Snack ägg

Erfarna kockar vet att ägg är en användbar diet produkt, varifrån du snabbt kan förbereda många läckra rätter. Naturligtvis första hand bland dem är att börja med. Så, låt oss titta på några recept än du kan äta innan huvudrätten, eller till och med ersättning.

1.Zakuska egg "Män frukost" är inte bara en smörgås, men lite ovanligt. För beredning behöver du:

- några ägg,

- en limpa vitt bröd;

- lite solrosolja eller smör;

- salt efter smak.

Till att börja från bröd limpa krävs för att skära av en bit av kanten och dra ut från kärnan i hela inkråmet. Den resulterande 'skelett' fry på ena sidan, häll sedan i ägget, lite salt och stek den andra sidan. Efter eget gottfinn, du kan i förväg slå ägg. Snack ägg är klar. Bon appetit!

2. Snack pannkakor med ägg. Du behöver:

- 3 ägg;

- 500 gr. mjöl;

- 250 ml. mjölk;

- halv en kopp kokt vatten;

- 100 ml vegetabilisk olja;

- en nypa salt.

Ingredienser för fyllningen:

- en halv kopp ris;

- ett ägg;

- 7-8 oliver utan gropar;

- en gäng greener;

- 2 msk. matskedar majonnäs.

I det inledande skedet av förberedelse som krävs för att knåda degen i en stor skål för pannkakor, som du behöver ägg, mjölk, siktat mjöl, solrosolja, salt och vatten.

Alla komponenter som krävs för att blanda väl med en bländare eller med användning av en visp tills slät, inte alltför flytande massan. Därefter smörjer pan resten av smöret och börja laga pannkakor.

För att förbereda fyllningen ris och ägg måste kokas. Finhackad ägg, oliver skuren i skivor. Också fint shinkuem greener. Blanda alla ingredienser i en djup skål. I slutskedet den resulterande blandningen spreds ut på kanten av pannkaka och packa in den i ett rör. Sprid på ett fat. Bon appetit!

3. Snack från tunga med ägg. För beredning behöver du:

- kokt tungan ;

- 2 gurka;

- 3 ägg;

- majonnäs;

- en bit av grönska;

- 2 msk. skedar av salt.

Varaktighet matlagning språk beror på vilken typ av kött och dess storlek. Nötkött tungan kokt fläsk längre, men anses vara en delikatess. Nybryggt språk måste omedelbart doppas i kallt vatten för att underlätta efterföljande rengöring. Hud bort och skärs i tunna skivor språk. Tärnade ägg blandas i en djup behållare med majonnäs och örter, salt efter smak. På skålen låg skivor av språket, spridda över varje ägg fyllning och täck med en skiva gurka. Kall aptitretare ägg med majonnäs och gurka läcker, och kan ersätta huvudrätt. Varianter av fyllningen kan vara mycket olika, visar fantasi.

4.Zakuska av "Kaiser omelett" ägg serveras till bordet som en efterrätt. För att förbereda behöver du följande ingredienser:

- några ägg,

- ett objekt. sked socker;

- kopp mjöl;

- 125 ml mjölk;

- ett objekt. matsked smör;

- en tesked fina russin;

- halv tesked kanel;

- 2 teskedar strösocker.

Först och främst vill grundligt blanda mjölk, mjöl, ägg och socker i en enda behållare. Försiktighet bör vidtas för att undvika klumpar bildas. När blandningen blir homogen, värma upp pannan och smälta smöret. Att få steka den resulterande massan. Så snart den nedre delen av omelett stekt, strö toppen av den första, russin, kanel och då. Därefter vänder vi oss över omelett mycket noga på den andra sidan, så att russinen inte rasat, och bryter sina två gafflar. Det är viktigt att helt steka en omelett och servera den varm. Skålen anses redo när bildas skarp. Innan servering, strö över florsocker omelett. Vi önskar dig Bon Appetit!

Det finns gott om recept för alla typer av snacks från ägg, men innan du försöker dessa eller andra rekommendationer i praktiken, råder vi dig att experimentera med ingredienser.