Barns måltid - Hedgehog i en gräddsås

Varje mamma vet hur ibland svårt att föda sitt barn, som är stygg och vägrar att äta vissa livsmedel. Vad tricks har inte bara att gå till barns kost var näringsrik och varierad. Komma till undsättning av receptet, där du kan laga en läcker maträtt - "Hedgehog i en gräddsås"

Det kräver inte en ytterligare sida skålen är mycket hjärtligt, läckra, ursprungliga utseende och inkluderar kött och spannmål, nödvändigt växande barnets kropp. Varje mor bör anta ett recept för "Igelkottar i gräddfil", och att ta in sin kokbok. När barnet fyller 6-7 år, kan du föra honom att laga denna maträtt. Detta kommer att bidra till att hans intresse för kulinarisk konst och gör stolta över deras hjälp i beredningen av en familj måltid.

För att förbereda den "Igelkottar i gräddsås" för barn mellan 3 och 7 år gamla, måste du förbereda hundra gram färdig köttmassa för köttbullar, en tesked varje ris, en halv tesked smör och en matsked färdiga gräddfil sås. Dessa proportioner beräknades på produkten en portion. Multiplicera dem med antalet portioner du behöver, kan du enkelt beräkna antalet av de önskade produkterna.

Att starta iterate ris, tvättades noggrant, kokades i saltat vatten och fick svalna till rumstemperatur. I en skål, blanda kokt ris och klar köttmassa (malet). Kata pärlor av samma storlek. Djup form av smörjolja, sprida våra ämnen och sätta i ugnen för bakning. För deras framställning tar bara 10 minuter eller 15. Häll sedan deras sås grädde och grädda ytterligare 10 minuter på en platta spridningsparti med ett lyckligt mönster, häll försiktigt sås på toppen och strö hackade örter.

För ett barn i skolåldern kan förbereda sådana rätter som "Igelkottar i gräddfil och tomatsås," ju mer att man kommer inte ihåg ihåg smaken av denna maträtt från min barndom. Förbered dig för igelkottar blandade malet 1,5 kg, två lök, en kopp marken havre, lite mjölk, två ägg, en kopp ris, en halv liter grädde, tomatpuré eller tomater i egen saft, olika kryddor, beroende på preferenser familjemedlemmar.

Häll i en djup skål med havregryn och fylla den med varm mjölk tills inte mycket flytande slam. Fick svälla i fem minuter. Figur noggrant sorterade ut, väl tvättas, tillsätt kokt vatten och insistera några minuter med honom. Lök rengöra och finhacka. I en separat skål, kombinera kryddor, salt och hackad. Med ris samman och tillsätt allt vatten till köttfärs. På samma skål put, kokt havre och knåda en smidig pasta. Gjutning små bollar, som läggs i rader i pannan.

Tomater i egen juice förvandlas till en puré med en mixer. Blanda grädde, örter, små mängder vatten och salt. Blandningen hälldes i en panna med våra tackor och i brand. Vänta tills koka, därefter sänka temperaturen och sjud tills helt kokta. Det tar ungefär fyrtio minuter. Halvfabrikat sprids i personliga tallrikar och häll såsen.

Varje värdinna har sin egen recept, som det förbereder "Igelkottar i gräddsås" sänds i familjen från generation till generation. Att familjetraditionen matlagning olika enkla rätter för middag tillsammans med ditt barn, kan du lära honom livskunskap.

Bland de enklaste av rätter kan inte bara "Igelkottar i gräddsås", men receptet köttbullar eller färsbiffar. Speciellt barnen älskar att skulptera dumplings och koka shortbread. Önskan om barnet till utarbetandet av olika rätter bör endast uppmuntras. Dela ungen hans passion för matlagning och få i framtiden, en stor hjälpreda i köket.