Vegetarisk hash. recept

Vegetarisk hash - en ljus sommar maträtt som passar inte bara för fans av hälsosam mat, utan även de som innehar posten. Recept för en läcker soppa utan kött och ägg kan du lära av vår artikel.

Vegetarisk hash på kvass

Under sommarvärmen ville inte äta fet och skräpmat. Därför föreslår vi att du förbereder en uppfriskande okroshka, som innehåller det minsta antalet kalorier. Hur man förbereder vegetarian hash (recept):

• Tre potatis och en morot koka tills tillagas i hett vatten, utan att ta bort skal med en grönsak.
• Peel två stora gurka och skär dem i stora kuber.
• Grön lök och dill tvätta noga, och sedan hugga med en kniv.
• Kokta grönsaker är fria från huden och skär i tärningar.
• Sätt grönsakerna i en kastrull, tillsätt gröna ärtor, salt och kryddor i smaken. Blanda ingredienserna och låt dem ingjuta i kylskåp i cirka en timme.

När salt och kryddor skingra, att flytta innehållet i pannan i plattorna, fylla dem kvass och servera med färsk grädde.

Vegetarisk hash på serum

Som ni vet, den klassiska sommar okroshka på kvass gjorde matlagning. Vi föreslår emellertid att du försöker denna maträtt görs med serum. Om du är seriöst intresserad av vegetarianism, är det troligt del av den färdiga paneer, vilket innebär att till ditt förfogande är alltid färska serum. Detta vegetarisk hash kommer att hjälpa dig fräscha upp på en varm sommardag, släcka din hunger och törst. Koka den, kan du av följande ingredienser:

• Kokt potatis.
• Färsk gurka.
• Paneer.
• Greens (dill, koriander, ängssyra, eller spenat).
• Senap Redo att handla eller torr.
• Kryddor (Asafoetida).
• Rädisor (valfritt).
• Svart salt.
• Serum.
• Gräddfil är klar.

Färska och kokta grönsaker skärs i små kuber, lägg dem kryddor, hackade örter i vilka proportioner. Gräddfil blandas med serum och häll de erhållna grönsakerna flytande ställdes. Vid slutet put senap (färdig eller torka ångas med kokande vatten). Okroshka Sätt i kylen under 20-30 minuter, så att man har förvärvat den önskade temperaturen, sedan servera den till tabellen.

Okroshka på kefir

Vi erbjuder dig ett alternativ av vegetariska rätter, som hjälper dig att tillfredsställa din hunger och törst. Denna måltid innehåller inget kött eller ägg, så perfekt absorberas av kroppen. Vegetarisk hash på kefir framställs på följande sätt:

• Fem potatis och morötter tre koka i en ångbåt eller i vatten. När grönsakerna har svalnat, skala dem från huden och skär i små tärningar.
• På samma sätt, smula två stora färsk gurka och en tomat.
• Kefir späd med vatten och häll förberedda grönsaker. Lägg hackade greener, lök, citronsaft, salt och kryddor.

Servera kyld färdig måltid.

Hash med ost

Om du inte vill lägga till i sommar soppa kött, korv eller ägg, kan du använda vårt recept. Vi erbjuder dig att laga sammelsurium med Adygei ost, vilket kommer att ge skålen en speciell smak och göra det mer hälsosamt. Du kan också lägga in den kokt soja eller rökt korv. Vegetarisk hash tillagas mycket enkelt för detta recept. Till att börja förbereda och hacka följande produkter:

• Tre färsk gurka.
• Sex färska rädisor.
• Fyra kokt potatis.
• 150 gram ost Adyg (om så önskas den kan ersättas eller tofu paneer).
• Persilja och dill.
• 159 gram av soja korv.

När grunden för hash är klar, fylla den med kvass, kefir eller vassla. Lägg smaka riven pepparrot eller senap och salt och peppar. Pannan i kylskåp i minst en timme och sedan servera god mat till bordet.

Okroshka mineralvatten vatten och kefir

Mineralvatten i kombination med fermenterad mjölkprodukt kommer att ge din maträtt en speciell smak. Vegetarisk hash (recept) :

• Hacka en massa grön lök, koriander och några kvistar dill, en stor gurka och några rädisor.
• En morot och två potatis, koka tills de är mjuka, skala och skär i tärningar.
• Mal vissa soja korv.
• Anslut produkterna i en stor kastrull, tillsätt en burk konserverade gröna ärtor, krydda dem med salt och peppar.
• Halv kopp yoghurt mix och en halv glas mineralvatten och häll den resulterande blandningen klar basis.

Okroshka sval och servera med gräddfil, senap och pepparrot.

Okroshka syroedcheskaya

Denna rätt är lämplig för dem som föredrar att äta hälsosam mat, men ändå inte ge upp mejeriprodukter. Även om du vill kan du enkelt byta mejeriprodukter eller mineralvatten kvass. Dessutom kommer denna maträtt glädja både de som bestämde sig för att gå på en diet för att gå ner i vikt. Vegetarian hash för raw foodists framställs enligt följande:

• Med kinakål (200 gram), ta bort de övre bladen och hacka resten.
• Två gurka Skala och skär i små tärningar.
• Avocado utsläpp från skinn och ben, skär sedan köttet i tärningar.
• Sex eller åtta rädisor bra tvätt och skär i halvringar.
• Hacka koriander, persilja och dill.
• Anslut produkterna i pannan, fylla dem med yoghurt (kan ersätta den med en brygga eller mineralvatten), kallt och servera.

Gör din måltid visade sig inte bara gott, men också nyttigt att uppmärksamma kvalitet och färskhet av ingredienser.