Hur man lagar en läcker äppelpaj utan ägg?

Äppelpaj utan ägg bra gjort när huset inte representerades av ingrediens, och springa efter honom i butiken har varken lust eller den fria tiden. Det bör noteras att visar sig en sådan original dessert är inte värre än Charlotte eller andra produkter, vid behov gäller ägg.

Delicious, känslig och snabb äppelpaj: ett recept utan ägg

Nödvändiga ingredienser:

• siktat vetemjöl - 210 g;
• semolina - 210 g;
• sand Socker - 210 g;
• bakpulver för degen - 2 dessert skedar ;
• smör, frysta - 210 g;
• söt och Big Apple - 6 st;.
• Kanel - 4 dessert skedar;
• vegetabilisk olja luktfri - 3 små skedar (för smörjning form).

frukt Processing

Apple pie utan ägg kommer att visa sig saftigt och läckra endast om beredningen är att använda en stor mängd söt och stora frukt. De måste tvättas, rengöras från boll och skal (om hårt) och sedan mals på en stor rivjärn. För att undvika stark svärtning av frukt i luften, är det önskvärt att behandla omedelbart före bildandet av en dessert.

matlagning grunderna

Äppelpaj inga ägg inte förbereds från en standard flytande eller viskösa test, och med användning av den granulära blandningen, vilket görs enligt följande: det är nödvändigt att lägga ut i en skål semolina, siktat vetemjöl, socker och bakpulver. Efter det alla ingredienser som behövs blanda väl. Det är också nödvändigt att separera plattan Grate fryst smör i en stor rivjärn.

bildandet dessert

Äppelpaj skikt bildas utan ägg. För detta är det nödvändigt att ta en stor bakning pärlorna i 3 centimeter, smörja det med olja (solros), och sedan lägga 1/3 av söta granulär blandning av mjöl och gryn. Nästa på ytan av massan som krävs för att sätta hälften av de rivna äpplen och strö dem över fundamentet. Sådana åtgärder bör upprepas så länge alla komponenter är uttömda. Det är dock värt att notera att det översta lagret alltid måste vara friflytande produkt med malen kanel. Allt detta rekommenderas att täcka ett tjockt lager av riven smör.

Värmebehandling dessert

Efter Äppelpaj utan ägg kommer att bildas på plåten, måste den omedelbart placeras i en förvärmd ugn. Vid en temperatur på 200 grader är en söt bakad produkt bör vara ca 25-30 minuter. Under denna tid smöret smält helt, vilket gör hela efterrätt, saftig, mjuk och mild.

Efter bakning den angivna tiden måste tas bort från skåpet duhovochnogo och sedan kyla den med kall luft paj. Och först efter att desserten kan skäras i bitar. Om vi försummar kylningen, i ett försök att få kakan kan förstöra hela utseendet på det, eftersom det smular lätt när varm.

Hur man kan föra till bordet

Presentera en dessert familjemedlemmar bör vara i en varm eller kall. Också genom denna söta produkt med äppelfyllning rekommenderas att lämna in en nybryggt varmt te.