Omelett på dagis: receptet för denna maträtt

Kanske alla som en gång gick till dagis, ibland med en touch av nostalgisk smak av barndomen mat. Och om en vuxen kan helt enkelt vara nyfiken på att se hur det visar sig samma äggröra, till ångade tillagade biffar eller keso gryta som barnen lätt kan be mamma laga exakt samma rätter. Inte varje kvinna, även de mest erfarna, förbereder sig för dagis kök hemligheter. Så vad göra om barnet ber om en omelett, på dagis? Receptet är inte så komplicerat. För det krävs enkla produkter och lite skicklighet. Här är några alternativ för utarbetandet av denna underbara skålen.

Omelett på dagis

Receptet kräver att du använder följande produkter: ett dussin ägg, en pint mjölk, en tesked salt, sextio gram smör. Vissa tror att överflöd erhållits från soda läggs till omelett. Recept med mjölk och smör gör att du kan vara säker på att det inte finns några hemliga ingredienser, och allt är fina svängar utan soda. Så går vi till beredningen. Smörj en ugnsform i ugnen med smör. Häll mjölken i en djup skål, kör ägg, salt, rör långsamt, försöker att inte skaka. Häll den resulterande blandningen i en förberedd gjutform. Värm ugnen till två hundra grader och placera den i en omelett i en halvtimme. Observera att det kommer att stiga i tillagningsprocessen, så fyll upp till brädden formen är inte nödvändigt. Innan du stänger av ugnen, försöka att inte öppna den, för att inte förlora den frodiga strukturen på omelett. Den färdiga maträtten bör skäras i portioner och varje bit sätta lite smör före servering. Du kan ha en underbar kock en omelett med grönsaker eller kokt, men denna enkla, inte alltför sofistikerad recept har alla chanser att lyckas i familjen.

Ett annat sätt att laga en omelett densamma som på dagis

Recept finns i olika versioner. Här är en annan version av denna maträtt. Inte mindre fluffig omelett är något mer näringsrik genom att lägga till ost. Han kommer att glädja hela familjen. Förbered en måltid kan vara i ett vattenbad på en tallrik eller i en mikrovågsugn. Men om du väljer att laga en omelett precis som på dagis, använda ugnen. Som regel, vilket gjorde en maträtt som barn mer än andra. Du kommer att behöva två teskedar mjöl, ett ägg, en matsked gräddfil, tjugo gram smör, tre matskedar mjölk, två matskedar riven hårdost, salt. Separera äggulorna från proteinet. Blanda den med mjöl, gräddfil och salt tills slät. Försiktigt och långsamt rör i ost och mjölk. Separat, piska proteinet i frodig skum och lägga till det till en omelett. Häll i en skål som lämpar sig för bakning i ugnen. Tunt skiva smöret i små skivor och placera dem ovanpå omelett. Värm ugnen till etthundrasextio grader och grädda tills gyllenbrun alla. Gör en omelett som på dagis föreslår receptet är i ugnen, på en plåt, för som det tillagas i den ursprungliga versionen i köksträdgården.