Pepper fyllda recept för alla smaker

Att stoppa paprika bör väljas stora intakt röd och gul paprika frukt, det beror på smaken av den färdiga skålen. Du kan säkert använda och grön paprika, men de får mindre välsmakande och läckra.

Börja laga paprikor fyllda med ett recept som kan vara någon, är alltid densamma. Inledningsvis finns det en process paprika själva, de halve eller klippa endast topplocket. Så alla väggar och inälvor som inte smakar bittert och något kokas i kokande vatten för att göra dem mjukare och fyllning inne kock jämnt och snabbt.

Rice för fyllning ombeds att koka i 10 minuter, tills den är mjuk, sval, tillsätt salt och peppar. Dessa små kulinariska trick kommer att spara tid och göra skålen saftigare och godare.

Recept för fyllda paprikor en hel del, men de kan villkorligt delas in i tre grupper:

• Paprikor fyllda med kött fyllning
• Paprikor fyllda med vegetabilisk fyllning
• Paprikor fyllda med svamp och ost fyllning

Enkelt, snabbt och välsmakande du kan laga peppar fyllda, recept fyllda med kött.

I processen för fyllning används vid framställningen av ett kg Paprika: 700 c. malet en kopp kokt ris som tidigare passe i vegetabilisk olja fint strimlad morot och lök, 2 ägg och kryddor. Fyllning mix noggrant och tätt fylla, men utan bilder, paprika.

Fyllda paprikor tätt sätta i en kruka, tillsätt vatten, varvid de i förväg paprikor kokas så att vatten täcker paprika helt och koka i 30 minuter. Därefter, i varje peppar att sätta en bit smör på topp - hackade färska tomater och koka i ytterligare 5-10 minuter. Ready peppar på en tallrik, strö toppen med gräddfil och örter. Det visar sig mycket anbud, mjuk och saftig maträtt, Yum!

Istället kan du använda en tomat och tomatpuré och malet kött tillsätt 1 msk. l majonnäs i stället för ägg, hackad vitlök. Smaken är helt annorlunda, så experimentera och hitta din favorit recept.

Ett annat intressant sätt hur man gör fyllda paprikor, kan receptet som ändras för att passa, med hänsyn till de vanor. Inledningsvis kokta, rengöras av frön och paprika tvättas lätt stek i en kastrull med vegetabilisk olja. Sedan koka fyllningen. Till denna blandning 0,5 kg malet, 3 msk. l torra ris passe morötter och lök, tillsätt kryddor, och sedan gradvis att ingripa i malet finhackad 2 vitlöksklyftor, riven 2 tomater utan skal, 1 msk. L tomatpuré, örter, ½ tsk. socker.

Kokt kött fyllda paprikor ordentligt och sätta i en kastrull eller stekpanna med en tjock botten. Häll allt gräddsås för matlagning som är nödvändigt att ta 1,5 koppar vatten, 200g. gräddfil och 3 msk. L tomatpuré. Alla ingredienser blandas ordentligt, tillsätt salt och peppar. Kock ca 40 minuter på medelvärme. Stäng sedan och låt stå ytterligare 10 minuter. Detta kommer att ge pikant och en särskild smak skålen är klar.

För älskare av meatless rätter kan tillagas paprikor fyllda med grönsaker, kan ett recept ändras samtidigt och har olika smaker, även en sådan enkel maträtt.

Som används hackad riven potatis, kål, aubergine, zucchini, morötter, ris istället använda den färdiga korn gröt, är det möjligt att lägga svamparna. Sami peppers tidigare bakas i ugnen tills den är mjuk tillstånd i 15 minuter. Fyll sedan fyllning, strö över ost och grädda i ugnen i ytterligare 10 minuter.

Mycket vacker, läcker och milt erhålls om kocken fyllda paprikor, aubergine recept som innehåller malet. Det verkar en märklig kombination av paprika, tomater och aubergine, men de ger en slags krydda färdigmat, som ser bra ut även på semestern bordet.

För rätter 8 måste aubergine, tomat 5 och 6 skalade vitlöksklyftor finmalas och passe i vegetabilisk olja 20 minuter. Tillsätt salt, socker, peppar, örter och kryddor och blanda väl. Sedan förbereda en sås tre tomat, salt, socker, kryddor och blad sättas ut i en kastrull under locket 15 minuter. Fyllda paprikor låg i form, häll såsen, täck med folie och grädda tills tillagas i ugnen.

För semester tabellen kan du använda paprika, recept som inte inbegriper värmebehandling. Om du tar några paprika i olika färger, fylla dem med fyllning, hackad i en mixer med riven ost, smör, krossad vitlök och örter, placera i kylskåp i 2 timmar, då är det möjligt att laga en vacker och hälsosamma mellanmål. Kylda paprika perfekt skurna med en kniv i tjocka ringar, vackert anlagd på en tallrik och strö med färska örter.