Kryddiga vingar KFC: recept. Hur man lagar vingar

Snabbmat restauranger, som är känt, inte medföra fördelar för vår hälsa. Dessutom kan vi inte på ett tillförlitligt sätt veta från vilka livsmedel våra favoritmåltider och tilltugg är förberedda. Därför föreslår vi att du experimenterar i ditt eget kök och lagar skarpa KFC-vingar. Receptet på denna maträtt, vi kan naturligtvis inte återskapa helt. Vi kommer dock att försöka göra något liknande, och kanske till och med mycket mer utsökt.

Kycklingvingar som i KFC

Denna maträtt, beredd på grundval av receptet för en populär snabbmatskedja, kommer att vädja till vuxna och barn. Juicy kycklingvingar och filéer i breading kan inte låtsas vara 100% liknande originalet, men resultatet kommer att överträffa dina förväntningar. Hur man lagar KFC-vingar, läs nedan.

• För saltlake, där vi ska beta kycklingen, ta 1,5 liter vatten, två matskedar salt och två matskedar fisksås (det kan köpas i vilken stormarknad som helst).
• Lägg i ett handfat med en saltlösning ett kilo vingar och ett kilo kycklingfilé. Lämna kycklingen marinerade i en och en halv timme.
• För brödning, blanda ett glas mjöl med två tsk salt, två tsk socker, svartpeppar, en halv tesked basilika. Tillsätt en liten chabera, en halv tesked peppar, två tsk paprika, lökpulver (0,25 teskedar), en halv tesked torkad vitlök, grön paprika, muskotnöt, torr salvia, ingefära (pulver), marjoram smak.
• I en djup skål, bryta fyra ägg, häll ett glas mjölk och blanda allt med en sked paprika.
• Ta kycklingbitar från saltlake, ta bort överskott av fukt med en pappershandduk. Vingar skär igenom lederna och bli av med de tunna spetsarna - vi behöver inte dem. Skär filéerna i tjocka band.
• Hell i en djup kastrull solrosoljan (den ska täcka ca tre centimeter) och värma den i brand.
• Styck kyckling doppa i smeten, rulla sedan i brödsmulor och slutligen steka i het olja tills den är kokt.

Lägg de färdiga vingarna på en maträtt och servera den till bordet med dina favoritsåser.

Kryddiga vingar av KFC. receptet

Juicy kycklingstycken i bröd upplyser din lördagskväll med vänner eller familj. Hur man lagar vingar:

• Blanda ett ägg, en halv kopp mjölk, en tesked salt, en tesked cayennepeppar, en matsked paprika och kryddor för kycklingen i en djup skål med en mixer och en enkel gaffel. Därefter tillsättes ett halvt glas mjöl till skålen och blanda igen.
• Kycklingvingarna skärs i tre delar och skiljs från dem den skarpa delen (den kan kastas bort eller lämnas för framställning av gelé). Gnid varje bit vitlök, doppa den i en marinaden och lämna den där en stund.
• Häll en halv kopp mjöl i en ren plastpåse och skicka sedan en sked paprika och en sked cayennepeppar. Skaka paketet flera gånger så att dess innehåll blandas väl.
• I en djup stekpanna värms vegetabilisk olja.
• Fem eller sex vingar kommer ut ur marinaden, lägger dem i en påse och skakar kraftigt flera gånger. Stek därefter bitarna tills de är friterad.

Spicy vingar

Förbered detta underbara mellanmål själv och överraska dina vänner. Kanske kommer någon att säga att smaken av denna maträtt är något annorlunda från originalet, men allt kommer fortfarande att vara nöjd. Hur man lagar KFC vingar?

• Förbered vingarna genom att skära dem i lederna och bli av med den akuta delen.
• Blanda kryddorna till kyckling, salt, en matsked vinäger och gnista den resulterande massan av kyckling. Stänk vingarna med en blandning av paprika efter en halvtimme och låt dem marinera i ytterligare en timme.
• Cornflakes (ett paket) hugga in i en stor smula och lägg dem i en skål. På den andra plattan, piska fyra ägg, och i tredje mash mjölet.
• Innan du släpper vingarna i den förvärmda oljan, dopp dem in i mjöl, ägg och flingor. Stek styckena på varje sida tills en vacker ruddyskorpa visas.

Förbered en gräddsås med vitlök, salt och slipad peppar för denna maträtt.

Crispy bitar

Dessa munvattenande kycklingstycken smälter smältbart. Hur man lagar vingar som liknar originalets smak? Innan du får ett detaljerat recept:

• 1,5 kg kycklingvingar är uppdelade i delar.
• Säsong med kyckling och stärkelse och vatten. Lägg kycklingbitarna i den resulterande såsen och låt dem marinera ett tag.
• För panorering blanda mjöl och paprika.
• När vingarna är klara, ta bort dem från marinaden, doppa i mjöl och steka tills de är kokta i en stor mängd förvärmd olja.

Akut aptitretare för öl

Vi förbereder de skarpa vingarna KFC (receptet är redan något annorlunda). Juicy kycklingbitar med skarpt täcke blir ett perfekt mellanmål för drycker och ett perfekt tillskott till lördagens visning av en bra film. Hur man lagar vingar:

• Ta ett kilo kycklingvingar och bearbeta dem, ta bort den skarpa delen.
• Skär heta chili peppar från frön och gnid med salt. Blanda vingarna med paprika och varm peppar.
• Häll 250 gram majsflingor i påsen och gå sedan på dem med en vals.
• Blanda två ägg med 100 ml mjölk, salt, cayennepeppar, slipad chili och mjöl.
• Häll i majsmjöl, doppa flera bitar kyckling i den och skaka väl.
• Förberedda vingar doppa i smeten, rulla i majsflingor och stek i varm olja tills den är kokt.

Klar maträtt serveras bättre, med tomat eller senapssås.

Spicy vingar

Till bitar av kyckling förvärvat en speciell smak, vi ska beta dem i en sås med olika örter. Hur man lagar heta KFC-vingar? Receptet är ganska enkelt:

• Ta ett kilo kycklingvingar, behandla dem och blanda sedan med salt, peppar och lite vatten.
• Blanda mjöl, stärkelse, olivolja eller italienska örter till smak för smeten. Vispa två ägg, späd dem med mousserande mineralvatten och blanda med de torra ingredienserna.
• Blanda mjöl, paprika (för en mättad färg) och lite gurkmeja för att odla.
• Kycklingvingarna i såsen har blivit mjukare och du kan börja laga dem. För att göra detta bör de doppas i en smet, rulla i mjöl och sedan steka i olja tills de är kokta.

Innan du serverar, glöm inte att bli av med den överskattade oljan som besöktes av bitar kyckling. För att göra detta måste de sätta på en servett och vänta tills det överflödiga fettet dränerar.

slutsats

Spicy kycklingvingar med en krispig skorpa - det här är verkligen en väldigt läcker produkt. Det ska dock inte missbrukas, eftersom det inte kan vara användbart, tyvärr. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med den här kalorimaten är inte för ofta - och du kommer att hålla din figur i bra form.