Torkade fikon. Användbara egenskaper och botemedel mot ålderdom

Tree fikonträdet (FIG) hänvisar till en familj av mullbär och kan växa till en höjd av 10-12 meter. Detta är en av de äldsta kända fruktträd, omnämnande av vilka det finns i Bibeln och Koranen. Förmodligen dess odling började i gamla Arabien, varifrån den spred sig till Syrien, Fenicien och Egypten, och sedan i IX-talet f.Kr., till Grekland. I den gamla världen fikon syntes endast i mitten av fjortonhundratalet.

Hävdar att om tid att samla frukterna av en väl mognat och kvaliteten på deras torra, är det bättre att inte ha en fräsch och fikon torkas. Användbara egenskaper den från att torka ökade, även om mängden socker ökar också. Men det är en grupp av sockerarter, som är väl absorberas i kroppen och ta bara fördelar för människor (utom för diabetiker).

Avicenna rådde äldre att äta fikon. Den innehåller så mycket fett som är på första plats bland den torkade frukten, så dess användning är mycket gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Särskilt värdefullt gör dess höga innehåll av pektin, liksom kalium, kalcium, av vitamin B, järn och magnesium.

Det stärker och aktiverar blodplasma, rutin som finns i det stärker väggarna i små blodkärl och kapillärer. Hjärt-kärlsjukdom kommer att dra sig tillbaka, åtminstone minska risken för sjukdomar. Mycket väl restaurerade bindväv, så det visar mycket äldre.

Även för vävnad reparera efter operation på lederna hjälp torkade fikon. Användbara egenskaper kommer att växa, om du äter på en daglig basis av 10 bitar av frukt. I fig innefattar kompositionen fettsyror och fytosterol, kolesterolsänkande. Kalori frukt - 140 kcal per 100 gram.

Gravida fikon är också användbara. Det har länge visat. Vilka andra fördelar med torkade fikon? Det hjälper med astma, det är användbart som ett medel för gallring blodet, förhindrar bildningen av blodproppar. Frukter fig fungerar som SVETT och diuretikum användbara i hjärtsjukdom och bronkialastma. På platser där det växer ett fikonträd har länge varit känt dekokt av fikon med mjölk som ett botemedel mot hosta och halsont, sjukdomar i stämbanden.

Den enda kontraindikation - det diabetes, som torkade fikon mycket socker. Fikon - den perfekta botemedel mot förstoppning. Äter varje dag Torkade fikon. Användbara egenskaper inte vänta på sig, om graden av ätit frukt kommer att vara 7-9 stycken per dag. Gör inte det, om att vara en affärsresa eller ett viktigt möte.

Frukter äts tillsammans med en annan söt maträtt eller omedelbart efter en tung måltid kan orsaka gasbildning. Bland andra användbara egenskaper, fikon innehåller katekiner och epicatechins (starka antioxidanter), som förhindrar utvecklingen av tumörer och stoppa degenerering av celler.

Så hittade vi användbar än torkade fikon, måste du bestämma hur man väljer det, att berätta där den höga kvalitet torkad frukt, och där bortskämda. I vårt land produkten faller, främst från Turkiet, och frukten är inte mogen riva dem att dospevali vägen. Mogen frukt inte lagras på grund av ökad ömhet fostret.

Ljusgul eller ljusbrun färg indikerar god kvalitet. Formuläret ska något tillplattad, så det gör torkningsprocessen. Om du ser en något vitaktig beläggning på frukt, tror inte att detta är ett tecken på försämring. Denna glukos plack. Om frukterna av surt, salt, även de är skadade, deras livslängd har gått ut.

Vad är tillverkad av fikon

Det finns olika sätt att använda de torkade fikon. Användbara egenskaper fruktsallad skulle vara ännu bättre om det lägger fikon, dränk den i varmt vatten. Du kan göra fruktdrycker, paj fyllningar (plommon, russin, torkade aprikoser), läggs den till såser för kött och fågel. Spannmålen omfattar frukt torkade fikon. Det är nyttigt att varje morgon för att äta en sked honung och torkade fikon.