Kakor "Från Palycha": beskrivning, recept, bilder

Detta helt för några år sedan var känd endast i sitt hemland - i Samara, idag är representerat i många stora butikskedjor i Moskva. Inte bara en fest eller fest idag göra utan numera berömda sötsaker "From Pavlovitj." Mer än 100 typer av kakor, bakverk, rullar, muffins och kakor gjorda av naturliga ingredienser i bevisade egna recept. För enkelhetens skull, kakor och bakverk "Från Palycha" på serien, vackert heter "Gold", "Classic" och "Barn".

Citationstecken från katalogen (kakor)

Kakor "från Palycha" presenterade populära produkter. Det största antalet tacksamma svar förtjänar kakor.

• "Gold Series". Medlemmar svara med glädje: på moset "Carousel" (600 g), som innehåller hasselnötter överförande rik smak av smör mousse med krispigt pralin och delikat sockerkaka med ett slag av denna whiskey -; (kostnad 495 RBL). av kakan "kunglig mutter" (420 g), som representerar ett kex med mandlar och valnötter innehåller ljus mousse grädde och mutter praliner (värde -. 423 rubel).
• "Classical CS" som representeras av ett flertal best-av vilka den mest populära är den legendariske "Kiev kaka" (1000 g) bestående av ett luft mutter kakor med krossade hasselnötter och grädde "Charlotte" (fast och kondenserad mjölk) kompletterat med smaksatt konjak. Kostnad - 715 rubel.
• "Barnens serie" representerar produkter, som har blivit en riktig dröm om lite sött. Bland de mest populära - kakan "Pal" (vikt - 900 g), som är ett varumärke älskad av många kex med grädde kokt kondenserad mjölk. Kostnad - 520 rubel.

Kakor "Från Pavlovich" i företagskatalogen

Dessa produkter är också indelad i serie, vilka var och en representeras av ett stort antal sorter av delikatesser. I katalogen villig att spendera på underhållning bör undersöka innehållet i serien:

• "Golden". Till exempel, "Chocolate Symphony" (200 g) - en kaka, som är en tunn sockerkaka med chokladmousse luft från mjölk, svart och vit choklad. Kostnad - 216 rubel.
• "Classic". Kaka "Strawberry" (240 g) bestående av åtmin varsam kex med mandelmjöl kokos, ostmassa mousse med jordgubbsbitar. Kostnad: 181 rubel.
• "barn". En av dess prover - korg "Merry kycklingar" (250 g) - en kaka, som är en sand korg från ägg och selektiv mjöl. Den består av en ljusprotein grädde och hallonsylt. Kostnad - 142 rubel.

Cake "potato", "From Palycha"

Detta är en av de mest populära delikatesser kända för många generationer av en söt tand. Finsmakare som kom att älska kakor "From Pavlovitj", oftast köpt är "potato". Många användare dela recept för att skapa detta mästerverk av godis i hemmet köket.

Som en del av

Produkten leds rating av användaren i "kakor" från Palycha "består av att äta hönsägg, kondenserad helmjölk (25%), mjölk normaliserade, socker, vetemjöl / s, smör (12,5%), kakao pulver, potatisstärkelse, vatten, konjak, stänk av strösocker, smakaromer (vanillin), ett konserveringsmedel (sorbinsyra), ett naturligt pigment (karmin). Näringsvärde 100 g produkt är:

• Proteiner - 6.6.
• Fett - 22.5.
• Kolhydrater - 44,1.

Kaloriinnehållet - 405 kcal. Hållbarhetstid på 120 timmar (t lagras i +2 till + 6 ° C). Normalt kakor förpackade i förpackningar om 350 g paket kostar 89 rubel.

recensioner

Medlemmar noterade att kakan "From Palycha" "potato" innehåller i sin sammansättning av naturliga produkter. I dess smak likt färgstarka och delikat blandning av kakao och godis, samt bristen på kladdiga. Cognac som en del av pigga och rom smak. "Potatis," "från Palycha" Många författare recensioner påminner sin barndom.

Sweet Tooth notera att dessa kakor är inredda mångfärgade alkyd krämer som skapar en anständig produktdesign, gör det möjligt att bli en riktig dekoration av festbordet.

recept

Cake "potatis" är bekant för många. Det var första receptet dök upp i Finland i den 19: e. Idag vet vi en hel del alternativ för att göra det.

Alla vanliga "potato", "From Palycha" som många tillgängliga i butiker, till hemmet bagare erbjudande laga mat hemma. För att göra detta måste du baka en kaka degen och blanda de olika krämer. erbjuder även andra, enklare och snabb metod - kex (Gingerbread).

