Varm smörgås med potatis i en kastrull: Avvikelser rätter

Ibland vill man att späda ut sin vanliga kost med något intressant, prova nya kombinationer av smaker och olika metoder för framställning av vissa rätter. Idag kommer vi att fokusera på denna enkla, men alla dina favorit smörgås. Det är typ av ett hem snabbmat, som aldrig uttråkad. Och allt på grund av dess berednings Alternativen är många och du kan lätt komma upp med ditt eget.

Vi kommer att förbereda en rejäl varm smörgås med dig med en potatis på en stekpanna och variationer av toppings vi kommer att ha några. Detta mellanmål gör att du kan tillfredsställa din hunger efter minst en timme. Detta är användbart när du är ute och reser eller kan inte flytta bort för lunch. Så jag kör till köket för att laga varma smörgåsar med riven potatis i en stekpanna!

Recept №1. Potatis och ägg

Det bästa för denna smörgås passar färsk mjuk baguette eller limpa. Det måste skäras i små skivor inte tjockare än 1,5 cm. Smörj pannan med vegetabilisk olja och lägga ut 6 skivor av bröd, så att de är något brynt på ena sidan. Under tiden, förbereda fyllningen. Vi behöver följande ingredienser:

• Potatis skalade - 2 st;
• Ägg - en bit;
• salt och peppar - efter smak;
• örter (dill, koriander, basilika) - efter smak.

Potatis galler på medellång rivjärn och blanda i en skål med rått ägg. Krydda med salt och peppar, tillsätt hackad greener. Blanda alla ingredienser. Du kan sprida fyllningen: Vänd skivor baguette rostat uppåt, sprida fyllningen och täck pannan med ett lock. Fire minskar nästan till ett minimum. Efter 3 minuter smörgåsar välta potatisblandningen ner och stek tills kokta (ytterligare 7 minuter). Stäng av ugnen och låt stå en stund varma smörgåsar pan. Med potatis, ägg och strö över riven ost och de lockar till honom aptitretande doft, men det fanns ett par slag.

utfodring rätter

Skålen är nästan klar, men vi har inte tillräckligt med sås. Det kommer att förbereda på grundval av majonnäs (du kan ersätta osötad yoghurt). Grind vitlöksklyfta, tillsätt 6 msk majonnäs, och en liten handfull hackade örter. Blanda väl.

På en plan platta lägga ut sallad eller ruccola, körsbärstomater dekorera. Nu kan du lägga ut en skål, strö vitlökssås vardera (fortfarande varm) smörgås med pommes frites. I en stekpanna är en maträtt tillagas mycket snabbt, och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar. Prova!

Recept №2. Brutal med vitlök

Följande recept kommer att njuta av den manliga hälften av våra läsare. Även damer är osannolikt att överge denna härliga snacks - alternativa podnadoevshy krutonger. Varför snacks? Ja, eftersom de är perfekt i kombination med en öl! Vad som inte är en anledning att befria sig själva och för att arrangera en kväll visning av TV-framträdanden? Öl köpt Låt oss förbereda varma smörgåsar med potatis i en kastrull. Receptet är förvånansvärt enkelt och snabbt.

Borodinskiy brödskivorna skär genomsnittlig tjocklek gnugga vitlök och stek dem i vegetabilisk olja. För denna maträtt, måste vi ha kokt riven potatis. Eller så kan du använda potatismos (fyllning kommer mer anbud). Blanda det med cream cheese och majonnäs. Skuren i tunna ringar mogna tomater. Nu sprids på varje brödskiva för två segment av tomat och 2 matskedar av potatis och ost mix. Matlagning under locket tills osten har smält och smörgåsar kommer inte brynt. Klar. Servera med kall öl, beströdda med färska örter.

Recept №3. potatis båtar

För detta recept, är potatis också bättre att koka i förväg - det kommer att avsevärt minska tillagningstiden smörgås. Av alla rätter som erbjuds idag denna varm smörgås med potatis (i en kastrull eller i ugn), det mest festliga. Han är lite som en pizza, men gjorde bröd och mer saftig fyllning.

Pålägg för båtar

Det är viktigt att köpa rätt bröd - det borde vara en baguette (men inte alltför tunn) eller limpa. Även lämplig mjuk ciabatta. Fyllning kommer att förberedas av följande komponenter:

• kokt potatis - ett stycke;
• gräddost - 2 matskedar;
• ost (riven) - 2-4 matskedar;
• peppar - halv liten frukt;
• oliver (oliver), urkärnade - 4-6 delar;
• salt, peppar, örter - efter smak.

Första blandningen i en separat skål potatis (riven eller hackas till små kuber), söt paprika (juliennes), oliver eller olivolja (cirklar). Lägga till mixen är två sorters ost, salt och peppar, blanda väl, om det behövs. Om huset finns en burk av soltorkade tomater, lägg sedan till vikten av några bitar av potatis (det är vansinnigt läckra!). Fyllning är klar.

Ship båt segel

Skär kanterna på knappen (storlek är tillräcklig för din smörgås) och skär dem på längden i två delar. Använd en kniv för att ta ut dem en del av massan. Hlebushek kan smörja någon sås (t.ex., tomat), sedan lägga fyllningen i varje båt. Strö med örter och ost. Det återstår att skicka båtar att grilla. Detta varm smörgås med potatis i en kastrull (under locket) går mycket snabbt, eftersom alla dess beståndsdelar inte kräver ytterligare värmebehandling.

Som ni kan se, smörgåsar och chips - det är mycket enkelt, men ändå stadig, välsmakande och ovanliga. Har valt vilken av de rätter som du lagar mat idag?