Läcker och saftiga kycklingfilé i stekpanna: receptet

Kycklingfilé på en stekpanna (recept diskuteras nedan) kan framställas på helt olika sätt. Dock är välsmakande och fyller upp hela kött, tillsammans med svamp, lök och gräddfil. Denna rätt kan ätas precis som, och lägga till det som en gulasch någon garnering.

Kycklingfilé på en stekpanna: detaljerad recept

Komponenter för rätter:

• 30% kräm - 200 g,
• kyckling kylda - 700 g;
• små svampar - 6 st,.
• bulb stora lökar - 2 st,.
• salt, basilika och torkades röd paprika pulver - att lägga till smak;
• vegetabilisk olja luktfri - 55 ml.

bearbetning av kött

Kycklingfilé på en stekpanna, ett recept som innebär endast enkla och prisvärda produkter, en särskilt välsmakande och anbud, om dess förberedelser för att använda endast kylda bröst. Men om en sådan ingrediens du inte kunde hitta, kan du köpa och fryst kött. Således är filé som krävs för att tvätta, avlägsna skala och hacka i små bitar direkt från ben och brosk.

Bearbetning av svamp

Stek kycklingfiléer i pannan kan delas med alla svampar. Emellertid är alla läcker och aromatiska skålen erhållen tillsammans med svamp. De måste tvättas och skärs i skivor inte inte tjock längs benen. sådan produkt kan strimla och kuber om så önskas.

Processing grönsaker

För att göra en sådan känslig och rejäl gulasch mer doftande, är det också rekommenderat att använda lök lökar. De bör rengöras och skär i halvringar.

Värmebehandling av livsmedel

Det finns inget enklare än att laga en kyckling i pannan. Detta kräver en standard för att ta en kastrull, häll i det lite av vegetabilisk olja är luktfri, och sedan lägga glödlampa lök och svamp. När produkterna lätt rostade (10-12 minuter), bör de lägga strimlad kycklingbröst. Därefter måste pannan vara täckt med ett lock och sjud ingredienserna i sin egen saft i en halvtimme. Vid slutet av nämnda tid som erfordras för att blanda produkter matsked, smak av natriumklorid, torkades basilika och paprikapulver och låg tät 30% kräm. I sådana kompositionskomponenter är det önskvärt att hålla en långsam eld under ca 18-20 minuter. Efter det kan du stekpanna av värmen och börja laga någon garnering. Särskilt välsmakande erhålles denna maträtt med potatismos eller kokt pasta.

Hur man ansöker om middag

Saftiga och välsmakande kyckling i stekpanna, är det receptet som vi har ansett i den här artikeln är önskvärt att lägga till bordet varm. Så sura gulasch rekommenderas generöst häll tidigare beredda sida skålen och sedan strö det med någon smaksättning eller färska hackade örter.

Tips hemmafruar

du kan förbereda denna maträtt är inte bara med gräddfil eller grädde, utan också till exempel med tomatsås. I det här fallet, gulasch rekommenderas vidare att sätta rivna morötter och riven vitlöksklyftor.