Vad skiljer sig från compote: kompositionen och recepten

Juicer, fruktdrycker, drycker till efterrätt ... Hur väljer man en sådan dryck som den är användbar för hälsan?

Läskedrycker

I butikerna finns alltid ett brett utbud av drycker som lockar en ljus och rik smak. Men de är inte alltid i stånd att släcka deras törst och, ännu mer, att dra nytta av näring med naturliga vitaminer.

Och i allt större utsträckning vill jag ersätta all denna "kemi" och rekonstituerade juice med en drink som är hemberedd med ett enkelt recept. Från en sådan drink brinner barndomen: hemlagad limonad i en genomskinlig kanna, gelé från naturprodukter, kallt te (svart, grönt, rött), grönsaker och mjölkkocktails och, naturligtvis, mors och kompott.

Men dessa drycker skiljer sig från köpta, det är förståeligt och så. Men vad skiljer de sig från varandra? I den här artikeln, låt oss prata om vad morph skiljer sig från compote.

Morse och kompote: skillnader

För att släcka din törst kan du använda kompott och mors. Vad är skillnaden mellan dessa drycker? Låt oss se hur de är förberedda och vad som ingår i deras sammansättning.

Morse är en läskedryck som är gjord av naturlig juice, utspädd med vatten, med tillsats av socker. Morse är beredd från olika bär och frukter, både från en art och från blandningen. Vattnet för att göra Morse kommer bara kokas. Det spädar socker och värmer upp för fullständig upplösning. Juiceen bör endast sättas till den kylda sirapen, för att bevara så många vitaminer som möjligt. För att förbättra smaken kokas vatten först i mashen. Dryck Morse är bättre kyld, du kan lägga till en citron eller apelsin i kannen.

Låt oss se hur frukten är annorlunda än komposit.

Compote är en efterrätt sötdrink av bär och frukter. Det är värdefullt eftersom det inte är konserverat men steriliserat (om det skördas för framtida bruk). Du kan laga mat utan socker. Compote är lågkalori och anses vara en dietdryck. Komposit, till skillnad från Morse och speciellt från juice, irriterar inte magslemhinnan, därför kan den bli full även vid förhöjningar av matsmältningssjukdomar. Särskilt bra kompote av torkade frukter. Det förbättrar matsmältningen, normaliserar ämnesomsättningen.

Närvaron av naturlig juice i drycken är vad frukten är annorlunda än kompote.

Både mors och komposit är mycket rika på vitaminer. Värdet av Morse är närvaron i det av naturlig juice, och kompotet är utsatt för kortvarig värmebehandling, bevarar vitaminer i bär och frukter. Komposit av torkade frukter är också rik på vitaminer, eftersom det är mycket koncentrerat. Dessutom kan det berikas med C-vitamin, om man tillför torkad frukt, steg hunden också upp.

juice

Och nu överväga kompote, fruktjuice och juice, vad är skillnaden mellan dessa drycker.

Juice, kokt hemma, kan vara av två typer: färskpressad och kokad. Färskpressad juice framställs av bär eller frukter genom att passera dem genom en juicer. Sådan naturlig juice kan anskaffas för framtida användning. Den återstående oljekakan späds ut med vatten, filtreras, tillsätt sedan socker, upphettas för att lösa upp och tillsätt saften. Vi häller ut på burkar och steriliserar.

För att göra saften välsmakande bör endast högkvalitativa råmaterial användas för produktion.

Dessutom är juicer beredda inte bara från frukter och bär. För att förbereda denna dryck används grönsaker också.

Naturlig ospädd flytande produkt - det här är vad juice skiljer sig från mamma och komposit. Låt oss flytta från teori till övning.

recept

För att förstå skillnaden mellan compote och mors, laga mat och prova dessa drycker.

• Komposit av torkade frukter. Koka fyra liter vatten, sätt ett glas socker, tvättade torkade frukter, koka upp och lämna insistera. Du kan lägga lite sylt för smak. Dryckkompot är bättre kyld.
• Utsökta svänger och kompara av rabarber. Först i fyra liter vatten, låt oss koka citronskalet, tillsätt ett glas socker, klippa rabarberstammarna och koka i medelhett till mjuk, sval.
• Morse från röd vinbär. 250 gram tvättade bär kommer att passera genom juicer. Resten av massan späds med en liter vatten, tillsätt en halv kopp socker, koka, spänna, kyla och tillsätt den pressade saften. De resulterande morsorna kommer att kylas.

Som du kan se har den sista drycken naturlig juice i sin komposition. Och detta är precis vad frukten är annorlunda än komposit.

Under alla omständigheter, om du har en av dessa drycker på ditt bord, kommer din kropp att få den nödvändiga dosen av vitaminer. Dessutom är dessa drycker nöjda att släcka din törst eller använda dem som en efterrätt.