Kött multivarka: enkelt och gott

Visst du kunnat uppskatta fördelarna med Multivarki jämfört med traditionella kastruller och stekpannor. Rätter tillagade i denna "smarta" behållare, tillhör kategorin hälsosam kost, eftersom de behållit alla de mest användbara och fetthalten är minimal. Dietary och särskilt delikat kött i multivarka. Samtidigt kan du laga det separat eller släcka med grönsaker, spannmål - en hel del recept och tid och ansträngning det tar en hel del.

Att laga kött i multivarka, satte nog i skålen rätter tillagade livsmedel, tillsätt lite fantasi och välj önskad meny.

Exempel på beredning av kötträtter med grundläggande lägen

"Soup / ångbåt." Lets get kokt kött, köttbuljong eller soppa. Men den största fördelen med det här läget - förmågan att laga mat utan att behöva en högtidlig gelé. Placera i skål kött av nötkött eller fläsk, fläsk ben, lägga morot, lök och fyll på med vatten till toppmärket. Slå på "soppa / Steamer" -läge, ta bort brus efter 30 minuter och låt stå i 3 timmar. När larmet ljuder, lägga kryddor och även en timme lägesomkopplaren. Efter köttet tillagas, ta bort den, skuren i små bitar, lägg i en form och fylla buljongen.

"Baking". Detta läge är lämpligt för framställning av olika grytor och puddingar samt stekning. Det bör noteras att med den vanliga stekt och krispiga kött multivarka inte. Det kommer att bli lite toasty kött med en delikat smak - ett bra alternativ för dem som inte kan äta stekt. Om någon älskar en bra stekt kött, kan du använda följande Multivarki stekpanna - det kommer att bli med en krispig gyllenbrun på utsidan och saftiga inuti.

Det är lätt och snabbt att laga fläsk bakat med ost. Skära 600 g fläsk filéskivor 1,5 cm tjocka, sedan varje stek remsor 2-3 cm. Skölj och torka dem på varje gör flera nedskärningar i tvärled, och sätta vitlök tunn platta. Sätta de framställda bitarna i skålen, strö med salt, peppar. Två stora tomater skärs i skivor och lägg på kött, topp strö riven ost (100 g). Cook i "Baking" -läge i 50 minuter. Garnera Servera färska eller ångade grönsaker.

"Släckning". Oftast används för att laga kött, stuvad i multivarka. Ganska enkelt recept som kommer väl till pass hemmafruar alltid upptagen och otåliga, hungriga familjemedlemmar - nötkött med morötter. Massan tvätta nötkött, skuren i små bitar, lök - små kuber, morot gnugga på ett rivjärn. I skålen låg kött, strö kryddor, den översta Sätt morötter och lök och koka i 50 minuter.

Vanligtvis den första kött stekt i "Baking" -läge förbättra smaken och ta bort överflödigt fett, tillsätt sedan grönsaker, spannmål, och inkludera "Släckning". Till exempel, eftersom förbereda köttet i multivarka med grönsaker. Om pre-marinera köttet under några timmar, vrid sedan skålen från vilken öronen inte kommer att dra någon. För marinaden, blanda yoghurt (utan frukt fyllning) med kryddig ketchup pour la carte köttstycken och låt stå i 2 timmar på en sval plats. Sedan flytta köttet och stek i multivarku att "baka" i 20-25 minuter. Morot gnugga på ett rivjärn, hacka lök halvringar, paprika i små strimlor, tillsätt grönsakerna till köttet och koka i 15 minuter. Efter till grovt hackad potatis och byta till "Kyla" läge för en halvtimme.

"Bovete." Förutom smulig gröt, ger detta läge du att laga mat och är en rejäl maträtt som bovete med kött i multivarka. På två glas bovete ta 4 koppar vatten (eller lager), 250-300 g kött genomsnittliga lök, morötter. Kött skuren i skivor och stek i "Baka" i ca 15-20 minuter, tillsätt sedan de tärnade lök och rivna morötter, blanda ihop allt och koka köttet i 15 minuter. Strö i den tvättade bovete, häll vatten, tillsätt salt, tillsätt peppar och vrid "Bovete" -läge. Ungefär en timme senare allt är klart. Om bovete häll varmt kokt vatten, tillagningstiden minskas till 45 minuter.