Ett klassiskt recept, ingredienser

För att framställa 400 g av sockerkaka behöver:

• Socker - 6 matskedar. skedar.
• Ägg - 6 stycken.
• Stärkelse - 1 msk. sked.
• Mjöl - fyra Art. sked.
• Kakao - två teskedar ..
• Rom eller konjak - två objekt. sked.

För att förbereda gräddan av olja som används:

• Ägg - två stycken.
• Smör - 150 g
• Socker - tre konst. sked.

Steg för steg matlagning kex

För att framställa ett kex ugn värms på förhand till t 220 grader. Kex framställas i ett vattenbad (vatten temperatur bör vara ca 80 grader).

Ägg med socker sprids i en behållare, som ustanalivaetsya i ett vattenbad. Blandningen bör kontinuerligt slå tills den når 50 grader. Sedan kyles den, under ständig omrörning, till 20 grader. Volymen kommer att höjas med 3 gånger. häll sedan stärkelsen och mjölet, omrörs försiktigt tills en homogen konsistens, utan att skada skummet.

Degen hälls i en form, vilken tidigare hade smort med smör och beströs med mjöl. Form ska jag fylla mer än två tredjedelar av dess höjd. Ytan av skeden utjämnas. På höjden av kexet från 25 till 40 mm för dess bakning behöver 40-50 minuter.

Om höjden är mindre än 1 cm bör det grädda i ca 15 minuter. För att bestämma tillgängligheten av kex skulle bara trycka på det - i högsta hugg bör förbli platt short fossa.

Redo kaka kvar för halv timme, avlägsnades därefter från formen. Låt stå i 4 Chasa kyldes vid rumstemperatur och sedan skickas till kylskåpet i 12 timmar. Det var då pulveriserades med hjälp av flottörer eller mixer tills en crumb tillstånd.

Matlagningsgrädde cake "potato"

En blandning av ägg och socker upphettas på ett ångbad tills t 45 grader, kontinuerligt vispa. Volymökning i blandningen 3 gånger. Blandningen, under omrörning, kyldes till rumstemperatur. I en separat behållare till vispat smör i vitt. Det införs en blandning av ägg och vispa tills allt grönskande grädde.

Sätta kakan

Krossad kex i kombination med rom och grädde. En del av grädden bör lämnas för dekoration. Blandningen separerades i 10 lika portioner och bilda kakor som sedan Sieve genom strö kakao. Konditorivaror grädde är dekorerad och kyls i ungefär en timme före servering.

Recept "potato" från cookies

De som vill förenkla beredningen av kakor, hemlagad kex bagare rekommenderar istället att använda cookies. Krämen rekommenderas att ersätta förberedda med smör och kondenserad mjölk.

komponenter

• Bakverk - 300 g (crackers rekommenderas inte).
• Avlopp. olja - 150 g
• Florsocker -200 g
• Ägg - två stycken.
• Kakao - tre bord. sked.
• Vanillin.

beredning

Cookies mals i en mixer. Mjukt smör och revs i en skål med vanilj, socker och kakao. Vispad ägg och injicera dem i blandningen. Lägg kakorna och blanda väl.

Händer, indränkt i vatten, vyleplivayut kakor önskad form och placeras på plattan. Dekorera "potato" på egen hand - med choklad, kokos, grädde, kola, nötter, konfekt Topping, etc) .... Kakor före utfodring måste tåla ett par timmar.

Cake "Kiev", "From Palycha"

En annan mest populära produkten varumärke är "Kiev original" kaka, som säljs i nätet som presenteras i förpackningar om 350 g vardera kostar 554 rubel.

Dessert består av granulerat socker, ägg, kyckling mat, smör, vetemjöl / s, kondenserad helmjölk, vit choklad smakämne (vanilj), choklad Bitter, solrosolja, kakaopulver, konjak smak, ett surhetsreglerande, konserveringsmedel (sorbinsyra), naturliga färgämnen klorofyllin, betakaroten. Produkten är lämplig för 120 timmar.

beskrivning

För att skapa en kaka med hjälp av ett recept klassiska bakverk Arts. Den mjuka kakan lagt naturlig helmjölk, nötter och vit choklad. Denna kombination ger en unik smak tårta och originalitet. Impregnering av smörkräm, som har en subtil brandy smak, kompletterat med smak och skapar effekten att avsluta det. Yta dekorerad bakverk aptitretande rosetter av grädde. "Kiev", "From Palycha" de hittar en stor dessert för te, samt ett bekvämt alternativ present.