Hälsosam mat för barn: en lista över normen och funktioner

Utfodring ett barn - är nyckeln till sin fulla utveckling. Från födseln, föräldrar lägga grunden för barns hälsa. Mat för barn bör vara till hjälp, läckra och näringsrika. För korrekt bildandet av barnets kropp och skelett system behöver en komplett diet.

mat regler

Mat för barn från de första dagarna i livet bör väljas med hänsyn till egenskaperna hos kroppen och matsmältningssystemet. Måltider bör innehålla högst användbara ämnen, som lätt smälta.

Frukost - en rejäl och näringsrik. Snack - lättare. Till lunch, till det maximala av näringsämnen. Middag för ett barn ungefär lika med den kalori frukost.

Mat ska vara varmt, så att det är bättre absorberas. Helt uteslutas från kosten av barn fett och stekt mat. Du kan inte overfeed barnet och få honom att äta.

Från drycker rekommenderas inte köpta juice, eftersom de orsakar din aptit och störa magen. Ge inte barn kolsyrade drycker, särskilt om de är målade i ljusa färger.

För korrekt drift av matsmältningssystemet för hela dagsbehovet uppdelad i 4-5 måltider. De viktigaste produkterna är i barnets kost: kött, fisk, ägg, mjölkprodukter, ost, spannmål, frukt och grönsaker, bröd.

Proteiner, fetter, kolhydrater

Mat för barn bör vara balanserad. Protein är nödvändigt för bildandet av skelettet och mental utveckling. Dess brist sänker immunitet, mental och fysisk aktivitet. Animaliskt protein innehåller väsentliga för barnets kroppsubstanser som är ansvariga för bildningen av blod och benstruktur.

En måttlig mängd fett bör vara närvarande i barnets dagliga kosten, eftersom de är en källa till vitamin A och D. De i sin tur förbättra immunitet, har en positiv effekt på tillväxt och utveckling. Vegetabiliska oljor och animaliska fetter bör göra upp ca 15% av den dagliga ransonen.

Kolhydrater - energi och glädje för dagen. Deras antal får inte överstiga 30% av kosten, eftersom överskottet leder till övervikt. Om ett barn efter att ha ätit magont, är det nödvändigt att eliminera komplexa kolhydrater i form av pulser, potatis och bakverk.

vitaminer

mat normen för ett barn är mellan 1300 till 2000 kalorier per dag. Kosten bör balanseras med vitaminer och näringsämnen. Var noga med att inkludera frukt och grönsaker menyn.

De viktigaste vitaminerna i ett barns kost - det är A och D. De är ansvariga för den mentala och fysiska utveckling. Vitamin A stöder normal hudfärg, deltar i bildandet av en bra vy. Det finns i livsmedel såsom:

• Pumpa.
• Aprikoser.
• Paprika.
• Havtorn.

Vitamin D är användbar sedan födseln. Han är involverad i benbildning, förbättrar upptaget av kalcium. Den innehåller:

• Kyckling äggula.
• Smör.
• Fet fisk och fiskleverolja.

C-vitamin skyddar kroppen mot bakterier ökar immuniteten. Det förbättrar absorption och assimilering av järn. Innesluten i Wild Rose, vinbär, blomkål.

För cirkulationssystemet viktig vitamin B. Det är ansvarig för arbetet i hjärnan. Innesluten i svin och nötlever, spannmål.

mejeriprodukter

Att prata med barn om mat, måste du göra det så enkelt som möjligt. Fördelarna med produkterna varje förälder vet. Kalcium är ansvarig för utvecklingen av skelettet. Mejeriprodukter bör vara i kosten för varje barn:

1. Curd, fetthalten som högst 5%.
2. Milk.
3. Kefir.
4. Kefir.
5. Naturlig yoghurt utan tillsatser.
6. Smetana.

Nödvändigtvis i den dagliga kosten bör vara smör. Om barnet inte vill äta ost eller dricker mjölk, få hjälp av recept som kräver dessa produkter. Grytor kommer desserter, kompletterat med färska bär och frukt, falla som barn.

bageriprodukter

Bakverk är älskad inte bara barn utan även vuxna. Experter rekommenderar fullkornsbröd, eftersom det har en positiv effekt på tarmarna. Det rekommenderas inte att mata barn nybakade bakverk.

