Mat och dryckHuvudrätt

Traditionell amerikansk frukost: har de bästa recepten och menyer

Frågan om vad amerikaner äter till frukost är ganska komplex, eftersom även utan att tänka på några alternativ som du kan erbjuda ett svar. Amerikansk stil frukost kan omfatta både tunga och lätta rätter, och kan också kombinera två olika. Produkter som är typiska för denna måltid kan också serveras till lunch, middag eller bara som ett mellanmål.

Å andra sidan, ett stort antal amerikaner ignorerar helt frukost eller bara en bit under morgontimmarna. Dock kan vissa mönster fortfarande urskiljas.

Vilka produkter ingår i den traditionella amerikansk frukost?

I de flesta fall kommer breakfast inkluderar kaffe, te, juice (främst apelsin, grapefrukt eller tomat) eller mjölk som en dryck. Bland andra produkter dominerar följande alternativ:

  • Grain Bas: rostat bröd, bagels, pretzels, engelska muffins, kli muffins. Som en allmän regel, mjöl smort smör, sylt, gelé eller färskost.
  • hälsosam mat element: frukt, ost eller yoghurt.
  • Kalla spannmålsbaserade snack: spannmål från spannmål, fylld mjölk och eventuellt med tillsats av bitar av frukt, som bananer, jordgubbar, hallon, etc. Granola är också ett populärt val. Barns frukostflingor kan vara mycket sötad.
  • Hot snacks baserade på spannmål: havregryn, gröt av vete eller ris, ofta med tillsats av mjölk. De kan framställas från början eller köpas som en halvfärdig väskor, redo för uppvärmning i en mikrovågsugn. Oatmeal ofta smaksatt med kanel, äpplen, russin eller nötter.
  • Ägg: stekt, förvrängd eller kokt.
  • Pannkakor eller våfflor, oftast indränkt i lönnsirap.
  • Rökt fisk: lax, stör, öring, sill. Det serveras kall med bröd, kapris och lök. Det är ganska en överdådig frukost, som praktiskt taget inte händer varje dag.

En varm amerikansk frukost består vanligen av följande produkter:

  • Korvar och köttprodukter: bacon, skinka, korv, liten biff och skinkor.
  • Grönsaker: potatis (pommes frites, stekt potatis, hashbraun), bakade eller stekt bönor, majs (gröt gjord av majsmjöl, populär i söder). Typiskt, går en sådan sido skålen med kakor och scones.

Delar av amerikansk frukost i restaurangen

Vissa komplexa äggrätter serveras festliga banketter morgonen eller på restauranger. De omfattar ägg Benedict (ägg pocherat en engelsk muffin eller toast en bit av kanadensisk bacon, täckt med en tjock sås Hollandaisesås) och ägg florentinska (färsk spenat täckt med ostsås).

Det är känt i Amerika och en maträtt som Huevos Rancheros - mexikanska nationalrätt, som är en äggröra, lök, tomater, chili peppar och vitlök. Det serveras i en kryddig röd sås.

American omelett kan innehålla olika komponenter. Konventionella tillsatser inkluderar ost, svamp, lök, hackad grön eller röd paprika, tärnad skinka, bacon, chilipeppar, och diverse andra hackade tärnad kött och grönsaker.

Snabbmatsrestauranger, som McDonalds, erbjuder amerikansk frukost specialmeny: smörgåsar av ägg, korv, ost i ugn på engelska. Många amerikaner föredrar en liknande ägg smörgåsar med en enkel bröd eller pita, i synnerhet som en snabb frukost i farten.

Amerikansk frukost: Recept huvudrätter

Beskrivning kommer att vara ofullständig utan att recept på några av de populära produkterna. Först av allt kommer vi att fokusera på pannkakor, äggröra och bacon.

Amerikansk stil pannkakor

Amerikanska pannkakor tillverkad av smet, som består av mjöl, bakpulver, mjölk och ägg. Lägga kärn deg - det är en amerikansk klassiker. Pannkakor kan serveras med någon fyllning av kött, frukt och grönsaker. Dessutom kan de vattnas med olja eller sirap, beströdda med bär eller andra hackad frukt, dekorerad med vispad grädde eller en skopa av glass toppad med.

Pannkaka också en konventionell produkt och deras skillnad i tjocklek. De är mer som ryska pannkakor än pannkakor. Både gräddade produkten kan framställas från majsmjöl. Förresten, rån tillagas och serveras nästan lika bra.

Pannkakor bereds hemma både från grunden och från populära torrblandningar. Wafers kan framställas genom användning av ett våffeljärn och ett liknande test. Men frysta våfflor är också mycket populär för uppvärmning i brödrosten.

bacon

Det är omöjligt att föreställa sig utan en amerikansk frukost med stekt bacon. Dessa köttremsor med i många kända filmer.

Konventionellt sätt bacon stekt i en stekpanna till måttligt skarp tillstånd. Men moderna hemmafruar föredrar att göra det i mikrovågsugn (man tror att sådana livsmedel är mer användbar). Det finns också ett annat sätt att laga bacon - i ugnen. För att göra detta, expandera remsor av bacon på folien, sedan grädda i några minuter.

müsli

Müsli är en av de bästa alternativen för en hälsosam frukost. Amerikanerna används för att göra denna mellanmål lite olja. Det gör spannmål mer skonsam och närande. Hur kunde laga dem en läcker amerikansk frukost?

För detta spannmål i butikerna bör lägga till några torkade äpplen och blanda väl. Du kan också lägga till några nötter - pekannötter, mandel, valnötter och så vidare. Denna blandning är särskilt välsmakande tillsammans med grekisk yoghurt eller kall mjölk.

omelett

Amerikansk frukost i form av en omelett är annorlunda i det att den inte innehåller mjölk och andra tillsatser. För att förbereda det, behöver du en non-stick stekpanna med en tjock botten och sluttande kanter för att värma äggen jämnt och låt dem inte brinna i hörnen.

Du måste slå äggen mycket noga, så att det inte fanns ett band av äggprotein. Sedan tillsätt en nypa salt och riven ost. Dessutom kan du lägga till någon av produkterna i fyllningen som du vill: konserverad majs, ärter, hackade grönsaker, skinka, bacon och så vidare. Du kan blanda flera olika typer av fyllningar och få en läcker rejäl måltid.

Som ni kan se, är den amerikanska frukostmeny lätt att göra själv.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.