Läckra kött paj. förberedelse recept.

Köttpajer, tillagas med kärlek, blivit en riktig semester för hela familjen. Matlagning dem är en kick. Bake kan göras med jäst, sand och smördeg. Med denna maträtt visar sig varierat och för varje smak.

För fyllningen tas en bit kött utan ben och skär i tärningar eller skivor eller mals till köttfärs. Till en saftigare, fyllning brukar läggas svamp, grönsaker, spannmål, ägg, liksom någon sås eller gräddfil. Du kan visa lite fantasi och skapa egna originella pålägg.

Erbjud dig att baka en kött paj, receptet är så enkelt att det kan hantera även ett barn. Generellt i beredningen av någon maträtt, måste du önskar att leverera nära välsmakande behandla.

Kött cirkel. Recept av våra mormödrar

Nödvändiga ingredienser för deg: halv ett paket smör, ett ägg, en kopp gräddfil, två koppar mjöl, en nypa bakpulver och salt.

För fyllningen: pund lamm, två lök, ägg, två potatis, peppar, salt och halv tesked spiskummin.

Förberedelser: i en kopp spridning mjukt smör, tillsätt ägg, gräddfil, salt och blanda. Fyll sedan mjölet och knåda en mjuk deg, det bör inte hålla sig till hands. Om måltiden är inte tillräckligt för att fylla upp vid behov. Degen skärs i två halvor, varav den ena måste vara lite mer. Täck med plastfolie och ta bort åt sidan.

Nu går vi vidare till fyllningen. För detta ändamål fint rasa lök, tärnad kött och potatis, strö kryddor och rör om.

Ta en stor bit av degen och rulla ut på bakplåtspapper. Jämnt fördelade fyllningen, det övre locket hos den andra kakan och förseglade en bra kant. Ägg visp med en sked vatten, smörjer ytan av kakan, och utföra några snitt. Grädda i ugnen tills kokta.

När du koka köttet paj, receptet kan lätt ändra eller komplettera för att passa. Detta kommer att göra skålen ännu mer varierande.

Köttpaj smördeg

Denna rätt visar sig mycket saftiga, läckra, krispiga och läckra skorpa.

Vi behöver: ready smördeg, 400 gram köttfärs, 200 gram av eventuella svampar, fyra potatis, tre lök, peppar, salt.

Beredning: degen tinas och dela i två olika delar. Den del som är mer rulla ut i en pannkaka. Försiktigt vi flytta den i form och börja lägga fyllningen.

Det första lagret kommer vi att ha potatis, som skärs i skivor. Under den spred malet, blandad med hackad lök och svamp. Sedan rulla ut kakan mindre, stänga sin tårta och vackert zaschipyvaem kant. Värm ugnen, lägga den i pannan och grädda i fyrtio minuter.

När bildas gyllenbrun, ta bort kött cirkel. Receptet som jag använder under en längre tid, och min familj älskar paj. Jag råder dig att prova det och du!

kött pannkakor

Denna rätt mina barn bara Obazhaet.

Vi behöver: ett pund av kött, ett ägg, två matskedar av stärkelse, tre matskedar majonnäs, salt och peppar.

Beredning. Skär melenkimi köttbitar, salt, peppar Strö add stärkelse, blanda och majonnäs. Tillsätt slagna äggen och blanda igen. Vi ger färs brygga i ungefär en halvtimme. Pan värma upp, smörjoljan, massan sprids sked och stek på båda sidor. Servera pannkakor varm och gräddfil. Du kan äta dem kallt och också mycket smakrik.

Friterad av malet kött

Denna maträtt smakar som hamburgare.

Ingredienser: ett halvt kilo kött, fyra ägg, två matskedar gräddfil, lite mjöl, två medelstora lökar, halv tesked soda, färska örter, salt, peppar.

Beredning. Sätt köttfärs i en skål, peppar, salt, kombinera med hackad lök och tillsätt gräddfil. I en separat skål, slå ägg, mjöl somna, lägga hydrerad soda och vi flytta in i koppen. Alla bra rör och strö över hackade örter. Fry pannkakor på het stekpanna tills de är gyllenbruna. Till bordet kan vara med potatismos eller grönsaksrätter.

Bon appetit!