpulver.

detaljerade instruktioner

Steg №1. Lägg ut på bordet som alla kommer att vara beredd ostmassa och berry cirkel. Receptet innebär användning av havregryn. Med denna bakning blir skarp. I en skål, kombinera socker med mjöl, bakpulver och flingor. Det finns också skicka skivade smör bitar. Alla mala i smulor. Du kan göra det för hand. Resultatet bör vara smulig deg.

Steg №2. Ugnsform var täckt med pergament. Det är lämpligt att belägga den med olja. Ta upp degen, packas noggrant det. Stötfångare inte kan göra. 3 msk. l. testperson för att strö bakning.

Steg №3. Låt oss fyllning. I en skål bryta ägget. Häll socker. Slå ingredienserna med en bländare. Vi borde få en fluffig skum. Den att lägga ost, stärkelse och socker (vanilj) i den önskade mängden. Igen, slå med en bländare.

Steg №4. Den erhållna ostmassan spridda över degen, platta magen. Nästa skikt kommer att vara bär, tvättas i rinnande vatten. Strö sina återstående deg och mandelflingor.

Steg №5. Keso och bär tart skicka in ugnen. Vid 180 ° C kommer den att bakas i en halvtimme. Det är inte allt. Vi behöver för att öka temperaturen till 190 ° C. Tt i 20 minuter.

Steg №6. Redo kakan dra försiktigt ut ur ugnen och avlägsnas från formen. Lägg den i en vacker skål. Som dekoration för tårtan passar färska bär, myntablad och en halv jordnöt. Skär degen i bitar och behandlade hushåll. Vi önskar er alla en trevlig tea party!

Recept sand kaka fylld med färskost och bär

ingredienser:

• tre ägg;
• mjöl - tillräckligt för en kopp;
• 100 gram förpackning av smör;
• 0,4 kg keso (fett spelar ingen roll);
• 250 g hallon eller andra bär;
• 200 g socker (50% - i degen, 50% - fyllning).

processen för framställning

1. Placera mjöl på bordet. Det finns också sätta bitar av smör. Vad är nästa steg? Vi måste hugga mjöl och smör. Det är önskvärt att göra det med en kniv. Den resulterande massan bryta ägget.
2. Ta form, som kommer att bakas keso och bär paj. Dess botten belagd med olja. Ta upp degen att bilda en kant. Framtida pie Pierce på flera ställen med en gaffel. Nu tar vi bort innehållet i form i kylskåp (i mitten hyllan) i en halvtimme.
3. I en skål, blanda ost med socker. 2 Dividera äggen.
4. Vi får kyld deg. Sätt bären på den.
5. Den form i vilken framtiden är en kaka placeras i ugnen. Rekommenderad temperatur - 200 ° C. Tillagningstid - 25-30 minuter.

Vi lyckades att förbereda en sand tårta med keso och bär fyllning. Om du vill ge det en festlig look, sedan före servering dekorera ytan av den vispade grädden. Barn och man kommer att uppskatta smaken av dessert, och på samma tid och dina kulinariska färdigheter.

Cheesecake med körsbär i gelé

Mat set:

• mjöl - tillräckligt för att 150 g;
• 0,5 kg frysta körsbär;
• 150 gram förpackning av ost (fetthalt i intervallet 5-9%);
• 150 g socker och smör;
• Gelatin - 10g påse.

beredning

1. I en skål sätta mjöl smör skuren i bitar. Ta en kniv. Grind mjöl och olja till chips. Den resulterande massan tillsätt socker, men inte alla, och 50 g. Till denna sattes 150 gram förpackning av ostmassa. Knåda degen med en sked först, sedan manuellt. Det tar mindre än 10 minuter.
2. Vad gör man med degen? Vi slå in den med plastfolie. Skörda en timme i kylskåp (mellanhyllan, och inte i frysen).
3. Så vi förbereder en ostmassa-berry cirkel. receptet Det ger för användning av frysta körsbär. De kan köpas i butiken när som helst på året. För ett par timmar före tillagning bären ska tinas. Körsbär skicka en kastrull. Hälls socker (100 g). Sätt på spisen, vrida elden till ett minimum.
4. Medan Berry upphettas, förbereda de andra ingredienserna. I skål häll gelatinet. Fyll till 150 ml kallt vatten. Tt i 10 minuter.
5. När körsbär börjar koka omedelbart inaktivera branden. Ta kastrullen från värmen. Det lägger svullen gelatin. Rör om. Vi stannar när gelatinet är helt upplöst.
6. Potten ska vara cool. Efter det vi utför ytterligare åtgärder. Körsbär filtrera genom en sikt. bör hällas i den andra plattan En vätska med gelatin.
7. För att återgå till testet. Rulla ut det i behållaren (tjocklek inte är mer än 1 cm). Vi lägger i en ugnsform, utjämning avsats. Vi gör 3-4 punktering med en gaffel.
8. Form, tillsammans med test inställd i ugnen. Vid 180 ° C för att baka kakan nästa 15-20 min. Ta sedan bort den från ugnen.
9. På grundval av de kylda lekmän kylda körsbär. Skörd i kylen i 15 minuter.
Flytande gelé mix. Fyll den med ostyvshimi paj körsbär. Platta till ytan. Ett sista steget - sätta dessert i kylskåpet. Den här gången är han där för att stå i 4 timmar och det är bättre - hela natten.

recensioner

Ryska värdinnor väljs ut på grundval av ost pajer och bär eftersom de är lätta att tillreda. De flesta recensioner av denna bakningsform är positiva, och några - entusiastisk. Fördelarna med keso och bär pajer är: aptitretande utseende, delikat smak, men också den lägsta kostnaden produkter.

Sammanfattningsvis

Nu när du vet vad du laga keso och bär kaka - en enkel sak. Det viktigaste - att följa instruktionerna som beskrivs i artikeln. Med ett minimum av ansträngning, kommer du att få ett bra resultat - den känsliga, doftande och otroligt läckra bakverk.