Att göra det enklaste kakan hemma

Den enklaste kex väl levereras till tabellen som en god efterrätt, liksom dess användning för framställning av hemlagad kaka eller kakor. Om du vill veta exakt hur man gör en sådan behandling, kommer att diskuteras i den presenterade artikeln.

Kex recept steg för steg

Visst varje kvinna minst en gång i livet att baka kakor. När allt kommer omkring är en sådan produkt tillagas mycket snabbt och enkelt. I enlighet med alla rekommendationer vänder otroligt frodiga, mjuk och rosig kaka, vägra som inte kan någon person.

Så för att göra det enklaste kakan hemma, måste du förbereda i förväg:

• siktat mjöl - ett glas full;
• bakpulver - ½ matsked;
• medelstora vitt socker - ett glas full;
• rått ägg stor - 4 st;.
• solrosolja - för infettning form.

Knådning kex baser

Quick kex är verkligen redo för en kort tid. Och innan du baka den i ugnen, det bör noggrant knådas basis. För att göra detta, lägg äggulorna till medelstora vitt socker och försiktigt gnuggade använda en stor varm sked. Med avseende på proteiner, deras pre-kyld och sedan visp i ett fast skum. Vid slutet av de två komponenterna kombineras och försiktigt omrördes med en bländare. Tillsats av en bas bakpulver hydratiseras och siktas vitt mjöl, är glest homogen deg.

Processen för bakning i ugnen

Det bästa är det enklaste kakan att baka i ugnen. Och för att göra detta, är det önskvärt omedelbart efter blandning bas. Om det stå åt sidan för en stund, kommer kakan inte vara så frodig och mjuk som vi skulle vilja.

Sålunda, efter beredning kexdeg hälldes den in i formen, för-smord med solrosolja. I en sådan halvfärdig produkt skickas till den förvärmda till en temperatur på 200 grader ugn. Baka det enklaste kakan företrädesvis inte mindre än 60 minuter. Efter denna tid kontrolleras för tillgänglighet. För detta ändamål produkten torr sticka en tandpetare. Om hon förblir ren (utan vidhäftande test), då kakan avlägsnas från formen och placeras på för kakan.

Korrekt produkter tillförseln till bordet

Som ni ser, det enklaste kakan verkligen tillagas mycket snabbt och enkelt. Efter att den har svalnat något i formen, skärs det i delar och låg på tefat. Innan tjäna tårtbitar häll kondenserad mjölk, flytande honung eller impregnerat med söt sirap. Använd en sockerkaka med varmt osötad te.

Göra vaniljsås tårta

Vaniljsås tårta, hemlagad, en mycket frodig och mjuk. För att göra det själv, finns det ingen anledning att köpa dyra komponenter. Efter att förbereda en behandling från mycket enkla ingredienser.

Så, för att göra en snabb kaka choux deg vi behöver:

• vetemjöl siktas - 1,3 koppar;
• bakpulver - ½ matsked;
• medelstora vitt socker - ett glas full;
• råa ägg stora - 2 st,.
• solrosolja - för smörjning form;
• smör - 110 g;
• fettfri mjölk - 100 ml.

Beredning av degen

För att framställa de vaniljsås baser av lättmjölk och smör upphettas långsamt i ett vattenbad, och sedan lades till det siktas vitt mjöl. Blanda ingredienserna, förbereda dem så länge de inte zagusteyut. Vid denna tid, var kyckling äggulor revs med små vita socker, proteiner och slå tills ihållande toppar.

Efter milky krämig massa tjocknar, sprida det vikten av söta äggulor och grundligt rörs. Efter att ha utstått produkter på spisen i ca tre minuter, de tas ut och kyls något. Efter det disken sprider proteiner och bakpulver hydrerad. Vispa alla ingredienser med en mixer, får en hel del fluffig grädde. Sedan omedelbart vidare till hennes bakning.

Värmebehandling

Det enklaste kakan choux degen kan bakas i ugnen, och multivarka. Den första enheten som vi har använt i föregående recept. Vem vill du berätta om hur du förbereder denna dessert med en sekund.

Efter blandning är starten helt sprids i enheten cup. För att deg fastnat i botten av rätter under värmebehandlingen, dess pre-smort med solrosolja. Lägga grunden, är det stängt och bereds på ett satsvis sätt för en hel timme. Om du inte tror att den här gången helt propechetsya kex, då är det rekommenderas att kontrollera med en tandpetare. Om fuktig kaka är det hålls i värmeläge i ca 20 minuter. Under denna tid han slutligen propechetsya, är mjuk och frodig.

Korrekt leverans av inhemska sockerkaka till bordet

Efter beredning av vaniljsås kex multivarku avstängd och öppnas. Som sådan är produkten kvar i några minuter. Det avlägsnades sedan försiktigt med en spatel eller dumpas på för tårta genom invertering av skålen.

Ready tårta skuren i delar och lägga skeet. Pre tårta strö med strösocker. Dessutom är det ofta belagd med gräddfil eller smörkräm. I detta fall kommer du bli läckra och vackra kakor.

Förresten, om du vill göra ditt hem en kaka av sockerkaka, det bör halveras (2 eller 3 kakor) och sedan smeta med grädde och dekorera med godis strössel. Servera denna dessert till bordet bättre efter en lång åldring i kylskåpet.