Pastan bör framställas från durumvete. Perfekt lösning kommer att vara hemlagad nudlar, gjort med sina egna händer.

Barn rekommenderas inte köps dumplings och klimp. De måste förbereda dig en beprövad produkt. Förutom modellering ravioli kommer att bli en gemensam tidsfördriv för hela familjen.

Frukt och grönsaker, spannmål

Mat för barn bör varieras och användbar. Frukt och grönsaker som ingår i kosten under hela året. Dygnskostnaden - cirka 250 gram. Färska frukter och bär - det är en källa till vitaminer och mineraler.

Från grönsaker rekommenderas att koka gryta, bräsera eller baka dem och äta färska. Användbart för barnets kropp soppor, kokta morötter, potatis, kål, med grönska.

Färsk juice som frukt och grönsaker, är användbara och näringsrik. Om du inte kan laga dem själv, välj en produkt avsedd för barnmat. Norma juice per dag - inte mer än ett glas.

Kashi kommer att bli en utmärkt källa till fiber, tillsammans med frukt och grönsaker. De förbättrar tarmfunktion, energi för dagen. Om föräldrarna inte vet att du kan från den mat barnet, spannmål - det är den bästa lösningen. De mest användbara är:

• Barley.
• Bovete.
• Rice.
• Millet.
• Vete.

Gröt kan beredas monokomponent eller kombinera flera olika typer av spannmål tillsammans.

Utfodring barn per år

Översättning barn med bröstmjölk eller en blandning av en enkel mat börjar 6-7 månader från födseln. Från denna punkt finns det ett viktigt uppdrag att förbereda barnens menyn föräldrar. Barnmat per år bör vara balanserad, innehåller nyttiga vitaminer och mineraler.

Till frukost, jag måste vara en enda röra. God och hälsosam recept:

1. En liten bit av zucchini och en halv äpple gned på en fin rivjärn.
2. Herculean glaskorn hälls i koppen Multivarki, fyll med vatten. Tillsätt sedan zucchini och äpple.
3. Gröt kokas till önskat läge. Innan servering, tillsätt en liten bit av smör.

Till lunch, barnen rekommenderas grönsakssoppor, kokt i vatten eller köttbuljong. Redan 8 månaders ålder, kan du mata barnet puré. Gör det enkelt, gör soppa. Denna smoothie är hälsosam och näringsrik.

Till middag kan du förbereda barnet fisk pastejer:

1. Fiskfiléer, bläddra igenom en köttkvarn eller mixer krossas.
2. Kokta morötter i förväg rengjorda, hackad.
3. Den mjölk eller vatten indränkt två brödskivor.
4. Alla komponenter kombineras, bildar pastejer och koka i ett par.

Barnmat kräver noggrant urval av föräldrar för matlagning. Efter att äta för mycket kan visas smärtor efter att ha ätit barnet, så det är viktigt att övervaka mängden portioner.

Exempel dagliga menyn

Kosten för barnet är uppdelad i 4-5 motsvarande måltider. Föräldrar undrar ofta hur man variera menyn och vad man ska laga mat. En lista med exempel på livsmedel kommer att bidra till att lösa det här problemet:

• Frukost - en viktig måltid. Bäst blir gröt, kokta i mjölk, ägg, äggröra. Frukost smörgåsar kommer att bidra till att komplettera med smör och en liten bit ost. När det gäller drycker, den mest användbara är hund-rose avkok, kakao eller fruktkompott.
• Till lunch är det rekommenderat att koka soppor på kött eller fisk buljong med grönsaker eller spannmål. Biffar som serveras med en garnering av potatismos, pasta gjord av durumvete, bovete. Drink - gelé, fruktkompott, färsk frukt juice.
• Vid lunch barnen serveras mjölkprodukter som kefir, yoghurt, keso. Med tanke oatmealkakor, bakverk, frukt.
• Middag bör vara lättare. En utmärkt utföringsform kommer vegetabiliska gryta, kokt ägg, omelett eller sallad.

Du kan inte tvinga ett barn att äta, det har en dålig effekt på tarmarna. För assimilering av mat till frukost och middag tilldelas 25 minuter för lunch - ca 30 minuter. Under måltiden bör ingenting distrahera barnet.

En balanserad och hälsosam mat - är nyckeln till en sund utveckling av barnet. Föräldrar bör föregå med gott exempel för barn bordsskick, att inskärpa rätt vanor.