Mat och dryckRecept

Fläsk i en dubbel panna, recept

Alla vet att fläsk i en dubbel panna (ett recept, förresten, bedömdes av erfarna hemmafruar) kan erhållas förvånansvärt saftiga, välsmakande och anbud. Och hemligheten är som förbereder köttet för ett par, med liten ansträngning.

Idag visar vi dig hur du skapar mästerverk av kött för ett par. Vi hoppas att bland de föreslagna recepten kan du välja att låta som för dig och din familj och behandla nära och kära en läcker måltid utan att vänta på semester!

Fläsk i en dubbel panna (recept "kött på kinesiska")

För tillagning av kött måste vara minst 250 g massa, fem ägg, ett dussin svampar (svamp), en matsked av vitt vin och hundra gram av sojasås, en matsked av jordnötssmör, en lök, ginger root.

Förbereda fläsk i en dubbel panna, är receptet som vi föreslår mycket enkel. För att starta måste hantera kött. För denna kapning måste tvätta och torka, sedan i bitar à la carte. Koka hårdkokta ägg, och sedan rena och plats för ett par minuter i sojasås till marinerad.

Framställda skivor av fläsk kommer att behöva att steka i en väl upphettad olja på hög värme, och sedan i en separat panna för att uppnå utseendet på en rödlätt skorpa på en förpreparerade och marinerade ägg. När de är brynt, bör de skäras i kuber och plats på toppen av det preparerade köttet i en skål för ångning, strö över lökringar och slagna riven ingefära, låt stå i 20-30 minuter för att förbereda.

Svamp passeruem i kopiösa mängder olja, sedan lägga dem på en tallrik, topp tömma kött med ägg. Det är allt - fläsk i en dubbel panna (ett recept, som vi ser, en enkel) redo.

Marinerad fläsk i ugnen väska - läckra, snabbt och enkelt!

Att förbereda denna maträtt behöver vi 1,5 - 2 kg filé, tre medelstora lökar, en - två tomater, salt och kryddor.

Förberedelser marinerad fläsk i paketet för bakning mycket enkel. Till att börja med kommer köttet behöver skölj väl, torka använda pappershanddukar. Fyll den med kryddor och salt. Tomater och lök skuren i ringar. Nästa bryta ner folie, som satte en del av de förberedda grönsaker, kött, som omfattar det från alla sidor som återstår av grönsaker. Pack fläsk. Skörd i kylskåp för en dag, så att det ordentligt marinerad.

Efter en dag grönsaker kan tas bort, är själva köttet stekt i ett stycke på en väl uppvärmd teflonpanna utan olja. När det brynt, måste det sättas i matlagning väskan och skicka i ugnen.

Vem älskar rostade grönsaker, kan använda en separat hylsa för stekning tomater och lök. Här måste vi konstatera att grönsaker kan förlora sin form snabbt och vända sig till gröt, så förbereda dem att vara försiktig. Som en garnering i paketet för stekning fläsk, kan du lägga till salt riven potatis med huden, du får en mycket läcker och tillfredsställande!

Marinerad fläsk i ugnen med hjälp av te som en marinad

Skålen är unik genom att marinaden används te, tack vare vilket köttet blir öm, mjuk och mycket välsmakande.

För att förbereda fläsk, vi behöver 600-700 gram kött, några medelstora tomater, lök, två till tre teskedar soja, en halv tesked av balsamvinäger, tre matskedar te sked, sked socker, kryddor och salt smak.

Beredning av rätter börjar med beredningen av marinaden. För detta fill te kokt vatten i 10-15 minuter, tillsätt sedan till salt, peppar och socker, cool. Pork tvättade obsushivayut, skuren i portionsbitar, sprids i ostuzhennoy marinad i ungefär en timme.

Tomater skurna i prydliga kuber, lök shinkuem, tillsätt grönsakerna i socker, salt och vinäger efter smak.

I den framställda ugnsform lägger ut grönsaker, fläsk segment, sedan täcka de återstående kött grönsaker, täck med ett lock eller folieform, om någon, sätta i förvärmd ugn.

Baka skålen för en timme, sedan lämna den i ugnen har stängts av i 10-15 minuter för att bilda en speciell delikat smak och smak.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.